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Digestive Muesli – Gullón – 365 g
Digestive Muesli – Gullón – 365 g
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Código de barras:
8410376026979(EAN / EAN-13)
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Nome genérico: Galletas digestive con muesli
Quantidade: 365 g
Embalagem: Plástico, Caixa, Cartão
Marcas: Gullón
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, en:Biscuits and crackers, Biscoitos, en:Oatmeal cookies
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Fonte de fibra, Ponto Verde, Rico em fibras
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: http://www.gullon.es/galletas/sanas-y-fi...
Lojas: Dia
Países onde é vendido: França, Itália, Espanha, Tunísia
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score D
Menor qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 7-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
-
O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 15/55
-
Energia
5/10 points (1934kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
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Açúcares
6/15 points (21g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
-
Lípidos saturados
1/10 points (2g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
-
Sal
3/20 points (0.7g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 4/10
-
Fibra
4/5 points (7g)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (7.1%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 7Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: 11 (15 - 4)
Nutri-Score: D
-
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (18%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (21%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (12 g)Comparado a: en:Oatmeal cookies Energia 1.934 kj
(462 kcal)232 kj
(55 kcal)+2% Gorduras/lípidos 18 g 2,16 g +5% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2 g 0,24 g -59% Gorduras/límpidos monoinsaturados 14 g 1,68 g Gorduras/lípidos poli-insaturados 2 g 0,24 g Carboidratos 64 g 7,68 g +3% Açúcares 21 g 2,52 g +11% Fibra alimentar 7 g 0,84 g +17% Proteínas 7,5 g 0,9 g -2% Sal 0,7 g 0,084 g -25% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 7,069 % 7,069 %
Ingredientes
-
31 ingredientes
Espanhol / castelhano: Harina integral de trigo 50%, aceite vegetal (girasol alto oleico) 16,5%, azúcar, trozos de soja caramelizada 5,5% (semillas de soja, azúcar), copos de avena 5%, jarabe de glucosa y fructosa, pasas 2%, preparado de albaricoque 2% [jarabe de fructosa y glucosa, concentrado de puré de albaricoque, jarabe de glucosa, humectante (glicerol), azúcar, fibra de trigo, gelificante (pectina), aceite vegetal (girasol), corrector de acidez (ácido citrico), aromas), gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, y aroma de melocotón, Puede contener trazas de leche, Alto contenido en fibraAlergénios: Glúten, SojaVestígios: Leite-
Informações sobre os ingredientes
-
Farinha de trigo integral: 50.0%
-
Óleo vegetal: 16.5%
-
— Óleo refinado de girassol alto oleíco: 16.5% (estimativa)
-
Açúcar: 11.0% (estimativa)
-
trozos-de-soja-caramelizada: 5.5%
-
— Grão de soja: 4.1% (estimativa)
-
— Açúcar: < 2% (estimativa)
-
Flocos de aveia: 5.0%
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Xarope de glucose-frutose: 3.5% (estimativa)
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Passa de uva: 2.0%
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preparado-de-albaricoque: 2.0%
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Xarope de fructose: < 2% (estimativa)
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Glicose: < 2% (estimativa)
-
Pure de damasco: < 2% (estimativa)
-
Xarope de glicose: < 2% (estimativa)
- O que é: Um líquido espesso e doce feito de amido de milho ou amido de trigo.
- Por que é usado: Evita a cristalização do açúcar em doces, mantém os produtos assados úmidos e adiciona doçura.
- Preocupações com a saúde: Altamente processado, pobre em nutrientes e pode contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde.
- Procure por: "xarope de glicose", "xarope de milho" ou "glicose de confeiteiro" nas listas de ingredientes.
- Preocupações:
- O xarope de glicose geralmente tem um alto teor de frutose, associado a potenciais problemas de saúde, como ganho de peso, distúrbios metabólicos e problemas de fígado.
- Pode contribuir para "calorias vazias" com pouco valor nutricional.
- Fontes: OMS
-
Humidificante: < 2% (estimativa)
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— E422: < 2% (estimativa)
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Açúcar: < 2% (estimativa)
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Fibras de trigo: < 2% (estimativa)
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Gelificante: < 2% (estimativa)
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— E440: < 2% (estimativa)
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Óleo vegetal: < 2% (estimativa)
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— Óleo de girassol: < 2% (estimativa)
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Regulador de acidez: < 2% (estimativa)
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— E330: < 2% (estimativa)
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Aromatizante: < 2% (estimativa)
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Levedante: < 2% (estimativa)
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— E500ii: < 2% (estimativa)
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— E503ii: < 2% (estimativa)
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Sal: < 2% (estimativa)
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y-aroma-de-melocoton: < 2% (estimativa)
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Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
9 marcadores de ultraprocessamento
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Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E440 - Pectina
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Humidificante
- Ingrediente: Frutosa
- Ingrediente: Fibra vegetal
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
-
Aditivos
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E330 - Ácido cítrico
O ácido cítrico é um ácido orgânico natural encontrado em frutas cítricas, como limões, laranjas e limas.
É amplamente utilizado na indústria alimentícia como realçador de sabor, acidulante e conservante devido ao seu sabor ácido e refrescante.
O ácido cítrico é seguro para o consumo quando utilizado com moderação, e é considerado um aditivo alimentar geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas agências regulatórias ao redor do mundo.
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E422 - Glicerol
Glicerol: Glicerol ou propanotriol -IUPAC, 1993- é um composto orgânico pertencente à função álcool. É líquido à temperatura ambiente -25 °C-, higroscópico, inodoro, viscoso e de sabor adocicado. O nome origina-se da palavra grega glykos -γλυκός-, que significa doce. O termo Glicerina refere-se ao produto na forma comercial, com pureza acima de 95%.Fonte: Wikipedia
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E440 - Pectina
As pectinas (E440) são carboidratos naturais, predominantemente encontradas em frutas, que atuam como agentes gelificantes na indústria alimentícia, criando a desejável textura gelatinosa em compotas, geleias e marmeladas.
As pectinas estabilizam e engrossam diversos produtos alimentícios, como sobremesas, confeitos e bebidas, garantindo uma consistência e qualidade uniformes..
Reconhecidas como seguras por diversas autoridades de saúde, as pectinas têm sido amplamente utilizadas sem efeitos adversos notáveis quando consumidas em quantidades dietéticas típicas.
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E500 - Carbonatos de sódio
Os carbonatos de sódio (E500) são compostos comumente usados na preparação de alimentos como agentes de fermentação, auxiliando no crescimento de produtos assados ao liberar dióxido de carbono, quando interagem com ácidos.
Frequentemente encontrados no bicarbonato de sódio, eles regulam o pH dos alimentos, evitando que se tornem muito ácidos ou muito alcalinos. No mundo culinário, os carbonatos de sódio também podem melhorar a textura e estrutura dos alimentos, como macarrão, modificando a rede de glúten.
Geralmente reconhecidos como seguros, os carbonatos de sódio são não tóxicos quando consumidos em quantidades típicas encontradas nos alimentos.
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Bicarbonato de sódio, também conhecido como E500ii, é um aditivo alimentar comumente utilizado como agente de fermentação.
Quando adicionado a receitas, libera dióxido de carbono na forma de gás ao ser exposto a calor ou ácidos, fazendo com que a massa cresça e resultando em uma textura leve e fofa em produtos assados.
É geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades regulatórias quando usado em quantidades apropriadas e não apresenta riscos significativos à saúde quando consumido em aplicações alimentares típicas.
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E503 - Carbonatos de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
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E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio
Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: es:trozos-de-soja-caramelizada, es:preparado-de-albaricoque, es:y-aroma-de-melocotonAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Desconhece-se se é vegano
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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es: Harina integral de trigo 50%, aceite vegetal 16.5% (girasol alto oleico), azúcar, trozos de soja caramelizada 5.5% (semillas de soja, azúcar), copos de avena 5%, jarabe de glucosa y fructosa, pasas 2%, preparado de albaricoque 2%, jarabe de fructosa, glucosa, de puré de albaricoque, jarabe de glucosa, humectante (glicerol), azúcar, fibra de trigo, gelificante (pectina), aceite vegetal (girasol), corrector de acidez (ácido citrico), aromas, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, y aroma de melocotón- Harina integral de trigo -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 50 – percent: 50 – percent_max: 50
- aceite vegetal -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 16.5 – percent: 16.5 – percent_max: 16.5
- girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 16.5 – percent_max: 16.5
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- trozos de soja caramelizada -> es:trozos-de-soja-caramelizada – percent_min: 5.5 – percent: 5.5 – percent_max: 5.5
- semillas de soja -> en:soya-bean – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20901 – percent_min: 2.75 – percent_max: 5.5
- azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.75
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- jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 2 – percent_max: 5
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- preparado de albaricoque -> es:preparado-de-albaricoque – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
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- glucosa -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2
- de puré de albaricoque -> en:apricot-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.88888888888889
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
- humectante -> en:humectant – percent_min: 0 – percent_max: 1.54545454545455
- glicerol -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.54545454545455
- azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.41666666666667
- fibra de trigo -> en:wheat-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.30769230769231
- gelificante -> en:gelling-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.21428571428571
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- aceite vegetal -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.13333333333333
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- corrector de acidez -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 1.0625
- ácido citrico -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.0625
- aromas -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.0625
- gasificantes -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.0343137254902
- carbonato ácido de sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.0343137254902
- carbonato ácido de amonio -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.517156862745098
- sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
- y aroma de melocotón -> es:y-aroma-de-melocoton – percent_min: 0 – percent_max: 0.7
Ambiente
-
Green-Score C
Impacto ambiental moderado
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 70/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.34 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.86 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura
Processamento
Embalagem
Transporte
Distribuição
Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Sem ingredientes que ameacem as espécies
-
Embalagem com alto impacto
Pontos negativos: -15
Formato Material Reciclagem Impacto Saco Plástico Elevado Caixa Desconhecido Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Green-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Green-Score para este produto
-
Impacto para este produto: C (Score: 50/100)
Produto: Digestive Muesli – Gullón – 365 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 70
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 50/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
286 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura
Processamento
Embalagem
Transporte
Distribuição
Consumo
Embalagem
-
Embalagem com alto impacto
-
Partes da embalagem
Saco (Plástico)
Caixa
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Denunciar um problema
-
Informação incompleta ou incorreta?
Categoria, etiquetas, ingredientes, alergénios, informações nutricionais, fotografias, etc.
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Fontes dos dados
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