Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!
Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.
A revolução alimentar começa por si!
Bolachas de pequeno almoço - Dia - 400 g
Bolachas de pequeno almoço - Dia - 400 g
Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado!
×
Código de barras: 8480017431486 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Bolachas de pequeno-almoço com cereais e pepitas de chocolate
Quantidade: 400 g
Marcas: Dia
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
27 ingredientes
cereais (53.9%) (farinha de trigo, flocos de aveia, farelo de trigo, farinha de centeio, farinha de cevada), açúcar, pepitas de chocolate (13%) (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja), aroma), gordura vegetal (palma, girassol), cacau em pó, leite magro em pó, levedantes químicos (hidrogenocarbonato de sódio, difosfato dissódico, hidrogenocarbonato de amónio), emulsionantes (lecitina de colza, ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), sal, aroma.Alergénios: GlútenVestígios: Ovos, Nozes, Amendoins, Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E450 - Pirofosfato
- Aditivo: E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
-
E503 - Carbonatos de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
-
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Gordura de palma
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite magro em pó
-
Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Aromatizante, E472e, Aromatizante
-
Detalhes da análise dos ingredientes
: céréales 53.9% (farine de blé, flocons d'avoine, son de blé, farine de seigle, farine d'orge), sucre, pépites de chocolat 13% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), graisses végétales de palme, graisses végétales de tournesol, poudre de cacao, lait écrémé en poudre, poudres à lever (carbonate acide de sodium), diphosphate disodique, carbonate acide d'ammonium, émulsifiants (lécithine de colza), esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arôme- céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53.9 - percent: 53.9 - percent_max: 53.9
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.78 - percent_max: 53.9
- flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.95
- son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.9666666666667
- farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.475
- farine d'orge -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.78
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 33.1
- pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
- graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- graisses végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.0333333333333
- poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.275
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.62
- poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.51666666666667
- carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.51666666666667
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.72857142857143
- carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1375
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.67777777777778
- lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.67777777777778
- esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.31
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.762
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.762
- céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53.9 - percent: 53.9 - percent_max: 53.9
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 8, valor arredondado: 8)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.5, valor arredondado: 6.5)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 21
- Energia: 5 / 10 (valor: 1922, valor arredondado: 1922)
- Açúcares: 6 / 10 (valor: 28, valor arredondado: 28)
- Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 8, valor arredondado: 8)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 304.8, valor arredondado: 304.8)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (17%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (28%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.762%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (50 g)Comparado a: Biscoitos de chocolate Energia 1.922 kj
(459 kcal)961 kj
(230 kcal)-5% Gorduras/lípidos 17 g 8,5 g -24% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8 g 4 g -22% Carboidratos 65 g 32,5 g +3% Açúcares 28 g 14 g -2% Fibra alimentar 6,5 g 3,25 g +55% Proteínas 8 g 4 g +25% Sal 0,762 g 0,381 g +24% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- Pontuação ambiental PEF: 0.47 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.92 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Ingredientes que ameaçam espécies
Pontos negativos: -10
Contém óleo de palma
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -11
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado Desconhecido Cartão Baixo ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: D (Score: 30/100)
Produto: Bolachas de pequeno almoço - Dia - 400 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 56
Soma dos pontos positivos e negativos: -26
Pontuação final: 30/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 3.1 km num automóvel a gasolina
592 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
(Cartão)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Paper or cardboard Plástico Total
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Espécies ameaçadas
-
Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
Fontes dos dados
Produto adicionado a por securita
Última alteração da página do produto em por packbot.
Página do produto também editada por moon-rabbit, teolemon.