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Vitalday Crocant Chocolate Integral com flocos de aveia - Gullón - 280 g
Vitalday Crocant Chocolate Integral com flocos de aveia - Gullón - 280 g
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Código de barras:
8410376040999(EAN / EAN-13)
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8410376040999(EAN / EAN-13)
Nome genérico: Bolacha com Cereais e Chocolate
Quantidade: 280 g
Marcas: Gullón
Categorias: Lanches comida, Pequenos alomoços, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, en:Biscuits and crackers, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, en:Dry biscuits, en:Breakfast biscuit, en:Digestives covered with chocolate
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Source of fibre, Ponto Verde, Rico em fibras, es:Recicla amarillo
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://gullon.es/galletas/crocant-choco...
Lojas: Minipreço
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score D
Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
-
O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 18/55
-
Energia
5/10 points (1839kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
-
Açúcares
6/15 points (22g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
-
Lípidos saturados
3/10 points (4g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
-
Sal
4/20 points (0.98g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 5/10
-
Fibra
5/5 points (10g)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (0%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: 13 (18 - 5)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade moderada (15%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (22%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.98%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: en:Digestives covered with chocolate Energia 1.839 kj
(438 kcal)-8% Gorduras/lípidos 15 g -31% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 4 g -49% Gorduras/límpidos monoinsaturados 9,5 g Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,5 g Carboidratos 63 g +3% Açúcares 22 g -11% Fibra alimentar 10 g +82% Proteínas 7,8 g +12% Sal 0,98 g +21% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ingredientes
-
49 ingredientes
Farinha integral (trigo, cevada, centeio), farinha de trigo, açúcar, pedaços de chocolate negro (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulgente (lecitina de soja), óleo vegetal (girassol alto olecio), arroz inflado (farinha de arroz, glúten de trigo, amido de trigo, gaseificante (bicarbonato sódico), sal, manteiga de cacau, aromas), oligofrutose, copos de aveia, chocolate com leite (açúcar, manteiga de cacau, pasta de cacau, leite em pó, soro de leite em pó, gaseificantes (hidrogenocarbonato de sódio e hidrogenocarbonato de amônio), aromas, sal, antioxidante (extracto rico em tocoferois).Alergénios: Glúten, Leite, SojaVestígios: Mostarda
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
8 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Dextrose
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Glúten
- Ingrediente: Soro de leite
- Ingrediente: Fibra vegetal
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
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Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E503 - Carbonatos de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
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E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: Óleo vegetal
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Chocolate de leite, Leite em pó, Soro de leite em pó
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Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Aromatizante, Aromatizante, Soro de leite em pó, Aromatizante, Aromatizante
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Detalhes da análise dos ingredientes
es: Harina integral 17.5% (trigo, cebada, centeno), harina de trigo 13.5%, azúcar, chips de chocolate negro, azúcar, de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aromas, aceite vegetal, girasol alto oleico 9%, arroz inflado 9% (harina de arroz, gluten de trigo, malta de trigo, azúcar, sal, dextrosa), trigo 9% (harina de trigo, azúcar, malta de trigo, almidón de trigo, gasificante (bicarbonato sódico), sal, manteca de cacao, aroma), fibra vegetal, copos de avena 6%, chocolate con leche 5% (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche en polvo, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja), aromas), cacao en polvo, gasificantes (bicarbonato sódico, bicarbonato amónico), aromas, sal- Harina integral -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 17.5
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- cebada -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
- centeno -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 13.5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- chips de chocolate negro -> en:dark-chocolate-chunks - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- de cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- emulgente -> en:emulsifier
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent: 9
- arroz inflado -> en:puffed-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 9
- harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
- gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- malta de trigo -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 9
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- malta de trigo -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- almidón de trigo -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- gasificante -> en:raising-agent
- bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
- copos de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 6
- chocolate con leche -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- leche en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
- suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- emulgente -> en:emulsifier
- lecitina de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
- gasificantes -> en:raising-agent
- bicarbonato sódico -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- bicarbonato amónico -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- Harina integral -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 17.5
Ambiente
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Green-Score C - Impacto ambiental moderado
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
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Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 70/100)
Categoria: Breakfast biscuit (cookie)
Categoria: Breakfast biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.34 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.86 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
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Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Pacote Plástico Ecoponto amarelo Elevado
Green-Score para este produto
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Impacto para este produto: C (Score: 55/100)
Produto: Vitalday Crocant Chocolate Integral com flocos de aveia - Gullón - 280 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 70
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: 55/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
286 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Breakfast biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Embalagem com impacto médio
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Partes da embalagem
1 x Pacote (Plástico)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
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-
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Fontes dos dados
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