Hummus Extra Bio - Florentin - 200 g

Ingredientes

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  14 ingredients

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  Francês: Pois chiches* cuits (52%) (eau, pois chiches*), eau, pâte de sésame* (13%), huile d'olives*, pignons de pin* (4%), jus de citron* (1%), sel marin, régulateur d'acidité (acide lactique**), ail*, cumin*. *Issus de l'Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.

  Alergénios: Sementes de sésamo

Processamento de alimentos

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  Alimentos processados

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  Elements that indicate the product is in the 3 - Alimentos processados group:

  • Ingrediente: Sal
  • Ingrediente: Óleo vegetal

  Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

  → Learn more about the NOVA classification

Aditivos

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

  Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  Pois chiches* cuits 52% (eau, pois chiches), eau, pâte de _sésame_ 13%, huile d'olives, pignons de pin 4%, jus de citron 1%, sel marin, régulateur d'acidité (acide lactique), ail, cumin, issu de sucre de canne

  1. Pois chiches* cuits -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 52 - percent: 52 - percent_max: 52
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 26 - percent_max: 52
     2. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
  2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 26
  3. pâte de _sésame_ -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
  4. huile d'olives -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 13
  5. pignons de pin -> en:pine-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
  6. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
  7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  8. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
     1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  10. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  11. issu de sucre de canne -> fr:issu-de-sucre-de-canne - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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  Qualidade nutricional média

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  ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.

  ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 5

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 4

  • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.6, valor arredondado: 6.6)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
  • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 5, valor arredondado: 5)

  Pontos negativos: 8

  • Energia: 2 / 10 (valor: 852, valor arredondado: 852)
  • Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.1, valor arredondado: 1.1)
  • Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.6, valor arredondado: 2.6)
  • Sódio (Na+): 4 / 10 (valor: 400, valor arredondado: 400)

  Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

  Pontuação nutricional: 4 (8 - 4)

  Nutri-Score: C

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Gorduras em quantidade moderada (14.4%)

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  What you need to know

  • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

  • Choose products with lower fat and saturated fat content.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Gorduras saturadas em quantidade moderada (2.6%)

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  What you need to know

  • A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat

  • Choose products with lower fat and saturated fat content.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Açúcares em quantidade baixa (1.1%)

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  What you need to know

  • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

  
  Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks

  • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
  • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.

  Source: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Sal em quantidade moderada (1%)

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  What you need to know

  • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
  • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
  • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

  
  Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food

  • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
  • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  Source: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Source: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Compared to: en:Dips
  Energia	852 kj (203 kcal)	-4%
  Gorduras	14,4 g	-16%
  Gorduras saturadas	2,6 g	+13%
  Hidratos de carbono	7,7 g	+2%
  Açúcares	1,1 g	-29%
  Fibra alimentar	?
  Proteínas	6,6 g	+43%
  Sal	1 g	-8%
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	5 %

Carbon footprint

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  Equal to driving 0.5 km in a petrol car

  95 g CO² per 100g of product

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  The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Hummus (Source: ADEME Agribalyse Database)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	32.4 %
  Processamento	16.5 %
  Embalagem	17.9 %
  Transporte	28.6 %
  Distribuição	3.9 %
  Consumo	0.7 %

Embalagem

• 

  Missing packaging information for this product

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  ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.

  Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information

Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Missing origins of ingredients information

  ---

  ⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
  
  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

  Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product

Etiquetas

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  Orgânico EU

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

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  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.