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Le Sfoglie – Gran Pavesi – 180 g
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Código de barras:
8013355501278(EAN / EAN-13)
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Quantidade: 180 g
Marcas: Gran Pavesi, Pavesi
Categorias: Lanches comida, Petiscos salgados, Aperitivos, en:Biscuits and crackers, en:Crackers(Appetizers)
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem óleo de palma
Países onde é vendido: Alemanha, Itália, Suíça
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score D
Menor qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 6-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
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O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 20/55
-
Energia
5/10 points (1790kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
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Açúcares
3/15 points (11g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
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Lípidos saturados
1/10 points (1.5g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
-
Sal
11/20 points (2.38g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 3/10
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Fibra
3/5 points (5.5g)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (0%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
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Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 6Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas não são contabilizados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: 17 (20 - 3)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (11.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (1.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade moderada (11%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade elevada (2.38%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ingredientes
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
3 marcadores de ultraprocessamento
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Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Amido modificado
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
-
Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: it:in-polvere, it:percentuali-espresse-sul-prodotto-finitoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite magro em pó, LeitelhoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: it:in-polvere, it:percentuali-espresse-sul-prodotto-finitoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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it: Farina di frumento, amido di patata, olio di girasole, latte scremato in polvere, olio di oliva 6.6%, amido modificato di mais, sciroppo di glucosio, latticello, in polvere, sale marino 2%, sale, agente lievitante (carbonato acido d'ammonio, Percentuali espresse sul prodotto finito)- Farina di frumento -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_max: 63.6
- amido di patata -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 6.6 – percent_max: 35.1
- olio di girasole -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 6.6 – percent_max: 25.6
- latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 6.6 – percent_max: 20.85
- olio di oliva -> en:olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 6.6 – percent: 6.6 – percent_max: 6.6
- amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510 – percent_min: 2 – percent_max: 6.6
- sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2 – percent_max: 6.6
- latticello -> en:buttermilk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19801 – percent_min: 2 – percent_max: 6.6
- in polvere -> it:in-polvere – percent_min: 2 – percent_max: 6.6
- sale marino -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
- sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 2
- agente lievitante -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 2
- carbonato acido d'ammonio -> en:e503ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2
- Percentuali espresse sul prodotto finito -> it:percentuali-espresse-sul-prodotto-finito – percent_min: 0 – percent_max: 1
Ambiente
-
Green-Score B
Baixo impacto ambiental
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
Categoria: Salty snacks, crackers, plain
- Pontuação ambiental PEF: 0.22 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.59 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
59.1 %
Processamento
22.7 %
Embalagem
10.8 %
Transporte
5.3 %
Distribuição
2.2 %
Consumo
0.0 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Sem ingredientes que ameacem as espécies
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Green-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Green-Score para este produto
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Impacto para este produto: B (Score: 67/100)
Produto: Le Sfoglie – Gran Pavesi – 180 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 87
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 67/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.8 km num automóvel a gasolina
159 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
53.6 %
Processamento
18.8 %
Embalagem
17.7 %
Transporte
8.7 %
Distribuição
1.2 %
Consumo
0.0 %
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.Tire uma fotografia das informações de reciclagem
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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