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Yogurt Flavored Sandwich - Gullón - 220 g
Yogurt Flavored Sandwich - Gullón - 220 g
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Código de barras: 8410376042481 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 220 g
Embalagem: Caixa, en:Container
Marcas: Gullón
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos recheados
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Source of fibre, Ponto Verde, Rico em fibras, Nutriscore, Nutri-Score grau B
Origem dos ingredientes: Roménia
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://gullon.es/producto/sandwich-sabo...
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
36 ingredientes
Romeno: Cereale integrale 42 % (făină integrală de grâu , fulgi de ovăz , făină integrală de orz , făină de secară integrală ), smântână. Emplutură 28 % : [ îndulcitor (maltitol), iaurt praf degresat, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea-soarelui, floarea soarelui și shea cu conținut ridicat de oleic), amidon de grâu lapte praf degresat , emulgator (lecitină de soia ) , potențiator de aromă (acid lactic)], îndulcitor (maltitol), ulei vegetal (floarea soarelui cu conținut ridicat de oleic), făină de grâu , fibre vegetale, orez umflat (făină de orez, făină de grâu , sare), lapte pulbere degresat, agenți de creștere (carbonat acid de sodiu și carbonat acid de amoniu), emulgator ( lecitină de soia ), sare, arome.Alergénios: Glúten, SojaVestígios: Nozes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E965 - Maltitol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Intensificador de sabor
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Edulcorante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E270 - Ácido láctico
Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.Fonte: Wikipedia
-
E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E503 - Carbonatos de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
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E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: ro:cereale-integrale, ro:făină-integrală-de-orz, ro:făină-de-secară-integrală, ro:emplutură, ro:iaurt-praf-degresat, ro:uleiuri-și-grăsimi-vegetale, ro:floarea-soarelui-și-shea-cu-conținut-ridicat-de-oleic, ro:amidon-de-grâu-lapte-praf-degresat, ro:floarea-soarelui-cu-conținut-ridicat-de-oleic, ro:orez-umflat, ro:lapte-pulbere-degresat, ro:agenți-de-creștereAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Não vegano
Ingredientes não veganos: en:SmetanaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: ro:cereale-integrale, ro:făină-integrală-de-orz, ro:făină-de-secară-integrală, ro:emplutură, ro:iaurt-praf-degresat, ro:uleiuri-și-grăsimi-vegetale, ro:floarea-soarelui-și-shea-cu-conținut-ridicat-de-oleic, ro:amidon-de-grâu-lapte-praf-degresat, ro:floarea-soarelui-cu-conținut-ridicat-de-oleic, ro:orez-umflat, ro:lapte-pulbere-degresat, ro:agenți-de-creștereAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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ro: Cereale integrale 42% (făină integrală de grâu, fulgi de ovăz, făină integrală de orz, făină de secară integrală), smântână, Emplutură 28% (îndulcitor (maltitol)), iaurt praf degresat, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea-soarelui, floarea soarelui și shea cu conținut ridicat de oleic), amidon de grâu lapte praf degresat, emulgator (lecitină de soia), potențiator de aromă (acid lactic), îndulcitor (maltitol), ulei vegetal (floarea soarelui cu conținut ridicat de oleic), făină de grâu, fibre vegetale, orez umflat (făină de orez, făină de grâu, sare), lapte pulbere degresat, agenți de creștere (carbonat acid de sodiu, carbonat acid de amoniu), emulgator (lecitină de soia), sare, arome- Cereale integrale -> ro:cereale-integrale - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
- făină integrală de grâu -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
- fulgi de ovăz -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
- făină integrală de orz -> ro:făină-integrală-de-orz - percent_min: 0 - percent_max: 14
- făină de secară integrală -> ro:făină-de-secară-integrală - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- smântână -> en:smetana - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 30
- Emplutură -> ro:emplutură - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
- îndulcitor -> en:sweetener - percent_min: 28 - percent_max: 28
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28 - percent_max: 28
- îndulcitor -> en:sweetener - percent_min: 28 - percent_max: 28
- iaurt praf degresat -> ro:iaurt-praf-degresat - percent_min: 0 - percent_max: 2
- uleiuri și grăsimi vegetale -> ro:uleiuri-și-grăsimi-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 2
- floarea-soarelui -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- floarea soarelui și shea cu conținut ridicat de oleic -> ro:floarea-soarelui-și-shea-cu-conținut-ridicat-de-oleic - percent_min: 0 - percent_max: 1
- amidon de grâu lapte praf degresat -> ro:amidon-de-grâu-lapte-praf-degresat - percent_min: 0 - percent_max: 2
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lecitină de soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- potențiator de aromă -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acid lactic -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- îndulcitor -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- ulei vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- floarea soarelui cu conținut ridicat de oleic -> ro:floarea-soarelui-cu-conținut-ridicat-de-oleic - percent_min: 0 - percent_max: 2
- făină de grâu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- fibre vegetale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- orez umflat -> ro:orez-umflat - percent_min: 0 - percent_max: 2
- făină de orez -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- făină de grâu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- sare -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- lapte pulbere degresat -> ro:lapte-pulbere-degresat - percent_min: 0 - percent_max: 2
- agenți de creștere -> ro:agenți-de-creștere - percent_min: 0 - percent_max: 2
- carbonat acid de sodiu -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- carbonat acid de amoniu -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
- lecitină de soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sare -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
- arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
Nutrição
-
Qualidade nutricional boa
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 9
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor arredondado: 7)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 7.7, valor arredondado: 7.7)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 9
- Energia: 5 / 10 (valor: 1757, valor arredondado: 1757)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 3.8, valor arredondado: 3.8)
- Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.2, valor arredondado: 2.2)
- Sódio (Na+): 2 / 10 (valor: 220, valor arredondado: 220)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (9 - 9)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (17%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (3.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.55%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (22 g)Comparado a: Biscoitos recheados Energia 1.757 kj
(420 kcal)387 kj
(92 kcal)-8% Gorduras/lípidos 17 g 3,74 g -7% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,2 g 0,484 g -67% Gorduras/límpidos monoinsaturados 13 g 2,86 g Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,8 g 0,396 g Carboidratos 65 g 14,3 g -3% Açúcares 3,8 g 0,836 g -87% Fibra alimentar 7,7 g 1,69 g +101% Proteínas 7 g 1,54 g +27% Sal 0,55 g 0,121 g -10% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.88 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Bónus: +7
Política ambiental: 0
Transporte: +7
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Roménia Médio
-
Embalagem com alto impacto
Pontos negativos: -15
Formato Material Reciclagem Impacto Container Desconhecido Elevado Caixa Desconhecido Elevado ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 61/100)
Produto: Yogurt Flavored Sandwich - Gullón - 220 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -8
Pontuação final: 61/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
288 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com alto impacto
-
Partes da embalagem
Container
Caixa
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Origens dos ingredientes com um impacto médio
Origem do produto e/ou seus ingredientes % dos ingredientes Impacto Roménia Médio
Fontes dos dados
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