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Gelatina sabor tropical - Royal - 400 g (4x100g)

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Gelatina sabor tropical - Royal - 400 g (4x100g)

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Código de barras: 7622300870409 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 400 g (4x100g)

Embalagem: Metais, Plástico, Papel, Metais recicláveis, Alumínio

Marcas: Royal

Categorias: Sobremesas, en:Cooking helpers, Preparados para sobremesas, Sobremesas de gelatina, Preparados para gelatina

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Baixo ou nenhum açúcar, Sem glúten, Fonte de proteínas, Contém uma fonte de fenilalanina, Proteínas altas, Rico em proteínas vegetais, Com adoçantes, fr:mondelez

Lojas: Pingo Doce

Países onde é vendido: França, Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Espanhol / castelhano: Água, gelatina (1,9%), edulcorantes (maltitol, aspartame, acessulfame K), reguladores de acidez (ácido fumárico, citrato trissódico, ácido cítrico), aromas, extrato de cártamo, sumo concentrado de cenoura negra, sal. Contém uma fonte de fenilalanina. Produto isento de glúten.

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E951 - Aspartame
    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Edulcorante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E297 - Ácido fumárico

    Ácido fumárico: O ácido fumárico é um ácido dicarboxílico, insaturado, de cadeia normal, também conhecido como ácido donítico, que apresenta fórmula estrutural: HOOC - CH = CH - COOH ⇒* Fórmula molecular: C4H4O4* Massa molecular: 116 u
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar -cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose- e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas. É formado quimicamente por -L-fenilalanina e L-aspártico-, sendo que a fenilalanina se encontra metilada no grupo carboxílico, formando um éster metílico -metanol-. O aspartamo é consumido por mais de 200 milhões de pessoas, em todo o mundo e está presente em mais de 6000 produtos.Segundo a nomenclatura Europeia, o aspartamo corresponde ao edulcorante E 951.A ingestão diária aceitável -ADI- de aspartamo, na Europa, é de 40mg/kg de peso corporal. Nos Estados Unidos é de 50mg/kg.
    Fonte: Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: es:acessulfame-k, es:citrato-trissodico, es:extrato-de-cartamo, es:sumo-concentrado-de-cenoura-negra, es:contem-uma-fonte-de-fenilalanina, es:produto-isento-de-gluten

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: E428

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    Não vegetariano

    Ingredientes não vegetarianos: E428

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    es: Água, gelatina 1.9%, edulcorantes (maltitol, aspartame, acessulfame K), reguladores de acidez (ácido fumárico, citrato trissódico, ácido cítrico), aromas, extrato de cártamo, sumo concentrado de cenoura negra, sal, Contém uma fonte de fenilalanina, Produto isento de glúten
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 88.27 - percent_max: 98.1
    2. gelatina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    3. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      3. acessulfame K -> es:acessulfame-k - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
    4. reguladores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. ácido fumárico -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. citrato trissódico -> es:citrato-trissodico - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      3. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.633333333333333
    5. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    6. extrato de cártamo -> es:extrato-de-cartamo - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    7. sumo concentrado de cenoura negra -> es:sumo-concentrado-de-cenoura-negra - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    9. Contém uma fonte de fenilalanina -> es:contem-uma-fonte-de-fenilalanina - percent_min: 0 - percent_max: 0.11
    10. Produto isento de glúten -> es:produto-isento-de-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.11

Nutrição

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (100g)     		Comparado a: Preparados para gelatina
    Energia 42 kj
    (10 kcal)     		42 kj
    (10 kcal)     		-95%
    Gorduras/lípidos 0 g 0 g -100%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g 0 g -100%
    Carboidratos 0,7 g 0,7 g -98%
    Açúcares 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentar 0 g 0 g -100%
    Proteínas 1,7 g 1,7 g -86%
    Sal 0,11 g 0,11 g -87%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 100g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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