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Côte d'Or - 100 g

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Código de barras: 7622400006753 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 100 g

Embalagem: fr:Film aluminium recyclable, fr:Étui carton recyclable

Marcas: Côte d'Or, Mondelēz

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, en:Cocoa and its products, Confeitaria, Chocolates, Chocolates amargos

Etiquetas, certificações, prémios: Cocoa Life, Ponto Verde, en:Rainforest Alliance

Locais de fabrico ou processamento: Belgique, France

Lojas: Carrefour, Super U, Magasins U, Auchan, Delhaize, G20, Tigros, carrefour.fr

Países onde é vendido: Bélgica, França, Itália, Marrocos, Portugal

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Health

Ingredientes

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    10 ingredients

    Pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, cacau magro em pó, gordura de leite, emulsionante (lecitinas de soja), aroma de baunilha, leite em pó magro. Pode conter frutos de casca rija. Cacau: mínimo 70%.
    Alergénios: Leite, Soja
    Vestígios: Nozes

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados

    Elements that indicate the product is in the 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados group:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Non-vegan ingredients: Gordura butrica, Leite magro em pó

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    Estado vegetariano desconhecido

    Unrecognized ingredients: en:lean-cocoa-powder

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    cocoa paste, sugar, cocoa butter, lean cocoa powder, concentrated butter, emulsifier (soy lecithins), natural vanilla flavour, skim milk powder, cocoa 70%
    1. cocoa paste -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. lean cocoa powder -> en:lean-cocoa-powder
    5. concentrated butter -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    6. emulsifier -> en:emulsifier
      1. soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. natural vanilla flavour -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. skim milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    9. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70

Nutrition

  • icon

    Qualidade nutricional baixa

    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.1, valor arredondado: 7.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 11, valor arredondado: 11)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 23

    • Energia: 7 / 10 (valor: 2515, valor arredondado: 2515)
    • Açúcares: 6 / 10 (valor: 28, valor arredondado: 28)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 29, valor arredondado: 29)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 8, valor arredondado: 8)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Açúcares em quantidade elevada (28%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Sal em quantidade baixa (0.02%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (20g)     		Compared to: Chocolates amargos
    Energia 2.515 kj
    (601 kcal)     		503 kj
    (120 kcal)     		+11%
    Gorduras 47 g 9,4 g +20%
    Gorduras saturadas 29 g 5,8 g +24%
    Hidratos de carbono 32 g 6,4 g -6%
    Açúcares 28 g 5,6 g +21%
    Fibra alimentar 11 g 2,2 g -4%
    Proteínas 7,1 g 1,42 g -15%
    Sal 0,02 g 0,004 g -51%
    Álcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Cacau (minimum) 70 % 70 % +5%
Tamanho da porção: 20g

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Etiquetas

Fontes dos dados

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