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Sandwich Zero Sem Açúcares Adicionados – Gullón – 250 g

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Sandwich Zero Sem Açúcares Adicionados – Gullón – 250 g

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Código de barras:
8410376037784(EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bolachas Recheadas com Creme Sabor Chocolate, sem Açúcares Adicionados, com Edulcorante

Quantidade: 250 g

Embalagem: es:Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, es:mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso.

Marcas: Gullón

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, en:Biscuits and crackers, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, Biscoitos recheados

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Fonte de fibra, O consumo excessivo pode ter efeitos laxantes, Ponto Verde, Sem açúcares adicionados, Com adoçantes
Ponto Verde

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score C

    Qualidade nutricional média
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
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      Descubra o novo Nutri-Score!

      O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.

      Principais melhorias:

      • Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
      • Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
      • Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
      • Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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      O que é o Nutri-Score?

      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 13/55

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      Energia

      5/10 points (1763kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      1/15 points (5g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      5/10 points (6g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      2/20 points (0.6g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 3/10

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      Fibra

      3/5 points (5.3g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score

      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

      Pontuação nutricional: 10 (13 - 3)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade moderada (17%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (5%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.6%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (13 g)     		Comparado a: Biscoitos recheados
    Energia 1.763 kj
    (422 kcal)     		229 kj
    (54 kcal)     		-7%
    Gorduras/lípidos 17 g 2,21 g -5%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 6 g 0,78 g -14%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 9 g 1,17 g
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 2 g 0,26 g
    Carboidratos 67 g 8,71 g -
    Açúcares 5 g 0,65 g -83%
    Fibra alimentar 5,3 g 0,689 g +45%
    Proteínas 6,7 g 0,871 g +23%
    Sal 0,6 g 0,078 g -7%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 13 g

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Farinha de trigo 42,5%, creme sabor chocolate 37%, (edulcorante (maltitol), gordura vegetal (palma), cacau em pó 12,5%, amido de trigo, derivado do leite em pó (proteína do leite e leite magro em pó), leite magro em pó, emulsionante (lecitina de soja), aroma de baunilha), edulcorante (maltitol), óleo vegetal (óleo de girassol de alto teor oleico) 5,5%, fibra vegetal, derivado do leite em pó (proteína do leite e leite magro em pó), leite magro em pó, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), sal, emulsionante (lecitina de soja), aromas, antioxidante (metabissulfito de sódio).
    Alergénios: Glúten, Leite, Soja, Dióxido de enxofre e sulfitos
    Vestígios: Mostarda

    • Informações sobre os ingredientes

      • Farinha de trigo: 47.0%

      • Chocolate cream: 37.0%

      • — Edulcorante: 12.5% (estimativa)

      • —— E965: 12.5% (estimativa)

      • — Gordura vegetal: 12.2% (estimativa)

      • —— Gordura de palma: 12.2% (estimativa)

      • — Cacau magro em pó: 12.0%

      • — Amido de trigo: < 2% (estimativa)

      • — Leite magro em pó: < 2% (estimativa)

      • — Proteína do leite: < 2% (estimativa)

      • — Emulsionante: < 2% (estimativa)

      • —— Lecitina de soja: < 2% (estimativa)

      • — Aromatizante: < 2% (estimativa)

      • Edulcorante: 8.8% (estimativa)

      • — E965: 8.8% (estimativa)

      • Óleo vegetal: 3.6% (estimativa)

      • — Óleo refinado de girassol alto oleíco: 3.6% (estimativa)

      • Fibra vegetal: < 2% (estimativa)

      • Leite magro em pó: < 2% (estimativa)

      • Proteína do leite: < 2% (estimativa)

      • Levedante: < 2% (estimativa)

      • — E500ii: < 2% (estimativa)

      • — E503ii: < 2% (estimativa)

      • Sal: < 2% (estimativa)

      • Emulsionante: < 2% (estimativa)

      • — Lecitina de soja: < 2% (estimativa)

      • Aromatizante: < 2% (estimativa)

      • Antioxidante: < 2% (estimativa)

      • — E223: < 2% (estimativa)

Processamento de alimentos

Aditivos

  • E223 - Metabissulfito de sódio

    Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E503 - Carbonatos de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Leite magro em pó, Proteína do leite, Leite magro em pó, Proteína do leite
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

    es: Harina de _trigo_ 47%, crema de chocolate 37% (edulcorante (maltitol), grasa vegetal (palma), cacao desgrasado en polvo 12%, almidón de _trigo_, _leche_ desnatada en polvo, proteínas de la _leche_, emulgente (lecitina de _soja_), aroma), edulcorante (maltitol), aceite vegetal (girasol alto oleico), fibra vegetal, _leche_ desnatada en polvo, proteínas de la _leche_, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de _soja_), aromas, antioxidante (metabisulfito sódico)
    1. Harina de _trigo_ -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 47 – percent: 47 – percent_max: 47
    2. crema de chocolate -> en:chocolate-cream – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 37 – percent: 37 – percent_max: 37
      1. edulcorante -> en:sweetener – percent_min: 12 – percent_max: 13
        1. maltitol -> en:e965 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 12 – percent_max: 13
      2. grasa vegetal -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 12 – percent_max: 12.5
        1. palma -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 12 – percent_max: 12.5
      3. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
      4. almidón de _trigo_ -> en:wheat-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 1
      5. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 1
      6. proteínas de la _leche_ -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
      7. emulgente -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1
        1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 1
      8. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1
    3. edulcorante -> en:sweetener – percent_min: 1.6 – percent_max: 16
      1. maltitol -> en:e965 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.6 – percent_max: 16
    4. aceite vegetal -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 8
      1. girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 8
    5. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5.33333333333334
    6. _leche_ desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 4
    7. proteínas de la _leche_ -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.2
    8. gasificantes -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2.66666666666667
      1. carbonato ácido de sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.66666666666667
      2. carbonato ácido de amonio -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.33333333333333
    9. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    10. emulgente -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    11. aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    12. antioxidante -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. metabisulfito sódico -> en:e223 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

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