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Galletas Integrales Arándanos 0% Azúcares Añadidos - Santiveri - 190 g

Galletas Integrales Arándanos 0% Azúcares Añadidos - Santiveri - 190 g

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Código de barras: 8412170026841 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: galletas integrales con arándanos rojos, sin azúcares añadidos.

Quantidade: 190 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Santiveri

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, en:Dry biscuits

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Vegetariano, Vegano, Ponto Verde, Feito em Espanha, Sem açúcares adicionados, Sem ovos, Sem lactose, Sem leite, Sem óleo de palma, Com adoçantes, en:High content of monounsaturated fat, es:AFEPADI, es:Nutrición sin fronteras

Origem dos ingredientes: Espanha

Locais de fabrico ou processamento: Peñafiel, Valladolid, España

Código de rastreabilidade: 020503140020, CIE 941108-7Z7, rs 1413335761 EC2014, RS H5900614E NACNRT, RSIA 10I108515, RS 39695 EC, RS 9363NHCAE0513

Lojas: Elite Brands, Mi Salud, Gedesa

Países onde é vendido: Azerbaijão, Bolívia, Chile, Colômbia, Costa Rica, Cuba, República Dominicana, Equador, França, Itália, México, Marrocos, Peru, Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Espanhol / castelhano: Harina integral de trigo 55.5%, edulcorantes (jarabe de maltitol), aceites vegetales 10.3% (girasol, oliva), arándanos rojos desecados 8.1%, fructooligosacáridos 3.6%, emulgente (lecitina de girasol), aromas, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), colorante (caramelo natural), antioxidante (extracto rico en tocoferoles).
    Alergénios: Glúten
    Vestígios: Nozes, Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Edulcorante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amônio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia
  • E965ii - Xarope de maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma


    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

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    Vegano


    Não foram detetados ingredientes não veganos

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva, Frutooligossacarídeo

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Vegetariano


    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva, Frutooligossacarídeo

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    es: Harina integral de trigo 55.5%, edulcorantes (jarabe de maltitol), aceites vegetales 10.3% (girasol, oliva), arándanos rojos 8.1%, fructooligosacáridos 3.6%, emulgente (lecitina de girasol), aromas, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), colorante (caramelo natural), antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
    1. Harina integral de trigo -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55.5 - percent: 55.5 - percent_max: 55.5
    2. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 10.3 - percent_max: 22.5
      1. jarabe de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.3 - percent_max: 22.5
    3. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 10.3 - percent: 10.3 - percent_max: 10.3
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.15 - percent_max: 10.3
      2. oliva -> es:oliva - percent_min: 0 - percent_max: 5.15
    4. arándanos rojos -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.1 - percent: 8.1 - percent_max: 8.1
    5. fructooligosacáridos -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
    6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    8. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      2. bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428572
      1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.21428571428572
    10. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8125

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa


    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 8

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 8

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.7, valor arredondado: 6.7)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 4, valor arredondado: 4)
    • Frutas, legumes, frutos de casca rija e óleos de colza / noz / azeitona: 0 / 5 (valor: 8.1, valor arredondado: 8.1)

    Pontos negativos: 7

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1777, valor arredondado: 1777)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 7, valor arredondado: 7)
    • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.4, valor arredondado: 1.4)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 80, valor arredondado: 80)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (7 - 8)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Açúcares em quantidade moderada (7%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade baixa (0.2%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (1 galleta/cookie 9 g)
    Comparado a: en:Dry biscuits
    Energia 1.777 kj
    (425 kcal)
    160 kj
    (38 kcal)
    -3%
    Gorduras/lípidos 12,5 g 1,12 g -11%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,4 g 0,126 g -57%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 9,4 g 0,846 g
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,6 g 0,144 g
    Ácido oleico 9,4 g 0,846 g
    Gorduras trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Carboidratos 73 g 6,57 g +10%
    Açúcares 7 g 0,63 g -62%
    Lactose 0 g 0 g
    Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 9,3 g 0,837 g
    Fibra alimentar 4 g 0,36 g
    Proteínas 6,7 g 0,603 g -6%
    Sal 0,2 g 0,018 g -62%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 8,1 % 8,1 %
Tamanho da porção: 1 galleta/cookie 9 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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