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Bagels Clássico – Bimbo – 300 g
Bagels Clássico – Bimbo – 300 g
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Código de barras:
8412600018316(EAN / EAN-13)
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Quantidade: 300 g
Marcas: Bimbo
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e batatas, Pães, Pães especiais, en:Bagel breads
Países onde é vendido: Portugal, Espanha
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score C
Qualidade nutricional média
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 9/55
-
Energia
3/10 points (1209kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
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Açúcares
3/15 points (11g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
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Lípidos saturados
0/10 points (0.4g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
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Sal
3/20 points (0.73g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 5/17
-
Proteínas
4/7 points (11g)
Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.
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Fibra
1/5 points (4g)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (0%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.
Pontuação nutricional: 4 (9 - 5)
Nutri-Score: C
-
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade baixa (2.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade moderada (11%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.73%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (75 g)Comparado a: Pães especiais Energia 1.209 kj
(286 kcal)907 kj
(214 kcal)+10% Gorduras/lípidos 2,7 g 2,03 g -34% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,4 g 0,3 g -54% Gorduras/límpidos monoinsaturados 0,8 g 0,6 g Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,5 g 1,12 g Carboidratos 53 g 39,8 g +19% Açúcares 11 g 8,25 g +196% Fibra alimentar 4 g 3 g -3% Proteínas 11 g 8,25 g +23% Sal 0,73 g 0,547 g -26% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ingredientes
-
17 ingredientes
Inglês: wheat flour, water, corn semolina, sugar, yeast, vegetable oil (sunflower), wheat gluten, salt, flavouring, preservatives (e-282, e-200, e-202), wine vinegar, flour treatment agent (e-300)Alergénios: GlútenVestígios: Ovos, Leite, Sementes de sésamo, Soja-
Informações sobre os ingredientes
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Farinha de trigo: 54.2% (estimativa)
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Água: 22.9% (estimativa)
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Grãos de milho: 11.5% (estimativa)
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Açúcar: 5.5% (estimativa)
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Levedura: 3.0% (estimativa)
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Óleo vegetal: < 2% (estimativa)
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— Óleo de girassol: < 2% (estimativa)
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Glúten de trigo: < 2% (estimativa)
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Sal: < 2% (estimativa)
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Aromatizante: < 2% (estimativa)
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Conservante: < 2% (estimativa)
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— E282: < 2% (estimativa)
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— E200: < 2% (estimativa)
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— E202: < 2% (estimativa)
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Vinagre de vinho: < 2% (estimativa)
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Agente de tratamento da farinha: < 2% (estimativa)
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— E300: < 2% (estimativa)
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Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
2 marcadores de ultraprocessamento
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Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glúten
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
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Aditivos
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E200 - Ácido sórbico
Ácido sórbico: O Ácido sórbico, ou ácido Ácido 2‚4-hexadienóico, é um composto orgânico encontrado na natureza e utilizado como conservante alimentar. É um sólido incolor, pouco solúvel na água e facilmente sublimável. Foi isolado pela primeira vez a partir dos frutos imaturos da sorveira ou tramazeira -Sorbus aucuparia-, de onde provém seu nome.Fonte: Wikipedia
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E202 - Sorbato de potássio
O sorbato de potássio (E202) é um conservante sintético de alimentos comumente usado para aumentar o prazo de validade de vários produtos alimentícios.
Ele atua inibindo o crescimento de fungos, leveduras e algumas bactérias, evitando a deterioração. Quando adicionado aos alimentos, ajuda a manter seu frescor e a qualidade.
Alguns estudos mostraram que, quando combinado com nitritos, o sorbato de potássio tem atividade genotóxica in vitro. No entanto, o sorbato de potássio é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades regulatórias.
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E282 - Propionato de cálcio
Propanoato de cálcio: Propanoato de cálcio ou propionato de cálcio tem a fórmula Ca-C2H5COO-2. É o sal de cálcio do ácido propanoico.Fonte: Wikipedia
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E300 - Ácido ascórbico
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Possivelmente vegano
Ingredientes que podem não ser veganos: Aromatizante
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Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Aromatizante
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Detalhes da análise dos ingredientes
en: wheat flour, water, corn semolina, sugar, yeast, vegetable oil (sunflower vegetable oil), wheat gluten, salt, flavouring, preservatives (e282, e200, e202), wine vinegar, flour treatment agent (e300)- wheat flour -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_max: 100
- water -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- corn semolina -> en:cornmeal – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9615 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 11
- yeast -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_max: 11
- vegetable oil -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 11
- sunflower vegetable oil -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 11
- wheat gluten -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11
- salt -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- flavouring -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- preservatives -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- e282 -> en:e282 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- e200 -> en:e200 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.365
- e202 -> en:e202 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.243333333333333
- wine vinegar -> en:wine-vinegar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11018 – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- flour treatment agent -> en:flour-treatment-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
- e300 -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.73
Ambiente
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Green-Score A
Impacto ambiental muito baixo
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A+ (Score: 95/100)
Categoria: Bagel
Categoria: Bagel
- Pontuação ambiental PEF: 0.13 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 0.79 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura
Processamento
Embalagem
Transporte
Distribuição
Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
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Sem ingredientes que ameacem as espécies
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Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -8
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Saco LDPE 4 - Polietileno de baixa densidade Ecoponto amarelo Elevado
Green-Score para este produto
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Impacto para este produto: A (Score: 82/100)
Produto: Bagels Clássico – Bimbo – 300 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 95
Soma dos pontos positivos e negativos: -13
Pontuação final: 82/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 0.4 km num automóvel a gasolina
79 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Bagel (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura
Processamento
Embalagem
Transporte
Distribuição
Consumo
Embalagem
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Embalagem com impacto médio
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Partes da embalagem
1 × Saco (LDPE 4 - Polietileno de baixa densidade) - Em contacto com alimentos
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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