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Bolachas Crocant zero - Gullón - 280 g

Bolachas Crocant zero - Gullón - 280 g

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Código de barras:
8410376055542(EAN / EAN-13)

Quantidade: 280 g

Embalagem: Pacote

Marcas: Gullón

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Vegetariano, Source of fibre, União Vegetariana Europeia, Ponto Verde, Rico em fibras, Sem açúcares adicionados, Nutriscore, Nutri-Score grau A
União Vegetariana Europeia Ponto Verde

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score B

    Qualidade nutricional boa
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
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      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
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      O que é o Nutri-Score?


      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 9/55

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      Energia

      5/10 points (1791kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      0/15 points (1g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      1/10 points (2g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      3/20 points (0.75g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 8/17

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      Proteínas

      3/7 points (7.8g)

      Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.

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      Fibra

      5/5 points (14g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score


      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.

      Pontuação nutricional: 1 (9 - 8)

      Nutri-Score: B

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (20%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (1%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.75%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (12.7 g)
    Comparado a: Biscoitos
    Energia 1.791 kj
    (430 kcal)
    227 kj
    (54 kcal)
    -8%
    Gorduras/lípidos 20 g 2,54 g +9%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2 g 0,254 g -73%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 15 g 1,9 g +25%
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 3 g 0,381 g +64%
    Ácido oleico 15 g 1,9 g
    Carboidratos 54 g 6,86 g -18%
    Açúcares 1 g 0,127 g -96%
    Fibra alimentar 14 g 1,78 g +259%
    Proteínas 7,8 g 0,991 g +14%
    Sal 0,75 g 0,095 g +4%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 12.7 g

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Cereais integrais 59% (flocos de aveia 34%, farinha de trigo integral), óleo vegetal 18% (girassol alto oleico), edulcorante (maltitol), fibras vegetais, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), sal, aroma natural, antioxidante (extracto rico em tocoferóis). Pode conter vestígios de leite e soja. Contém açúcares naturalmente presentes. Rico em fibras.
    Alergénios: Glúten, es:avena, Avena
    Vestígios: Leite, Soja

Processamento de alimentos

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Vegetariano


    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos

    Ingredientes não reconhecidos: Fibra
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes


    es: Cereales integrales 59% (copos de _avena_ 34%, harina integral de _trigo_), aceite vegetal 18% (girasol alto oleico), edulcorante (maltitol), fibras vegetales, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, aroma natural, antioxidante (extracto rico en tocoferoles)
    1. Cereales integrales -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 59 - percent: 59 - percent_max: 59
      1. copos de _avena_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
      2. harina integral de _trigo_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 25 - percent_max: 25
    2. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 18 - percent_max: 18
    3. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 18
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 18
    4. fibras vegetales -> en:fiber - percent_min: 1 - percent_max: 11.5
    5. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      1. carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      2. carbonato ácido de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. extracto rico en tocoferoles -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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