Cookies with carrot and almonds - Santiveri - 490 g

Ingredientes

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  19 ingredientes

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  : Harina de trigo (61%), azúcar de caña, aceites vegetales (aceite de girasol, aceite de oliva) (10,5%), zanahorias (6%), almendras (3%), dextrosa, emulgente (lecitina de girasol), gasificantes (bicarbonato amónico, bicarbonato sódico), levadura, aromas, antioxidante (extractos de origen natural ricos en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico)

  Alergénios: Glúten, Nozes

  Vestígios: Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Aditivo: E322 - Lecitinas
  • Ingrediente: Dextrose
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Aromatizante
  • Ingrediente: Glicose

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

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  : Harina de trigo 61%, azúcar de caña, aceites vegetales (aceite de girasol, aceite de oliva), zanahorias 6%, almendras 3%, dextrosa, emulgente (lecitina de girasol), gasificantes (bicarbonato amónico, bicarbonato sódico), levadura, aromas, antioxidante (extractos de origen natural ricos en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico)

  1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
  2. azúcar de caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 24
  3. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 6 - percent_max: 24
     1. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3 - percent_max: 24
     2. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 12
  4. zanahorias -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  5. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  6. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
  7. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
     1. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  8. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3
     1. bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
     2. bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  9. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  10. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
  11. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      1. extractos de origen natural ricos en tocoferoles -> es:extractos-de-origen-natural-ricos-en-tocoferoles - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
  12. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. ácido pteroilmonoglutámico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

Nutrição

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  Qualidade nutricional média

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  ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 15

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 3

  • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor arredondado: 7)
  • Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arredondado: 3)
  • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 15, valor arredondado: 15)

  Pontos negativos: 11

  • Energia: 5 / 10 (valor: 1845, valor arredondado: 1845)
  • Açúcares: 5 / 10 (valor: 24, valor arredondado: 24)
  • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.2, valor arredondado: 1.2)
  • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)

  Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

  Pontuação nutricional: (11 - 3)

  Nutri-Score:

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Valores nutricionais

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    Gorduras/lípidos em quantidade moderada (11.6%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (1.2%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Açúcares em quantidade elevada (24%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    
    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas

    • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sal em quantidade baixa (0.1%)

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    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
    • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

    
    Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados

    • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (12.3g)	Comparado a: Biscoitos
  Energia	1.845 kj (441 kcal)	227 kj (54 kcal)	-5%
  Gorduras/lípidos	11,6 g	1,43 g	-37%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	1,2 g	0,148 g	-83%
  Ácido oleico	8,7 g	1,07 g
  Carboidratos	75,7 g	9,31 g	+15%
  Açúcares	24 g	2,95 g	+6%
  Lactose	0 g	0 g
  Fibra alimentar	3 g	0,369 g	-29%
  Proteínas	7 g	0,861 g	+2%
  Sal	0,1 g	0,012 g	-86%
  Álcool	0 % vol	0 % vol
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	15 %	15 %

Pegada ecológica

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  Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina

  288 g CO² por 100g de produto

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  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	82.9 %
  Processamento	7.9 %
  Embalagem	3.8 %
  Transporte	4.7 %
  Distribuição	0.7 %
  Consumo	0.0 %

Embalagem

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  Embalagem com impacto baixo

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  • Partes da embalagem

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    Pacote (Cartão)
    

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  • Materiais da embalagem

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    Material	%	Peso da embalagem	Peso da embalagem por 100 g de produto
    Paper or cardboard

Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Origens dos ingredientes com um impacto médio

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  Origem do produto e/ou seus ingredientes	% dos ingredientes	Impacto
  Espanha	100 %	Médio