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Calippo Lima-Limón - Schöller - 105g

Calippo Lima-Limón - Schöller - 105g

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Código de barras: 8000920401187 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 105g

Embalagem: Cartão, Papel cartonado

Marcas: Schöller

Categorias: Sobremesas, Alimentos Congelados, Sobremesas congeladas, Gelados e sorvetes, Gelado, en:Ice pops

Etiquetas, certificações, prémios: Sem gluten, en:Made in the EU, Sin gluten

Países onde é vendido: Áustria, França, Portugal, Espanha

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Health

Ingredientes

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    16 ingredients


    água, açúcar, sumo de limão à base de concentrado (10%), xarope de glicose, xarope de frutose, aroma, espessantes (farinha de semente de alfarroba, goma de tara), regulador de acidez (ácido cítrico), corantes (curcumina, complexos cúpricos de dorofilas e clorofilinas), Pode conter vestigios de leite, Isento de glúten
    Vestígios: Leite

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados


    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E410 - E410 food additive
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose
    • Ingrediente: Espessante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Unrecognized ingredients: en:and-lemon-juice-base-concentrate, en:flour-of-seeds-of-the-locust-bean-gum, en:gum-tara, en:copper-complexes-of-dorofilas, en:and-phosphate-buffer, en:free

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    Desconhece-se se é vegano


    Unrecognized ingredients: en:and-lemon-juice-base-concentrate, en:flour-of-seeds-of-the-locust-bean-gum, en:gum-tara, en:copper-complexes-of-dorofilas, en:and-phosphate-buffer, en:free

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    Estado vegetariano desconhecido


    Unrecognized ingredients: en:and-lemon-juice-base-concentrate, en:flour-of-seeds-of-the-locust-bean-gum, en:gum-tara, en:copper-complexes-of-dorofilas, en:and-phosphate-buffer, en:free

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    water, sugar, and lemon juice base concentrate 10%, glucose syrup, glucose syrup, flavoring, thickener (flour of seeds of the locust bean gum, gum tara), acidity regulator (citric acid), colours (curcumin, copper complexes of dorofilas, and phosphate buffer), free
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 80
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 45
    3. and lemon juice base concentrate -> en:and-lemon-juice-base-concentrate - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. flour of seeds of the locust bean gum -> en:flour-of-seeds-of-the-locust-bean-gum - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. gum tara -> en:gum-tara - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. copper complexes of dorofilas -> en:copper-complexes-of-dorofilas - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. and phosphate buffer -> en:and-phosphate-buffer - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    10. free -> en:free - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional média


    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 4

    • Energia: 1 / 10 (valor: 370, valor arredondado: 370)
    • Açúcares: 3 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 5.2, valor arredondado: 5.2)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: 4 (4 - 0)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Açúcares em quantidade elevada (16%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Sal em quantidade baixa (0.013%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (105g)
    Compared to: Gelado
    Energia 370 kj
    (85 kcal)
    388 kj
    (89 kcal)
    -64%
    Gorduras < 0,5 g < 0,525 g -96%
    Gorduras saturadas < 0,5 g < 0,525 g -94%
    Hidratos de carbono 21 g 22,1 g -25%
    Açúcares 16 g 16,8 g -30%
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas < 0,5 g < 0,525 g -85%
    Sal < 0,013 g < 0,014 g -90%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 105g

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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