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Mozzarella di latte di Bufala - Galbani - 125 g

Mozzarella di latte di Bufala - Galbani - 125 g

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Código de barras: 8000430900231 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Queijo fresco italiano de leite de búfala

Quantidade: 125 g

Embalagem: Plástico, Saco

Marcas: Galbani

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Alimentos frescos, Queijos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Queijos de búfalo, Queijos frescos, en:Mozzarella, Queijos pasteurizados, en:Buffalo mozzarella

Locais de fabrico ou processamento: Italy

Código de rastreabilidade: IT 15 239 CE, IT L8M64 CE, IT 15-630 CE

Lojas: Super U, Aldi Nord, Aldi

Países onde é vendido: Áustria, Bélgica, Dinamarca, França, Alemanha, Itália, Luxemburgo, Países Baixos, Polónia, Portugal, Rússia, Espanha, Suécia, Suíça, Reino Unido

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

    • Categoria: Queijos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Enzima

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: fr:lai-de-bufflonne

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: fr:lai-de-bufflonne

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: fr:lai-de-bufflonne

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    fr: _Lai_ de bufflonne, sel, présure
    1. _Lai_ de bufflonne -> fr:lai-de-bufflonne - percent_min: 98.6 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Nutrição

  • icon

    Qualidade nutricional baixa


    ⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor arredondado: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 16

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1084, valor arredondado: 1084)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor arredondado: 0.7)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 16, valor arredondado: 16)
    • Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 280, valor arredondado: 280)

    Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.

    Pontuação nutricional: (16 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais


    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (23%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (0.7%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.7%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Comparado a: en:Mozzarella
    Energia 1.084 kj
    (262 kcal)
    +11%
    Gorduras/lípidos 23 g +25%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 16 g +27%
    Carboidratos 0,7 g -20%
    Açúcares 0,7 g -11%
    Fibra alimentar ?
    Proteínas 13 g -19%
    Sal 0,7 g +19%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Outras informações

Condições de conservação: Conserver au froid entre +4°C / +6°C

Serviço ao cliente: GALBANI Conseils, - F 53089 LAVAL Cedex 9

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Fontes dos dados

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