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Bolacha Choco Chips Gullon - 250 g

Bolacha Choco Chips Gullon - 250 g

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Código de barras: 8410376049053 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 250 g

Embalagem: Caixa, en:container

Marcas: Gullón

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, en:Drop cookies, en:Chocolate chip cookies

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Orgânico, Sem ovos, Sem soja

Locais de fabrico ou processamento: Aguilar de Campoo, Palencia (provincia), Castilla y León, España

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Inglês: wheat flour,quot,, chocolate chips 25% (cocoa paste, cane sugar, emulgent (soy lecithin)), vegetable oil (high oleic sunflower) 16%*, brown sugar whole-grain cane,quot,, glucose and fructose syrup,quot,, salt, gasificants (sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate), vanilla aroma, may contain traces of milk and nuts
    Alergénios: Glúten, Soja
    Vestígios: Leite, Nozes

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio


    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: en:quot, en:emulgent, en:brown-sugar-whole-grain-cane, en:quot, en:quot, en:gasificants, en:ammonium-acid-carbonate

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: en:quot, en:emulgent, en:brown-sugar-whole-grain-cane, en:quot, en:quot, en:gasificants, en:ammonium-acid-carbonate

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: en:quot, en:emulgent, en:brown-sugar-whole-grain-cane, en:quot, en:quot, en:gasificants, en:ammonium-acid-carbonate

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    en: wheat flour, quot, chocolate chips 25% (cocoa paste, cane sugar, emulgent (soy lecithin)), vegetable oil 16% (high oleic sunflower), brown sugar whole-grain cane, quot, glucose and fructose syrup, quot, salt, gasificants (sodium acid carbonate, ammonium acid carbonate), vanilla aroma
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 34
    2. quot -> en:quot - percent_min: 25 - percent_max: 29.5
    3. chocolate chips -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 25
      2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. emulgent -> en:emulgent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. high oleic sunflower -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 16 - percent_max: 16
    5. brown sugar whole-grain cane -> en:brown-sugar-whole-grain-cane - percent_min: 0 - percent_max: 9
    6. quot -> en:quot - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. glucose and fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
    8. quot -> en:quot - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
    9. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    10. gasificants -> en:gasificants - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. sodium acid carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      2. ammonium acid carbonate -> en:ammonium-acid-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
    11. vanilla aroma -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 3

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.5, valor arredondado: 6.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.4, valor arredondado: 3.4)
    • Frutas, legumes, frutos de casca rija e óleos de colza / noz / azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 20

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2075, valor arredondado: 2075)
    • Açúcares: 6 / 10 (valor: 30, valor arredondado: 30)
    • Lípidos saturados: 6 / 10 (valor: 7, valor arredondado: 7)
    • Sódio (Na+): 2 / 10 (valor: 260, valor arredondado: 260)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (20 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (23%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
    • icon

      Açúcares em quantidade elevada (30%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.65%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: en:Chocolate chip cookies
    Energia 2.075 kj
    (496 kcal)
    +1%
    Gorduras/lípidos 23 g -3%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7 g -33%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 15 g
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 1 g
    Carboidratos 64 g +8%
    Açúcares 30 g +5%
    Fibra alimentar 3,4 g
    Proteínas 6,5 g +8%
    Sal 0,65 g +4%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

Produto adicionado a por kiliweb
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Página do produto também editada por andreaserranoat, bertrand-amaraggi, inf, juan-carlos-souto, maylord, musarana, openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, packbot, scanbot, teolemon, thaialagata, veganeamos, yuka.VkxBZVRQOEdoZjBQdnRnMzhUei8vczB2bjQ2bGVXS25OdElYSVE9PQ, yuka.WktjZkZ2NGtqOHNqbGNjYjJVN000K3RhL0xhVlkwT3VBZlFxSVE9PQ, yuka.YW9BZUFQVWJxTUlhaHMwLy9oYnkvdEFvd0p5Z1FrM3FFZmMvSUE9PQ, yuka.ZjZNeEw0UWdpdGhYcC8wWi95SDFvZnRaeXEyeldubXhHdGdXSVE9PQ.

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