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Digestive Avena Choco – gullón – 425 g

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Digestive Avena Choco – gullón – 425 g

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Código de barras:
8410376026962(EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bolacha Integral con Aveia, Trigo e Pedaços de Chocolate Negro

Quantidade: 425 g

Embalagem: Plástico, Caixa, en:container

Marcas: gullón

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, en:Biscuits and crackers, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, en:Oatmeal biscuits

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Fonte de fibra, Ponto Verde, Rico em fibras, Com óleo de girassol
Ponto Verde

Lojas: Aldi

Países onde é vendido: Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score E

    Menor qualidade nutricional
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
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      Descubra o novo Nutri-Score!

      O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.

      Principais melhorias:

      • Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
      • Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
      • Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
      • Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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      O que é o Nutri-Score?

      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 25/55

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      Energia

      5/10 points (1900kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      6/15 points (21.8g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      10/10 points (14.3g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      4/20 points (0.98g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 4/10

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      Fibra

      4/5 points (6.8g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score

      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

      Pontuação nutricional: 21 (25 - 4)

      Nutri-Score: E

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (21.1%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (21.8%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.983%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (14.7 g)     		Comparado a: en:Oatmeal biscuits
    Energia 1.900 kj
    (456 kcal)     		280 kj
    (67 kcal)     		-3%
    Gorduras/lípidos 21,1 g 3,1 g +14%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 14,3 g 2,1 g +272%
    Carboidratos 61,2 g 9 g -3%
    Açúcares 21,8 g 3,2 g +11%
    Amido 0 g 0 g
    Fibra alimentar 6,8 g 1 g +16%
    Proteínas 7,48 g 1,1 g -2%
    Sal 0,983 g 0,144 g +9%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
    Colina 0 g 0 g
Tamanho da porção: 14.7 g

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Flocos d'aveia 34%, farinha integral de trigo 21%, pedaços de chocolate negro 15% (açúcar, pasta de cacau, dextrose, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de soja)), óleo vegetal (girassol alto oleico) 14%, açúcar, xarope de glicose e frutose, levedantes (hidrogenocarbonato de sódio, hidrogenocarbonato de amónio), sal.
    Alergénios: Glúten, Soja, es:avena, es:avena
    Vestígios: Leite

    • Informações sobre os ingredientes

      • Flocos de aveia: 34.0%

      • Farinha de trigo integral: 21.0%

      • Dark chocolate chunks: 15.0%

      • — Açúcar: 9.0% (estimativa)

      • — Pasta de cacau: 3.0% (estimativa)

      • — Dextrose: < 2% (estimativa)

      • — Manteiga de cacau: < 2% (estimativa)

      • — Emulsionante: < 2% (estimativa)

      • —— Lecitina de soja: < 2% (estimativa)

      • Óleo vegetal: 14.0%

      • — Óleo refinado de girassol alto oleíco: 14.0% (estimativa)

      • Açúcar: 7.2% (estimativa)

      • Xarope de glucose-frutose: 4.3% (estimativa)

      • Levedante: 2.3% (estimativa)

      • — E500ii: < 2% (estimativa)

      • — E503ii: < 2% (estimativa)

      • Sal: 2.3% (estimativa)

Processamento de alimentos

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    As lecitinas são compostos naturais normalmente utilizados na indústria alimentar como emulsionantes e estabilizadores.

    Extraídas de fontes como a soja e os ovos, as lecitinas consistem em fosfolípidos que melhoram a mistura de óleo e água, assegurando texturas suaves em vários produtos como chocolates, molhos e produtos de pastelaria.

    Não apresentam quaisquer riscos conhecidos para a saúde.

  • E322i - Lecitina

    As lecitinas são compostos naturais normalmente utilizados na indústria alimentar como emulsionantes e estabilizadores.

    Extraídas de fontes como a soja e os ovos, as lecitinas consistem em fosfolípidos que melhoram a mistura de óleo e água, assegurando texturas suaves em vários produtos como chocolates, molhos e produtos de pastelaria.

    Não apresentam quaisquer riscos conhecidos para a saúde.

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Os carbonatos de sódio (E500) são compostos normalmente utilizados na preparação de alimentos como agentes fermentadores, ajudando os produtos de pastelaria a crescer através da libertação de dióxido de carbono quando interagem com ácidos.

    Encontrados frequentemente no bicarbonato de sódio, regulam o pH dos alimentos, impedindo-os de se tornarem que se tornem demasiado ácidos ou demasiado alcalinos. No mundo da culinária, os carbonatos de sódio de sódio também podem melhorar a textura e a estrutura dos alimentos, como macarrão, modificando a rede de glúten.

    Geralmente reconhecidos como seguros, os carbonatos de sódio não são tóxicos quando consumidos em quantidades típicas encontradas nos alimentos.

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    O hidrogenocarbonato de sódio, também conhecido como E500ii, é um aditivo alimentar normalmente utilizado como agente de fermentação.

    Quando adicionado às receitas, liberta gás dióxido de carbono quando exposto ao calor ou ácidos, fazendo com que a massa cresça e resultando numa textura leve e fofa textura leve e fofa nos produtos de pastelaria.

    É geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades reguladoras quando quando utilizado em quantidades adequadas e não apresenta riscos significativos para a saúde quando consumido em aplicações alimentares típicas.

  • E503 - Carbonatos de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio

    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Vegano

    Não foram detetados ingredientes não veganos
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    Vegetariano

    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

    es: Copos de _avena_ 34%, harina integral de _trigo_ 21%, chips de chocolate negro 15% (azúcar, pasta de cacao, dextrosa, manteca de cacao, emulgente (lecitina de _soja_)), aceite vegetal 14% (girasol alto oléico), azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal
    1. Copos de _avena_ -> en:oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311 – percent_min: 34 – percent: 34 – percent_max: 34
    2. harina integral de _trigo_ -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 21 – percent: 21 – percent_max: 21
    3. chips de chocolate negro -> en:dark-chocolate-chunks – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31074 – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
      1. azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3 – percent_estimate: 9 – percent_max: 15
      2. pasta de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3 – percent_max: 7.5
      3. dextrosa -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.5 – percent_max: 5
      4. manteca de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3.75
      5. emulgente -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3
        1. lecitina de _soja_ -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.75 – percent_max: 3
    4. aceite vegetal -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 14 – percent: 14 – percent_max: 14
      1. girasol alto oléico -> en:high-oleic-sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 14 – percent_estimate: 14 – percent_max: 14
    5. azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 4 – percent_estimate: 7.16666666666667 – percent_max: 10.3333333333333
    6. jarabe de glucosa y fructosa -> en:glucose-fructose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 1.88888888888889 – percent_estimate: 4.31944444444445 – percent_max: 6.75
    7. gasificantes -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.25694444444444 – percent_max: 5.02222222222222
      1. carbonato ácido de sodio -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.12847222222222 – percent_max: 5.02222222222222
      2. carbonato ácido de amonio -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.12847222222222 – percent_max: 2.51111111111111
    8. sal -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.25694444444444 – percent_max: 4.18518518518519

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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