queijo flamengo - Mercadona - 200 g

Ingredientes

• 

  14 ingredientes

  ---

  QUEIJO DE VACA CURADO EM FATIAS Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, cloreto de cálcio, conservante (nitrato de potássio), coalho, fermentos lácteos e sal, Origem Portugal, Açores, Pode conter vestígios de ovo, Embalado em atmosfera protetora Conservar entre 2°C e 6°C, Abrir 10 minutos antes de consumir, Depois de aberto consumir num prazo máximo de 3 dias, DECLARAÇÃO NUTRICIONAL Valores médios Energia Lípidos dos quais saturados Hidratos de carbono dos quals açúcares Proteinas Sal ons will ad Par 100 G 1484 kJ /

  Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

• 

  Alimentos processados

  ---

  Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

  • Aditivo: E252 - Nitrato de potássio
  • Categoria: Queijos
  • Ingrediente: Conservante
  • Ingrediente: Sal
  • Ingrediente: Enzima
  • Ingrediente: Cultura microbial

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

• 

  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

  ---

  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

  Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  : QUEIJO DE VACA CURADO EM FATIAS Ingredientes (Leite de vaca pasteurizado), cloreto de cálcio, conservante (nitrato de potássio), coalho, fermentos lácteos, sal, Origem Portugal, Açores, Embalado em atmosfera protetora Conservar entre 2°C e 6°C, Abrir 10 minutos antes de consumir, Depois de aberto consumir num prazo máximo de 3 dias, DECLARAÇÃO NUTRICIONAL Valores médios Energia Lípidos dos quais saturados Hidratos de carbono dos quals açúcares Proteinas Sal ons will ad Par 100 G 1484 kJ

  1. QUEIJO DE VACA CURADO EM FATIAS Ingredientes -> pt:queijo-de-vaca-curado-em-fatias-ingredientes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
     1. Leite de vaca pasteurizado -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
  2. cloreto de cálcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. nitrato de potássio -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. fermentos lácteos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. Origem Portugal -> pt:origem-portugal - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. Açores -> pt:acores - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. Embalado em atmosfera protetora Conservar entre 2°C e 6°C -> pt:embalado-em-atmosfera-protetora-conservar-entre-2-c-e-6-c - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. Abrir 10 minutos antes de consumir -> pt:abrir-10-minutos-antes-de-consumir - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. Depois de aberto consumir num prazo máximo de 3 dias -> pt:depois-de-aberto-consumir-num-prazo-maximo-de-3-dias - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL Valores médios Energia Lípidos dos quais saturados Hidratos de carbono dos quals açúcares Proteinas Sal ons will ad Par 100 G 1484 kJ -> pt:declaracao-nutricional-valores-medios-energia-lipidos-dos-quais-saturados-hidratos-de-carbono-dos-quals-acucares-proteinas-sal-ons-will-ad-par-100-g-1484-kj - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

Nutrição

• 

  Faltam dados para calcular o Nutri-Score

  Falta a informação nutricional

  ---

  ⚠ ️As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.

  Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

• 

  Dados nutricionais

  ---

  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Comparado a: Queijos
  Gorduras/lípidos	?
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	?
  Carboidratos	?
  Açúcares	?
  Fibra alimentar	?
  Proteínas	?
  Sal	?
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %

Pegada ecológica

• 

  Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina

  524 g CO² por 100g de produto

  ---

  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Camembert cheese, from cow's milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	85.1 %
  Processamento	5.0 %
  Embalagem	5.0 %
  Transporte	4.0 %
  Distribuição	0.7 %
  Consumo	0.1 %

Embalagem

• 

  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

  ---

  ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.

  Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem

Transporte

• 

  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

  ---

  ⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
  
  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

  Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto