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Galletas Digestive Sésamo 0% azúcares - Santiveri - 190 g

Galletas Digestive Sésamo 0% azúcares - Santiveri - 190 g

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Código de barras: 8412170005983 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: galletas digestive con sésamo, sin azúcares.

Quantidade: 190 g

Marcas: Santiveri

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, en:Dry biscuits

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Baixo ou nenhum açúcar, Vegetariano, Source of fibre, Vegano, Ponto Verde, Rico em fibras, Sem ovos, Sem lactose, Sem óleo de palma, Sem açúcar, Com óleo de girassol, Com adoçantes, en:High content of monounsaturated fat, en:With Oleic acid, en:With Olive oil, es:AFEPADI, es:Nutrición sin fronteras

Locais de fabrico ou processamento: España

Código de rastreabilidade: 020503140020, CIE 941108-7Z7, RSIA 10I108515, RS A-1356-12, SESMA 12703/1996

Lojas: Elite Brands, Gedesa, Mi Salud

Países onde é vendido: Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Espanhol / castelhano: Harina integral de trigo 61.8%, edulcorantes (jarabe de maltitol), aceites vegetales 11.2% (girasol, oliva), sésamo 4.8%, fructooligosacáridos 2.4%, emulgente (lecitina de girasol), colorante (caramelo natural), gasificante (bicarbonato sódico), aroma, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico).
    Alergénios: Glúten, Sementes de sésamo
    Vestígios: Nozes, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Edulcorante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia
  • E965ii - Xarope de maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma


    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Vegano


    Não foram detetados ingredientes não veganos

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva, Frutooligossacarídeo, Ácido fólico, Ácido fólico

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Vegetariano


    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos

    Ingredientes não reconhecidos: es:oliva, Frutooligossacarídeo, Ácido fólico, Ácido fólico

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    es: Harina integral de trigo 61.8%, edulcorantes (jarabe de maltitol), aceites vegetales 11.2% (girasol, oliva), sésamo 4.8%, fructooligosacáridos 2.4%, emulgente (lecitina de girasol), colorante (caramelo natural), gasificante (bicarbonato sódico), aroma, antioxidante (extracto rico en tocoferoles), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutámico)
    1. Harina integral de trigo -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 61.8 - percent: 61.8 - percent_max: 61.8
    2. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 11.2 - percent_max: 19.8
      1. jarabe de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.2 - percent_max: 19.8
    3. aceites vegetales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 11.2 - percent: 11.2 - percent_max: 11.2
      1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent_max: 11.2
      2. oliva -> es:oliva - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
    4. sésamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    5. fructooligosacáridos -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    6. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. lecitina de girasol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    7. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. caramelo natural -> en:natural-caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    8. gasificante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    10. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. ácido pteroilmonoglutámico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.6, valor arredondado: 8.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8, valor arredondado: 8)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 6

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1764, valor arredondado: 1764)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
    • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.9, valor arredondado: 1.9)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (6 - 10)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Açúcares em quantidade baixa (0.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade baixa (0.1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (8,4 g)
    Comparado a: Biscoitos
    Energia 1.764 kj
    (421 kcal)
    148 kj
    (35 kcal)
    -9%
    Gorduras/lípidos 14,3 g 1,2 g -22%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,9 g 0,16 g -74%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 9,6 g 0,806 g -23%
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 2,8 g 0,235 g +51%
    Gorduras trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Carboidratos 64,9 g 5,45 g -1%
    Açúcares 0,5 g 0,042 g -98%
    Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 11,2 g 0,941 g -24%
    Fibra alimentar 8 g 0,672 g +90%
    Proteínas 8,6 g 0,722 g +25%
    Sal 0,1 g 0,008 g -86%
    Vitamina B9 (Ácido Fólico) 100 µg 8,4 µg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 8,4 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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