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Vinaigre balsamique de Modena - Dia
Vinaigre balsamique de Modena - Dia
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Código de barras: 8480017040251 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Vinaigre balsamique de Modena, IGP, acidité 6%
Marcas: Dia
Categorias: Condimentos, Vinagres, Vinagres balsâmicos
Lojas: Dia
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
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4 ingredientes
: vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant: caramel, contient des sulfites.Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E150 - Caramelo
- Ingrediente: Corante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Vegano
Não foram detetados ingredientes não veganos
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Vegetariano
Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
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Detalhes da análise dos ingredientes
: vinaigre de vin, moût de raisin concentré, colorant (caramel)- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrição
-
Nutri-Score não aplicável
Não aplicável à categoria: Vinagres
⚠️ Nutri-Score não aplicável para esta categoria de produtos.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score?
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade moderada (10%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade baixa (0.0254%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Vinagres Energia 291 kj
(70 kcal)-24% Gorduras/lípidos 0 g Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g Carboidratos 18 g -25% Açúcares 10 g -51% Fibra alimentar 0 g Proteínas 0,6 g +100% Sal 0,025 g -44% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 16,667 %
Ambiente
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Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Vinegar, balsamic
Categoria: Vinegar, balsamic
- Pontuação ambiental PEF: 0.19 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.18 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
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Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: B (Score: 71/100)
Produto: Vinaigre balsamique de Modena - Dia
Pontuação de análise do ciclo de vida: 91
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 71/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 0.6 km num automóvel a gasolina
118 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Vinegar, balsamic (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
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Origem dos ingredientes
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Fontes dos dados
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