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Chocolate - Yoggi - 640 g (4 x 160 g) / 602 ml (4 x 150,6 ml)

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Chocolate - Yoggi - 640 g (4 x 160 g) / 602 ml (4 x 150,6 ml)

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Código de barras: 8435257033709 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bebida de leite ultrapasteurizado semidesnatado com cacau

Quantidade: 640 g (4 x 160 g) / 602 ml (4 x 150,6 ml)

Embalagem: Plástico, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:pp-polypropylene, Garrafa, Cartão, Tampa

Marcas: Yoggi

Categorias: Bebidas, Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Sobremesas, Sobremesas de laticínios, Bebidas lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, Iogurtes, Bebidas lácteas fermentadas, Iogurtes líquidos

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Ecoponto-amarelo, Ecoponto-azul

Locais de fabrico ou processamento: Espanha

Código de rastreabilidade: ES 15.0000002/GR CE

Lojas: Jumbo

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    11 ingredientes

    Leite semidesnatado (1,2% de matéria gorda) (90,5%), açúcar, cacau magro (1,4%), estabilizadores (fosfatos de sódio, carragenina, goma xantana, celulose, carboximetilcelulose), aroma.
    Alergénios: Leite
    Vestígios: Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E407 - Carragenina
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E460 - Celulose
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulose de sódio
    • Ingrediente: Aromatizante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: Carrageninas ou carragenanos são uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas -rodófitas-, conhecidas por algas carraginófitas, comuns nas costas de áreas oceânicas temperadas. A alga mais utilizada para a extracção de carragenanos é a espécie Chondrus crispus, encontrada nas costas europeia e norte-americana do Atlântico Norte. Os carragenanos, em geral vendidos sob o nome comercial de carragenina, são utilizadas há centenas de anos como aditivos para produtos alimentares, em especial como estabilizantes e como clarificantes de bebidas e como uma alternativa vegetariana e vegana às gelatinas de origem animal.
    Fonte: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Goma xantana: A Goma Xantana -C35H49O29- é um polissacarídeo obtido naturalmente pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, que sintetiza a goma para evitar sua desidratação. É um aditivo bastante utilizado na indústria farmacêutica e alimentícia como estabilizante, espessante e emulsificante.
    Fonte: Wikipedia

  • E460 - Celulose

    Celulose: A celulose -C6H10O5-n é um polímero de cadeia longa composto de um só monômero -glicose-, classificado como polissacarídeo ou carboidrato. É um dos principais constituintes das paredes celulares das plantas -cerca de 33% da massa da planta-, em combinação com a lignina, com hemicelulose e pectina e não é digerível pelo homem, constituindo uma fibra dietética. Alguns animais, particularmente os ruminantes, podem digerir celulose com a ajuda de microrganismos simbióticos -veja metanogênese-.
    Fonte: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulose de sódio

    Carboximetilcelulose: A carboximetilcelulose -CMC-, normalmente apresentada na forma sódica -sal de sódio-, como carboximetilcelulose de sódio, é um polímero aniônico derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis. Tem a excelente propriedade para aplicações em farmacologia e como aditivo alimentar de ser fisiologicamente inerte. A CMC é aeróbica e biodegradável por bactérias encontradas no meio ambiente, produzindo pequenas quantidades de fragmentos de CMC e açúcares. Porém sua biodegradabilidade varia de lenta a muito lenta.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Leite-semidesnatado, De-materia-gorda

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    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: Leite-semidesnatado, De-materia-gorda

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Leite-semidesnatado, De-materia-gorda

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : _Leite_ semidesnatado (de matéria gorda 1.2%), açúcar, cacau magro 1.4%, estabilizadores (fosfatos de sódio, carragenina, goma xantana, celulose, carboximetilcelulose), aroma
    1. _Leite_ semidesnatado -> pt:leite-semidesnatado
      1. de matéria gorda -> pt:de-materia-gorda - percent: 1.2
    2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. cacau magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 1.4
    4. estabilizadores -> en:stabiliser
      1. fosfatos de sódio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. celulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. carboximetilcelulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor arredondado: 3.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.5, valor arredondado: 1.5)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 18

    • Energia: 10 / 10 (valor: 317, valor arredondado: 317)
    • Açúcares: 8 / 10 (valor: 11, valor arredondado: 11)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arredondado: 0.9)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 68, valor arredondado: 68)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (18 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1.3%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (11%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.17%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (150,6 ml)     		Comparado a: Iogurtes líquidos
    Energia 317 kj
    (75 kcal)     		477 kj
    (113 kcal)     		+33%
    Gorduras/lípidos 1,3 g 1,96 g +69%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,9 g 1,36 g +88%
    Carboidratos 12 g 18,1 g +44%
    Açúcares 11 g 16,6 g +37%
    Fibra alimentar 1,5 g 2,26 g +505%
    Proteínas 3,1 g 4,67 g -8%
    Sal 0,17 g 0,256 g +43%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 150,6 ml

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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