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Pavesi - Le sfoglie - 180g

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Código de barras: 8013355501278 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 180g

Marcas: Pavesi

Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Crackers

Países onde é vendido: Alemanha, Itália, Portugal, Suíça

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Francês: farine de blé, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, falt écrémé en poudre, huile d'olive 6,6%, amidon modifié de maïs, sirop de glucose, babeurre (lait) en poudre, sel marin 2%*, sel, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium
    Alergénios: Glúten, Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E503 - Carbonatos de amônio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio


    Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma


    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: fr:falt-ecreme-en-poudre, fr:en-poudre

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Não vegano


    Ingredientes não veganos: Leitelho

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: fr:falt-ecreme-en-poudre, fr:en-poudre

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    fr: farine de blé, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, falt écrémé en poudre, huile d'olive 6.6%, amidon modifié de maïs, sirop de glucose, babeurre, en poudre, sel marin 2%, sel, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium)
    1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 63.6
    2. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 35.1
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6.6 - percent_max: 25.6
    4. falt écrémé en poudre -> fr:falt-ecreme-en-poudre - percent_min: 6.6 - percent_max: 20.85
    5. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    6. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    8. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    9. en poudre -> fr:en-poudre - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    10. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 6

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9, valor arredondado: 9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos de casca rija e óleos de colza / noz / azeitona: 0 / 5 (valor: 6.6, valor arredondado: 6.6)

    Pontos negativos: 18

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1778, valor arredondado: 1778)
    • Açúcares: 2 / 10 (valor: 11, valor arredondado: 11)
    • Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.5, valor arredondado: 1.5)
    • Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 950, valor arredondado: 950)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


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      Açúcares em quantidade moderada (11%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade elevada (2.38%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Comparado a: en:Crackers
    Energia -3%
    Gorduras/lípidos -14%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados -55%
    Carboidratos +4%
    Açúcares +164%
    Fibra alimentar
    Proteínas -9%
    Sal +62%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

Produto adicionado a por kiliweb
Última alteração da página do produto em por alexfauquette.
Página do produto também editada por misterjackdaniel, openfoodfacts-contributors, prepperapp, scanbot, smoothie-app, tolosatof, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdnUP_b_RPnPgHTpUyS2-i_Msb6Zfds_LnWCKs.

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