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Poker Cacao - Elledi - 45 g

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Poker Cacao - Elledi - 45 g

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Código de barras: 8004800023001 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Biscoitos wafer com recheio de creme de cacau (creme: 73%)

Quantidade: 45 g

Embalagem: Plástico, en:pp-polypropylene

Marcas: Elledi, Gastone Lago

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos de chocolate, Bolachas, en:Stuffed wafers, en:Chocolate stuffed wafers

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Contém leite, Contém soja, Sem gorduras hidrogenadas, Contém trigo

Origem dos ingredientes: Itália

Locais de fabrico ou processamento: Gastone Lago - Via Roma 24 - 35015 - Galliera Veneta (PD) Italia

Países onde é vendido: França, Itália, Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

  • icon

    12 ingredientes

    farinha de trigo mole, açúcar, óleos vegetais, cacau magro em pó (11% no creme), soro de leite em pó, emulsionante (lecitina de soja), sal, agente de fermentação (bicarbonato de sódio), aromas.
    Alergénios: Glúten
    Vestígios: Ovos, Amendoins, Frutos-de-casca

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Soro de leite

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio

    Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: fr:dans-le-fourrage

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Soro de leite em pó

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: fr:dans-le-fourrage

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    fr: Farine de blé, sucre, huile de coco, cacao maigre en poudre (dans le fourrage 11%), lactosérum en poudre, émulsifiants (lécithine de soja), sel, poudres à lever (carbonate acide de sodium), extrait de vanille
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 67
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 37
    3. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 11 - percent_max: 29.6666666666667
    4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 11 - percent_max: 11
      1. dans le fourrage -> fr:dans-le-fourrage - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    8. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
      1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.38
    9. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.38

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 1

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.8, valor arredondado: 5.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor arredondado: 1)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 25

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2159, valor arredondado: 2159)
    • Açúcares: 8 / 10 (valor: 37, valor arredondado: 37)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 24, valor arredondado: 24)
    • Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 152, valor arredondado: 152)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (25 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (26.6%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (37%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade moderada (0.38%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

  • icon

    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (pacote 45 g)     		Comparado a: en:Stuffed wafers
    Energia 2.159 kj
    (516 kcal)     		972 kj
    (232 kcal)     		+2%
    Gorduras/lípidos 26,6 g 12 g +4%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 24 g 10,8 g +44%
    Gorduras trans 0 g 0 g
    Carboidratos 61,8 g 27,8 g -
    Açúcares 37 g 16,6 g +19%
    Fibra alimentar 1 g 0,45 g
    Proteínas 5,8 g 2,61 g +26%
    Sal 0,38 g 0,171 g +33%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: pacote 45 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por securita
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