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Vitalday crocant original - Gullón - 265 g
Vitalday crocant original - Gullón - 265 g
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Código de barras: 8410376041002 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Crocante Original
Quantidade: 265 g
Marcas: Gullón
Categorias: Lanches comida, Pequenos alomoços, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://gullon.es/producto/crocante-orig...
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
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27 ingredientes
Espanhol / castelhano: Copos de maíz 16% (maíz, sal, azúcar, jarabe de malta de cebada), copos de avena 14,5%, azúcar, arroz inflado 13,5% (harina de arroz, harina de trigo, sal), aceite vegetal (girasol alto oleico 13%), harina de trigo 11%, copos de trigo malteado 8,5%, fibra vegetal, almidón de trigo, jarabe de malta (cebada), gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja), sal, jarabe de glucosa y fructosa, aroma vainilla.Alergénios: Glúten, SojaVestígios: Leite
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E503 - Carbonatos de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
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E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Possivelmente vegano
Ingredientes que podem não ser veganos: Aroma baunilha
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Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Aroma baunilha
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Detalhes da análise dos ingredientes
es: Copos de maíz 16% (maíz, sal, azúcar, jarabe de malta de cebada), copos de avena 14.5%, azúcar, arroz inflado 13.5% (harina de arroz, harina de trigo, sal), aceite vegetal (girasol alto oleico 13%), harina de trigo 11%, trigo 8.5%, fibra vegetal, almidón de trigo, jarabe de malta (cebada), gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja), sal, jarabe de glucosa y fructosa, aroma vainilla- Copos de maíz -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- maíz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.7 - percent_max: 16
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- jarabe de malta de cebada -> en:barley-malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.5 - percent: 14.5 - percent_max: 14.5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent_max: 14.5
- arroz inflado -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
- harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.65 - percent_max: 13.5
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 13 - percent_max: 13
- girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 10.75
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 6.4
- fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.41875 - percent_max: 3.91666666666667
- almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.06190476190476 - percent_max: 3.15446428571429
- jarabe de malta -> en:malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.71314484126984 - percent_max: 2.62741815476191
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.71314484126984 - percent_max: 2.62741815476191
- gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0.330290178571426 - percent_max: 2.25624448853616
- carbonato ácido de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.165145089285713 - percent_max: 2.25624448853616
- carbonato ácido de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.12812224426808
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.9975910218254
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9975910218254
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- aroma vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- Copos de maíz -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
Nutrição
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Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor arredondado: 6.9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 13
- Energia: 5 / 10 (valor: 1866, valor arredondado: 1866)
- Açúcares: 3 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
- Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.3, valor arredondado: 1.3)
- Sódio (Na+): 4 / 10 (valor: 440, valor arredondado: 440)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (13 - 5)
Nutri-Score:
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade moderada (14%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (1.3%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (16%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (1.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Biscoitos de chocolate Energia 1.866 kj
(446 kcal)-8% Gorduras/lípidos 14 g -37% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,3 g -87% Gorduras/límpidos monoinsaturados 11 g -8% Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,7 g -2% Carboidratos 70 g +11% Açúcares 16 g -44% Fibra alimentar 6 g +43% Proteínas 6,9 g +8% Sal 1,1 g +79% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
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Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 57/100)
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- Pontuação ambiental PEF: 0.46 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 5.85 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: D (Score: 37/100)
Produto: Vitalday crocant original - Gullón - 265 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 57
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 37/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 3.0 km num automóvel a gasolina
585 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem
Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por kiliweb
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Página do produto também editada por acuario, ecoscore-impact-estimator, maylord, musarana, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, pilar-vdg, product-scan-com, roboto-app, scanbot, yuka.R0tveFFLRlJtYWttdDg4bThqajA1dTE3NTVyd2NHR1hGdE16SVE9PQ, yuka.Vm9vU0FKaGN2ZG90a3N4azhpenp5dk4yNmNPRFV6bnNDZmdBSVE9PQ, yuka.ZEpralRLQlFpNlUzbDh3RTB5L3Rwb3h3bHJHTllYMjhGTlFzSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFiCYb7mxbJCjjQlk67-diHcqb0bvIju4b7Kqg.