Bio Cottage Cheese – Züger Frischkäse – 150 g
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Código de barras:
7640101096682(EAN / EAN-13)
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7640101096682(EAN / EAN-13)
Nome genérico: Queijo fresco de leite pasteurizado, meio-gordo, sem lactose
Quantidade: 150 g
Embalagem: Plástico, Pote, PP 5 - Polipropileno, Tabuleiro
Marcas: Züger, Züger Frischkäse
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Sobremesas, Produtos para barrar, Sobremesas de laticínios, Produtos salgados para barrar, en:Fermented dairy desserts, en:Plain fermented dairy desserts, Queijos frescos, Queijos para barrar, Cottage, en:Lactose-free cheeses, en:Plain cottage cheeses
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Orgânico, Orgânico EU, CH-BIO-006, Sem lactose, Triman
Locais de fabrico ou processamento: Suisse
Código de rastreabilidade: CH 5767
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://www.frischkaese.ch/de/die-produk...
Lojas: Celeiro
Países onde é vendido: França, Países Baixos, Portugal, Suíça
Combinando com as suas preferências
Saúde
Nutrição
-
Nutri-Score B
Qualidade nutricional boa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0-
Descubra o novo Nutri-Score!
O cálculo do Nutri-Score está a evoluir para fornecer melhores recomendações com base nas mais recentes evidências científicas.
Principais melhorias:
- Melhor pontuação para alguns peixes gordos e óleos ricos em gorduras boas
- Melhor pontuação para produtos integrais ricos em fibras
- Pior pontuação para produtos com muito sal ou açúcar
- Pior pontuação para a carne vermelha (em comparação com as aves de capoeira)
-
O que é o Nutri-Score?
O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.
A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).
Pontos negativos: 7/55
-
Energia
1/10 points (447kJ)
A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.
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Açúcares
1/15 points (3.5g)
O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
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Lípidos saturados
2/10 points (3g)
O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
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Sal
3/20 points (0.8g)
O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
Pontos positivos: 5/17
-
Proteínas
5/7 points (13g)
Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.
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Fibra
0/5 points (desconhecido)
O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Frutas, vegetais e leguminosas
0/5 points (0%)
O consumo de alimentos ricos em frutas, vegetais e leguminosas reduz os riscos de cancro do aparelho aerodigestivo, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.
-
Detalhes do cálculo do Nutri-Score
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Este produto é considerado como queijo para o cálculo do Nutri-Score.
Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque o produto é considerado como queijo.
Pontuação nutricional: 2 (7 - 5)
Nutri-Score: B
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Valores nutricionais
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Gorduras/lípidos em quantidade moderada (4.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (3%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade baixa (3.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.8%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ingredientes
Processamento de alimentos
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Alimentos ultra-processados
1 marcador de ultraprocessamento
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Modere o consumo dos alimentos ultra-processados
Limitar os alimentos ultra-processados reduz o risco de doenças crónicas não transmissíveis
Vários estudos concluíram que um menor consumo de alimentos ultra-processados está associado a um menor risco de doenças crónicas não transmissíveis, como a obesidade, a hipertensão e a diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Proteína do leite
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
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Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Não vegano
Ingredientes não veganos: Leite desnatado, Nata, Proteína do leite
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Possivelmente vegetariano
Ingredientes que podem não ser vegetarianos: Lactase
-
Detalhes da análise dos ingredientes
de: _Magermilch_, _Rahm_, _Milchprotein_, Salz, Laktase, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab- _Magermilch_ -> en:skimmed-milk – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 14.2857142857143 – percent_max: 100
- _Rahm_ -> en:cream – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- _Milchprotein_ -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
- Laktase -> en:lactase – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
- Milchsäurekulturen -> en:lactic-ferments – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
- mikrobielles Lab -> en:microbial-rennet – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.8
Ambiente
-
Green-Score C
Impacto ambiental moderado
O Green-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Green-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Green-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 57/100)
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- Pontuação ambiental PEF: 0.46 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 4.93 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
82.9 %
Processamento
6.3 %
Embalagem
4.7 %
Transporte
3.6 %
Distribuição
1.9 %
Consumo
0.5 %
Pontos positivos e negativos
-
Etiquetas com altos benefícios ambientais
Bónus: +15
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
-
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
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Sem ingredientes que ameacem as espécies
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Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -9
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Pote PP 5 - Polipropileno Reciclável Elevado 1 Invólucro Cartão Reciclável Elevado 1 Etiqueta Papel Reciclável Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Green-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Green-Score para este produto
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Impacto para este produto: C (Score: 58/100)
Produto: Bio Cottage Cheese – Züger Frischkäse – 150 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 57
Soma dos pontos positivos e negativos: +1
Pontuação final: 58/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 2.6 km num automóvel a gasolina
493 g CO₂e por 100 g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
83.9 %
Processamento
5.6 %
Embalagem
5.3 %
Transporte
4.3 %
Distribuição
0.7 %
Consumo
0.1 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 × Pote (PP 5 - Polipropileno) - Em contacto com alimentos
1 × Invólucro (Cartão)
1 × Etiqueta (Papel)
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Etiquetas
-
Orgânico EU
A agricultura orgânica contribui para preservar a biodiversidade, o clima, a qualidade da água e a fertilidade do solo.
Os alimentos orgânicos são produzidos com métodos que cumprem normas da agricultura orgânica, utilizando práticas que promovem o equilíbrio ambiental e conservam a biodiversidade.
Fontes dos dados
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