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Mini Chocolate & Hazelnut Praliné - Magnum - 330 ml / 276 g
Mini Chocolate & Hazelnut Praliné - Magnum - 330 ml / 276 g
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Código de barras: 8714100638415 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Gelado aromatizado de chocolate e avelã coberto com chocolate de leite (31%) e pedaços de avelã caramelizada (4%)
Quantidade: 330 ml / 276 g
Embalagem: Plástico, Caixa, Cartão, en:Frozen
Marcas: Magnum
Categorias: Sobremesas, Alimentos Congelados, Sobremesas congeladas, Gelados e sorvetes, Gelado, en:Ice cream bars, en:Chocolate ice cream bars
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem glúten, Ponto Verde, Feito na UE, Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cocoa, Tidy man
Lojas: Super U
Países onde é vendido: Áustria, Bélgica, França, Alemanha, República da Irlanda, Itália, Países Baixos, Portugal, Singapura, Espanha, Suíça, Reino Unido
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
28 ingredientes
leite magro reconstituído, açúcar, água, manteiga de cacau, pasta de cacau, avelã em pedaços 3.5%, gordura de coco, leite em pó, xarope de glucose, lactose, proteínas lácteas (leite), pasta de avelã 1.5%, manteiga concentrada, cacau magro em pó, emulsionantes (E471, lecitina de soja, E476), espessantes (E412, E410, E407), aromasAlergénios: Leite, Nozes, SojaVestígios: Nozes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E407 - Carragenina
- Aditivo: E410 - E410 food additive
- Aditivo: E412 - Goma de guar
- Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Soro de leite
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E407 - Carragenina
Carragenina: Carrageninas ou carragenanos são uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas -rodófitas-, conhecidas por algas carraginófitas, comuns nas costas de áreas oceânicas temperadas. A alga mais utilizada para a extracção de carragenanos é a espécie Chondrus crispus, encontrada nas costas europeia e norte-americana do Atlântico Norte. Os carragenanos, em geral vendidos sob o nome comercial de carragenina, são utilizadas há centenas de anos como aditivos para produtos alimentares, em especial como estabilizantes e como clarificantes de bebidas e como uma alternativa vegetariana e vegana às gelatinas de origem animal.Fonte: Wikipedia
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E410 - E410 food additive
Locust bean gum: Locust bean gum -LBG, also known as carob gum, carob bean gum, carobin, E410- is a thickening agent and a gelling agent used in food technology.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E412 - Goma de guar
Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.Fonte: Wikipedia
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E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Fonte: Wikipedia (Inglês)
-
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
Polirricinoleato de poliglicerol: O polirricinoleato de poliglicerol -PGPR, E476- é um emulsificante extraído da mamona, usado para reduzir a viscosidade do chocolate. PGPR é utilizado pelos fabricantes de chocolate para diminuir os custos dos insumos básicos. Desde 2006, diversas indústrias, como a Hershey's e a Nestlé, fizeram uma mudança geral para incluir o PGPR em seus ingredientes, possivelmente para diminuir os custos da produção industrializada do chocolate. Fabricantes de PGPR como Danisco e Palsgaard indicam que ele pode ser utilizado para substituir a tradicional, mas mais cara, manteiga de cacau como ingrediente. Do site da Palsgaard: "Manteiga de cacau é um insumo caro para os fabricantes de chocolate. Usando PALSGAARD 4150 -PGPR- os custos da fabricação diminuem e a quantidade de gordura é reduzida consideravelmente."Entretanto, o estudo conduzido em 1996 por Andrew Waterhouse da Universidade da Califórnia que descobriu os fenóis -potentes antioxidantes- no chocolate revelou também que esses antioxidantes vem da manteiga de cacau e do ácido esteárico que ela produz. Foi demonstrado que os fenóis preveniam o acúmulo do colesterol LDL -colesterol ruim- nas artérias.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: E471
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite magro reconstituído, Leite entero em pó, Soro de leiteAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: en:chocolate-and-hazelnut-flavor-ice-cream-coated-with-belgian-milk-chocolate, en:ingredients, en:cocoa-butter-cocoa-mass, en:butteroil, en:rainforest-alliance-certified-tm, en:store-at, en:18-c, en:best-before-end, en:see-side-of-packAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: Chocolate and hazelnut flavor ice cream coated with Belgian milk chocolate 31%, hazelnut 4%, Ingredients (Reconstituted skimmed MILK), sugar, water, cocoa butter cocoa mass, HAZELNUT 3%, coconut oil, whole MILK powder, glucose syrup, whey, HAZELNUT paste 15%, butteroil, fat reduced cocoa powder, emulsifiers (e471, SOY lecithin, e476), stabilizers (e412, e410, e407), Rainforest Alliance Certified TM, Store at, 18°C, Best before end (see side of pack)- Chocolate and hazelnut flavor ice cream coated with Belgian milk chocolate -> en:chocolate-and-hazelnut-flavor-ice-cream-coated-with-belgian-milk-chocolate - percent: 31
- hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 4
- Ingredients -> en:ingredients
- Reconstituted skimmed MILK -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- cocoa butter cocoa mass -> en:cocoa-butter-cocoa-mass
- HAZELNUT -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 3
- coconut oil -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040
- whole MILK powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- whey -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
- HAZELNUT paste -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 15
- butteroil -> en:butteroil
- fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
- emulsifiers -> en:emulsifier
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- SOY lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilizers -> en:stabiliser
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Rainforest Alliance Certified TM -> en:rainforest-alliance-certified-tm
- Store at -> en:store-at
- 18°C -> en:18-c
- Best before end -> en:best-before-end
- see side of pack -> en:see-side-of-pack
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 22Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.4, valor arredondado: 3.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 22, valor arredondado: 22)
Pontos negativos: 16
- Energia: 3 / 10 (valor: 1152, valor arredondado: 1152)
- Açúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor arredondado: 22)
- Lípidos saturados: 9 / 10 (valor: 10, valor arredondado: 10)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (16 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (18%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (10%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (22%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (55 ml / 46 g)Comparado a: Gelado Energia 1.152 kj
(275 kcal)530 kj
(126 kcal)+21% Gorduras/lípidos 18 g 8,28 g +55% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 10 g 4,6 g +25% Carboidratos 24 g 11 g -12% Açúcares 22 g 10,1 g -0% Fibra alimentar - - Proteínas 3,4 g 1,56 g +8% Sal 0,1 g 0,046 g -25% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 22 % 22 %
Ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muito baixo
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream on stick, with chocolate coating
Categoria: Ice cream on stick, with chocolate coating
- Pontuação ambiental PEF: 0.22 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.75 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto baixo
Pontos negativos: -2
Formato Material Reciclagem Impacto Película Plástico Elevado 1 Caixa Cartão Reciclável Baixo
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: A (Score: 90/100)
Produto: Mini Chocolate & Hazelnut Praliné - Magnum - 330 ml / 276 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 87
Soma dos pontos positivos e negativos: +3
Pontuação final: 90/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina
175 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Ice cream on stick, with chocolate coating (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto baixo
-
Partes da embalagem
1 x Caixa (Cartão)
Película (Plástico)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Plástico Total
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Etiquetas
Outras informações
Preparação: Sortez vos glaces du congélateur quelques minutes avant de les déguster, afin de profiter pleinement de leurs saveurs.
Condições de conservação: A conserver à -18°C.
Serviço ao cliente: Magnum Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
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-
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