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Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

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Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

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Alguns dos dados deste produto foram fornecidos diretamente pelo fabricante Unilever France.

Código de barras: 8711327373105 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Vanilla ice cream with chunks of chocolate chip cookie dough (16%) and chocolatey chunks (1%)

Quantidade: 406 g

Embalagem: Pote, Película, Invólucro, en:Pot en carton, en:Stück, en:Tub, en:carton, en:compostable-pot

Marcas: Ben & Jerry's

Categorias: Sobremesas, Alimentos Congelados, Sobremesas congeladas, Gelados e sorvetes, Gelado, en:Luxury ice cream in a cup, en:Speiseeis, en:Speiseeis und Sorbets, en:Tiefkühl-Desserts, en:Tiefkühlprodukte

Etiquetas, certificações, prémios: Fair trade, en:Kosher, en:Fairtrade International, Halal, en:Halal Food Authority, Kof-K, en:Fairer Handel, en:Free grazing dairy, en:Grüner Punkt, en:Koscher, en:Natürliche Aromen, en:Point Vert

Lojas: Lidl, carrefour.fr, Albert Heijn

Países onde é vendido: Áustria, França, Alemanha, Portugal, Espanha, en:Belgien, en:Deutschland, en:Frankreich, en:Vereinigtes-konigreich

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Health

Ingredientes

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    31 ingredients

    Inglês: m iuio28/ ang thocolatey cuur/te ingredients: cream (milk) (27%), water, condensed skimmed mneat hour, brown sugar, free range egg yolk, butter (milk), vegalabile os eined soybean, coconut), egg, cocoa mass, fal-reduced,cocoa poowder, nolinla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), salt, cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings, natural buter faaugm,emulsifer (soy lecithins), milk fat, sugar, cocoa, vanila: mass eans ed ihmaich raidead
    Alergénios: Ovos, Glúten, Leite, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E407 - Carragenina
    • Aditivo: E412 - Goma de guar

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Source: Wikipedia

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: Carrageninas ou carragenanos são uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas -rodófitas-, conhecidas por algas carraginófitas, comuns nas costas de áreas oceânicas temperadas. A alga mais utilizada para a extracção de carragenanos é a espécie Chondrus crispus, encontrada nas costas europeia e norte-americana do Atlântico Norte. Os carragenanos, em geral vendidos sob o nome comercial de carragenina, são utilizadas há centenas de anos como aditivos para produtos alimentares, em especial como estabilizantes e como clarificantes de bebidas e como uma alternativa vegetariana e vegana às gelatinas de origem animal.
    Source: Wikipedia

  • E412 - Goma de guar

    Guar: Guar é uma goma obtida das sementes da Cyamopsis tetragonolobus ou da Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia. Cultivada também no Paquistão -onde se concentram os produtores-, é utilizada na indústria de alimentos. É utilizado como espessante, estabilizante, emulsificante e agente de corpo. Atualmente é frequente a adição desta substancia pelos fabricantes em certas marcas de iogurtes e uso muito importante no espessamento de sorvetes, congelados, molhos e temperos. Hoje ela está sendo coadjuvante no processo de fraturamento hidráulico das rochas subterrâneas para extrair o gás de xisto, causando desabastecimento na indústria de alimentos e o consequente aumento de preço do aditivo.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Non-vegan ingredients: Nata, Leite, en:Free range egg yolk, Manteiga, Leite, Ovo, Gorda do leite

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    Estado vegetariano desconhecido

    Unrecognized ingredients: en:m-iuio28, en:ang-thocolatey-cuur, en:te-ingredients, en:condensed-skimmed-mneat-hour, en:vegalabile-os-eined-soybean, en:fal-reduced, en:cocoa-poowder, en:nolinla-extract, en:cocoa-buter-natue-an-brown-sugar-favourings-with-other-natural-flavourings, en:natural-buter-faaugm, en:emulsifer, en:vanila, en:mass-eans-ed-ihmaich-raidead

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    m iuio28, ang thocolatey cuur, te ingredients (cream (milk)), water, condensed skimmed mneat hour, brown sugar, free range egg yolk, butter (milk), vegalabile os eined soybean, coconut, egg, cocoa mass, fal-reduced, cocoa poowder, nolinla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), salt, cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings, natural buter faaugm, emulsifer (soy lecithins), milk fat, sugar, cocoa, vanila (mass eans ed ihmaich raidead)
    1. m iuio28 -> en:m-iuio28 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
    2. ang thocolatey cuur -> en:ang-thocolatey-cuur - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. te ingredients -> en:te-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
        1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. condensed skimmed mneat hour -> en:condensed-skimmed-mneat-hour - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. brown sugar -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. free range egg yolk -> en:free-range-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vegalabile os eined soybean -> en:vegalabile-os-eined-soybean - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. egg -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. fal-reduced -> en:fal-reduced - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. cocoa poowder -> en:cocoa-poowder - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. nolinla extract -> en:nolinla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. stabilisers -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. carrageenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    17. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. cocoa buter natue an brown sugar favourings with other natural flavourings -> en:cocoa-buter-natue-an-brown-sugar-favourings-with-other-natural-flavourings - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. natural buter faaugm -> en:natural-buter-faaugm - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. emulsifer -> en:emulsifer - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. milk fat -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vanila -> en:vanila - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. mass eans ed ihmaich raidead -> en:mass-eans-ed-ihmaich-raidead - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional baixa

    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.5, valor arredondado: 3.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 13

    • Energia: 2 / 10 (valor: 984, valor arredondado: 984)
    • Açúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor arredondado: 22)
    • Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 8, valor arredondado: 8)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 48, valor arredondado: 48)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: 13 (13 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Açúcares em quantidade elevada (22%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade baixa (0.12%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Compared to: Gelado
    Energia 984 kj
    (235 kcal)     		-3%
    Gorduras 13 g +3%
    Gorduras saturadas 8 g -7%
    Hidratos de carbono 27 g -2%
    Açúcares 22 g -4%
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 3,5 g +4%
    Sal 0,12 g -10%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

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    Packaging with a medium impact

    Reciclável
    1 x Pote 406 g (carton + plastique PE: 14.85 g)
    1 x Tampa 406 g (carton + plastique Pe: 6.65 g)
    1 x Película 406 g (plastique pp)

Transporte

Etiquetas

  • icon

    Fairtrade International

    Fair trade is an arrangement designed to help producers in developing countries achieve sustainable and equitable trade relationships. Members of the fair trade movement add the payment of higher prices to exporters, as well as improved social and environmental standards.

Outra informação

Preparação: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Condições de conservação: A conserver à -18°C

Serviço ao cliente: Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Fontes dos dados

The manufacturer Unilever France uses Equadis to automatically transmit data and photos for its products.

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