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Barra de Cereais Cobertas com Chocolate Preto sem Adição de Açúcares, com Edulcorantes e sem Glúten - Bicentury - 102 g
Barra de Cereais Cobertas com Chocolate Preto sem Adição de Açúcares, com Edulcorantes e sem Glúten - Bicentury - 102 g
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Código de barras: 8423207204439 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Barra de Cereais Cobertas com Chocolate Preto sem Adição de Açúcares, com Edulcorantes e sem Glúten
Quantidade: 102 g
Marcas: Bicentury
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Barras, Barras de cereais, Barras de cereais com chocolate
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten, Sem açúcares adicionados
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
19 ingredientes
Chocolate preto sem adição de açúcares (75%) [edulcorantes (maltitol, acessulfame-K), pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas], cereais (21%) (farinha de milho, farinha de arroz), fibra (fibra de acácia, fibra de ervilha, fibra de bambu), emulsionante (lecitina de SOJA), sal.Alergénios: Glúten, SojaVestígios: Leite, Nozes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E950 - Acessulfame k
- Aditivo: E965 - Maltitol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E950 - Acessulfame k
Acesulfame-K: Acesulfame-K é um adoçante dietético, descoberto em 1967 e que obteve a aprovação da FDA em 1988 para uso em alimentos como: doces; bebidas; gomas de mascar -chicletes-.É um sal de potássio sintético obtido a partir de um composto ácido da família do ácido acético.Fonte: Wikipedia
-
E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-preto-sem-adicao-de-acucares, Edulcorantes, Fibra-de-acacia, Fibra-de-ervilha, Fibra-de-bambuAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-preto-sem-adicao-de-acucares, Edulcorantes, Fibra, Fibra-de-acacia, Fibra-de-ervilha, Fibra-de-bambuAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-preto-sem-adicao-de-acucares, Edulcorantes, Fibra, Fibra-de-acacia, Fibra-de-ervilha, Fibra-de-bambuAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Chocolate preto sem adição de açúcares 75% (edulcorantes (maltitol, acessulfame-K), pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas), cereais 21% (farinha de milho, farinha de arroz), fibra (fibra de acácia, fibra de ervilha, fibra de bambu), emulsionante (lecitina de SOJA), sal- Chocolate preto sem adição de açúcares -> pt:chocolate-preto-sem-adicao-de-acucares - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 15 - percent_max: 75
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 75
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- pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
- manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
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- lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 15 - percent_max: 75
- cereais -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- farinha de milho -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5 - percent_max: 21
- farinha de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- fibra -> en:fiber - percent_min: 1.7 - percent_max: 4
- fibra de acácia -> pt:fibra-de-acacia - percent_min: 0.566666666666666 - percent_max: 4
- fibra de ervilha -> pt:fibra-de-ervilha - percent_min: 0 - percent_max: 2
- fibra de bambu -> pt:fibra-de-bambu - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.5, valor arredondado: 5.5)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 8.4, valor arredondado: 8.4)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 16
- Energia: 5 / 10 (valor: 1833, valor arredondado: 1833)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor arredondado: 1.6)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
- Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 120, valor arredondado: 120)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (16 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (16%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (1.6%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.3%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (100g)Comparado a: Barras de cereais com chocolate Energia 1.833 kj
(438 kcal)1.830 kj
(438 kcal)+4% Gorduras/lípidos 26 g 26 g +50% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 16 g 16 g +60% Carboidratos 55 g 55 g -5% Açúcares 1,6 g 1,6 g -94% Fibra alimentar 8,4 g 8,4 g +82% Proteínas 5,5 g 5,5 g -17% Sal 0,3 g 0,3 g -21% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 55/100)
Categoria: Chocolate cereal bar
Categoria: Chocolate cereal bar
- Pontuação ambiental PEF: 0.48 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 6.09 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: D (Score: 35/100)
Produto: Barra de Cereais Cobertas com Chocolate Preto sem Adição de Açúcares, com Edulcorantes e sem Glúten - Bicentury - 102 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 55
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 35/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 3.2 km num automóvel a gasolina
609 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Chocolate cereal bar (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Fontes dos dados
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