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Redondas Salgadas - Auchan - 350 g

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Redondas Salgadas - Auchan - 350 g

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Código de barras: 8429527505201 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bolacha aperitivo salgada

Quantidade: 350 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Auchan

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Lanches doces, Aperitivos, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Bolachas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Sem óleo de palma, Nutriscore, Nutri-Score grau D

Lojas: Auchan

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    35 ingredientes

    : ES-Harina de trigo (gluten), aceite de girasol (con antioxidantes: extracto rico en tocoferoles, ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), jarabe de glucOSa y fructosa, azúcar, extracto de malta de cebada (gluten), sal 2%, gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), corrector de acidez (fosfato monocálcico), levadura y agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico). Puede contener trazas de huevo, leche, soja y granos de sésamo. PT-Farinha de trigo (glúten), óleo de girassol (antioxidantes: extrato rico em tocoferóis, ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), xarope de glucose-frutose, açúcar, extrato de malte de cevada (glúten), sal 2%, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio e hidrogenocarbonato de amónio), regulador de acidez (fosfato monocálcico), levedura e agente de tratamento da farinha (metabissulfito de sódio). Pode conter vestígios de ovo, leite, soja e sementes de sésamo.
    Alergénios: Glúten
    Vestígios: Ovos, Glúten, Leite, Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio

    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia

  • E341 - Fosfatos de cálcio

    Fosfato de cálcio: Fosfato de cálcio é o nome dado a um grupo de minerais que contém íons de cálcio -Ca2+- juntamente com ortofosfatos -PO43--, metafosfatos ou pirofosfatos -P2O74-- e ocasionalmente hidrogênio ou íons de hidróxido. Sua fórmula molecular é Ca3-PO4-2.
    Fonte: Wikipedia

  • E341i - Fosfato monocálcico

    Fosfato de cálcio: Fosfato de cálcio é o nome dado a um grupo de minerais que contém íons de cálcio -Ca2+- juntamente com ortofosfatos -PO43--, metafosfatos ou pirofosfatos -P2O74-- e ocasionalmente hidrogênio ou íons de hidróxido. Sua fórmula molecular é Ca3-PO4-2.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonatos de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: es:es-harina-de-trigo, es:pt-farinha-de-trigo, es:oleo-de-girassol, es:extrato-rico-em-tocoferois, es:esteres-de-acidos-gordos-do-acido-ascorbico, es:xarope-de-glucose-frutose, es:acucar, es:extrato-de-malte-de-cevada, es:levedantes, es:hidrogenocarbonato-de-sodio-y-hidrogenocarbonato-de-amonio, es:levedura-y-agente-de-tratamento-da-farinha, es:metabissulfito-de-sodio, es:pode-conter-vestigios-de-ovo, es:leite, es:soja-y-sementes-de-sesamo

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: es:es-harina-de-trigo, es:pt-farinha-de-trigo, es:oleo-de-girassol, es:extrato-rico-em-tocoferois, es:esteres-de-acidos-gordos-do-acido-ascorbico, es:xarope-de-glucose-frutose, es:acucar, es:extrato-de-malte-de-cevada, es:levedantes, es:hidrogenocarbonato-de-sodio-y-hidrogenocarbonato-de-amonio, es:levedura-y-agente-de-tratamento-da-farinha, es:metabissulfito-de-sodio, es:pode-conter-vestigios-de-ovo, es:leite, es:soja-y-sementes-de-sesamo

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : ES-Harina de trigo, aceite de girasol (con antioxidantes (extracto rico en tocoferoles), ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico), jarabe de glucOSa y fructosa, azúcar, extracto de malta de cebada, sal 2%, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), corrector de acidez (fosfato monocálcico), levadura, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico), PT-Farinha de trigo, óleo de girassol (antioxidantes (extrato rico em tocoferóis), ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico), xarope de glucose-frutose, açúcar, extrato de malte de cevada, sal 2%, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio y hidrogenocarbonato de amónio), regulador de acidez (fosfato monocálcico), levedura y agente de tratamento da farinha (metabissulfito de sódio), Pode conter vestígios de ovo, leite, soja y sementes de sésamo
    1. ES-Harina de trigo -> es:es-harina-de-trigo - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 70
    2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2 - percent_max: 36
      1. con antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 1 - percent_max: 36
        1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 36
      2. ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18
    3. jarabe de glucOSa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 24.6666666666667
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 8.7
    5. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 8.7
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 2 - percent_max: 2
      1. carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 2
      2. carbonato ácido de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 2 - percent_max: 2
      1. fosfato monocálcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2
    9. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2
    10. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 2 - percent_max: 2
      1. metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 2
    11. PT-Farinha de trigo -> es:pt-farinha-de-trigo - percent_min: 2 - percent_max: 2
    12. óleo de girassol -> es:oleo-de-girassol - percent_min: 2 - percent_max: 2
      1. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 1 - percent_max: 2
        1. extrato rico em tocoferóis -> es:extrato-rico-em-tocoferois - percent_min: 1 - percent_max: 2
      2. ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico -> es:esteres-de-acidos-gordos-do-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. xarope de glucose-frutose -> es:xarope-de-glucose-frutose - percent_min: 2 - percent_max: 2
    14. açúcar -> es:acucar - percent_min: 2 - percent_max: 2
    15. extrato de malte de cevada -> es:extrato-de-malte-de-cevada - percent_min: 2 - percent_max: 2
    16. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    17. levedantes -> es:levedantes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. hidrogenocarbonato de sódio y hidrogenocarbonato de amónio -> es:hidrogenocarbonato-de-sodio-y-hidrogenocarbonato-de-amonio - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. fosfato monocálcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    19. levedura y agente de tratamento da farinha -> es:levedura-y-agente-de-tratamento-da-farinha - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. metabissulfito de sódio -> es:metabissulfito-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 2
    20. Pode conter vestígios de ovo -> es:pode-conter-vestigios-de-ovo - percent_min: 0 - percent_max: 2
    21. leite -> es:leite - percent_min: 0 - percent_max: 2
    22. soja y sementes de sésamo -> es:soja-y-sementes-de-sesamo - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor arredondado: 6.4)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor arredondado: 2.5)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 17

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2128, valor arredondado: 2128)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 8.7, valor arredondado: 8.7)
    • Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.8, valor arredondado: 2.8)
    • Sódio (Na+): 8 / 10 (valor: 800, valor arredondado: 800)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (17 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (8.7%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade elevada (2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Comparado a: Aperitivos
    Energia 2.128 kj
    (509 kcal)     		+5%
    Gorduras/lípidos 26 g +13%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,8 g -24%
    Carboidratos 61 g +6%
    Açúcares 8,7 g +221%
    Fibra alimentar 2,5 g -43%
    Proteínas 6,4 g -14%
    Sal 2 g +57%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por elcoco, halal-app-chakib, off.2757b11d-aa68-4789-92ff-d531644885e4, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.V1BBL040VUZvcVZYcWNNWm9USEo1ZklsL1lhQ1V6S1BBT3RMSVE9PQ, yuka.WnZrZE1JNFp2Y0JWbXRnRTFBeUYxNDVWekp1TUJsTzJJT3d0SVE9PQ.

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