Barra de Cereais Cobertas com Chocolate Preto sem Adição de Açúcares, com Edulcorantes e sem Glúten - Bicentury - 102 g

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Aditivo: E950 - Acessulfame k
  • Aditivo: E965 - Maltitol
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aromatizante

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

• 

  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

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  : Chocolate preto sem adição de açúcares 75% (edulcorantes (maltitol, acessulfame-K), pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas), cereais 21% (farinha de milho, farinha de arroz), fibra (fibra de acácia, fibra de ervilha, fibra de bambu), emulsionante (lecitina de SOJA), sal

  1. Chocolate preto sem adição de açúcares -> pt:chocolate-preto-sem-adicao-de-acucares - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
     1. edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 15 - percent_max: 75
        1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 75
        2. acessulfame-K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
     2. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
     3. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
        1. lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
     5. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15
  2. cereais -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
     1. farinha de milho -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 10.5 - percent_max: 21
     2. farinha de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
  3. fibra -> en:fiber - percent_min: 1.7 - percent_max: 4
     1. fibra de acácia -> pt:fibra-de-acacia - percent_min: 0.566666666666666 - percent_max: 4
     2. fibra de ervilha -> pt:fibra-de-ervilha - percent_min: 0 - percent_max: 2
     3. fibra de bambu -> pt:fibra-de-bambu - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
  4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
     1. lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2
  5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrição

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  Qualidade nutricional baixa

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  ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 5

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.5, valor arredondado: 5.5)
  • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.4, valor arredondado: 8.4)
  • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

  Pontos negativos: 16

  • Energia: 5 / 10 (valor: 1833, valor arredondado: 1833)
  • Açúcares: 0 / 10 (valor: 1.6, valor arredondado: 1.6)
  • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
  • Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 120, valor arredondado: 120)

  Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

  Pontuação nutricional: (16 - 5)

  Nutri-Score:

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Valores nutricionais

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  • 

    Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (16%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Açúcares em quantidade baixa (1.6%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    
    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas

    • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal em quantidade moderada (0.3%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
    • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

    
    Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados

    • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (100g)	Comparado a: Barras de cereais com chocolate
  Energia	1.833 kj (438 kcal)	1.830 kj (438 kcal)	+4%
  Gorduras/lípidos	26 g	26 g	+51%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	16 g	16 g	+63%
  Carboidratos	55 g	55 g	-5%
  Açúcares	1,6 g	1,6 g	-95%
  Fibra alimentar	8,4 g	8,4 g	+74%
  Proteínas	5,5 g	5,5 g	-17%
  Sal	0,3 g	0,3 g	-20%
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 3.2 km num automóvel a gasolina

  609 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Chocolate cereal bar (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	51.4 %
  Processamento	40.9 %
  Embalagem	4.6 %
  Transporte	2.7 %
  Distribuição	0.3 %
  Consumo	0.0 %

Embalagem

• 

  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

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Transporte

• 

  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

  ---

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