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Organic Hummus Sundried Tomatoes - Florentin - 170 g

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Organic Hummus Sundried Tomatoes - Florentin - 170 g

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Código de barras: 8714685001338 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Hummus Sundried Tomatoes

Quantidade: 170 g

Embalagem: Plástico, en:container

Marcas: Florentin

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Condimentos, Produtos para barrar, Produtos para barrar à base de plantas, Produtos salgados para barrar, Molhos, en:Dips, Hummus

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten, Orgânico, Vegetariano, Vegano, União Vegetariana Europeia, União Vegetariana Europeia Vegano

Locais de fabrico ou processamento: Netherlands

Lojas: Biocoop, Naturalia, La Vie Claire, Greenweez, Relais Verte

Países onde é vendido: Bélgica, França, Alemanha, República da Irlanda, Países Baixos, Espanha, Suíça, Reino Unido

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    15 ingredientes

    : Cooked chickpeas* (water, chickpeas*) (55%), water, sesame paste* (tahini*) (11%), sunflower oil*, sun-dried tomatoes* (6%), basil*, sea salt, garlic*, acidity regulator (lactic acid**). *Organic quality. **Made from sugar cane.
    Alergénios: Sementes de sésamo

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Óleo vegetal

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

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    Vegano

    Não foram detetados ingredientes não veganos

    Ingredientes não reconhecidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

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    Vegetariano

    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos

    Ingredientes não reconhecidos: en:quality, en:made-from-sugar-cane

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Cooked chickpeas (water, chickpeas), water, _sesame_ paste (tahini), sunflower oil, sun-dried tomatoes 6%, basil, sea salt, garlic, acidity regulator (lactic acid), quality, Made from sugar cane
    1. Cooked chickpeas -> en:cooked-chickpeas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20507 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 76
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 76
      2. chickpeas -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 38
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 41
    3. _sesame_ paste -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
      1. tahini -> en:tahini - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15203 - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
    4. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6 - percent_max: 23.5
    5. sun-dried tomatoes -> en:sundried-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20189 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. basil -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. lactic acid -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. quality -> en:quality - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. Made from sugar cane -> en:made-from-sugar-cane - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 48

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 10

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor arredondado: 6.9)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.9, valor arredondado: 4.9)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 1 / 5 (valor: 48.5454545454545, valor arredondado: 48.5)

    Pontos negativos: 8

    • Energia: 2 / 10 (valor: 860, valor arredondado: 860)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 2.2, valor arredondado: 2.2)
    • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.7, valor arredondado: 1.7)
    • Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 520, valor arredondado: 520)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (8 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Açúcares em quantidade baixa (2.2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (1.3%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Hummus
    Energia 860 kj
    (210 kcal)     		-22%
    Gorduras/lípidos 14,9 g -28%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,7 g -24%
    Carboidratos 8,9 g -12%
    Açúcares 2,2 g +41%
    Fibra alimentar 4,9 g
    Proteínas 6,9 g +15%
    Sal 1,3 g
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 48,545 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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