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Mascarpone Isabella - Mila - 250 g

Mascarpone Isabella - Mila - 250 g

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Código de barras: 8001790442324 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Queijo Mascarpone

Quantidade: 250 g

Embalagem: Plástico, Tabuleiro

Marcas: Mila

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos italianos, en:Cream cheeses, en:Mascarpone, Lacticínios

Origem do produto e/ou seus ingredientes: Origem do leite: UE

Origem dos ingredientes: Origem do leite: UE

Locais de fabrico ou processamento: Brunico, Itália

Código de rastreabilidade: IT 41 4 CE

Lojas: Auchan

Países onde é vendido: Portugal

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Health

Ingredientes

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    4 ingredients


    Nata, leite, corrector de acidez: ácido lácteo (leite).
    Alergénios: Leite, Nata

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Alimentos processados group:

    • Categoria: Queijos

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: O ácido láctico ou lático - do latim lac, lactis, leite-, é um composto orgânico de função mista ácido carboxílico - álcool que apresenta fórmula molecular C3H6O3 e estrutural CH3 - CH - OH - - COOH. Participa de vários processos bioquímicos, e o lactato é a forma ionizada deste ácido. Foi descoberto pelo químico sueco Carl Wilhelm Scheele, no leite coalhado. Pela nomenclatura IUPAC é conhecido como ácido 2-hidroxipropanóico ou ácido α-hidroxipropanóico.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes


    panna, latte pastorizzato, acidificante (acido lattico)
    1. panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. latte pastorizzato -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acidificante -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Qualidade nutricional baixa


    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor arredondado: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 15

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1453, valor arredondado: 1453)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 5.3, valor arredondado: 5.3)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 25, valor arredondado: 25)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 44, valor arredondado: 44)

    Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.

    Pontuação nutricional: 13 (15 - 2)

    Nutri-Score: D

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    Açúcares em quantidade moderada (5.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade baixa (0.11%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Compared to: en:Cream cheeses
    Energia 1.453 kj
    (352 kcal)
    +87%
    Gorduras 35 g +143%
    Gorduras saturadas 25 g +151%
    Hidratos de carbono 5,3 g +24%
    Açúcares 5,3 g +32%
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 4 g -47%
    Sal 0,11 g -61%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

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    Local de fabrico ou processamento


Fontes dos dados

Produto adicionado a por jeanbono
Última alteração da página do produto em por telperion87.
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