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Sabor Tropical - Tang - 30 g
Sabor Tropical - Tang - 30 g
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Código de barras: 7622300118969 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Preparado em pó para preparação de uma bebida refrigerante aromatizada contendo sumo de laranja desidratado, sumo de morango desidratado, polme de manga desidratado e aroma tropical
Quantidade: 30 g
Categorias: Bebidas, Produtos secos, Produtos secos a serem rehidratados, Bebidas desidratadas
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Contém uma fonte de fenilalanina, Ponto Verde, Com adoçantes
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
25 ingredientes
Açúcar, acidificantes (E-296, ácido cítrico), edulcorantes (aspartame, acessulfame K), regulador de acidez (E-331), aromas, vitamina C, corantes (E-120, E-100), sumo de laranja desidratado (0,3%), sumo de morango desidratado (0,2%), maltodextrina, espessante (E-466), polme de manga desidratado (0,1%), beta-caroteno, acetato de vitamina A, ácido fólico, vitamina B2. Contém uma fonte de fenilalanina.
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E100 - Curcumina
- Aditivo: E101 - Riboflavina
- Aditivo: E120 - Cochonilha
- Aditivo: E160a - Caroteno
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulose de sódio
- Aditivo: E950 - Acessulfame k
- Aditivo: E951 - Aspartame
- Ingrediente: Corante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Espessante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E101 - Riboflavina
Riboflavina: A riboflavina -lactoflavina ou vitamina B2; designada no passado também por vitamina G; nome sistemático 7‚8 - dimetil-10--D-1'-ribitil--isoaloxazina- é um composto orgânico -flavina- da classe das vitaminas. No organismo humano, favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas e é importante para a saúde dos olhos, pele, boca e cabelos. A riboflavina é utilizada como corante alimentar, sob a designação E101 ou E101a -quando na forma fosfatada-. A deficiência em riboflavina provoca rachaduras nos cantos da boca e nariz, estomatite, coceira e ardor nos olhos, inflamações das gengivas com sangramento, língua arroxeada, pele seca, depressão, catarata, letargia e histeria. A riboflavina é necessária na síntese do dinucleótido de flavina-adenina -FAD- e do mononucleótido de flavina -FMN-, dois cofactores enzimáticos essenciais no funcionamento de enzimas importantes em diversas vias metabólicas. É uma molécula fotossensível, degradando-se na presença de luz.Fonte: Wikipedia
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E120 - Cochonilha
Ácido carmínico: O ácido carmínico -C22H20O13- é uma hidroxiantapurina glucosídica vermelha que ocorre naturalmente em alguns insectos como a cochonilha. Os insectos produzem o ácido como dissuasor contra os seus predadores. O ácido carmínico é o corante presente nas carminas. Sinónimos: CI 75470 e Vermelho Natural 4. ácido . A estrutura química do ácido carmínico consiste de uma estrutura tipo antraquinona nuclear ligada a uma unidade de glicose. O ácido carmínico foi sintetizado pela primeira vez por químicos orgânicos em 1991.Fonte: Wikipedia
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E160a - Caroteno
Caroteno: Os carotenos são pigmentos orgânicos encontrado nas plantas e microrganismos como algas e fungos. São essenciais para a vida e nenhum animal pode sintetizá-los, por isso devem ser ingeridos na dieta. Quimicamente são membros da família dos terpenóides, e são formados por quarenta átomos de carbono. São um tipo de molécula de estrutura isoprenóide, ou seja, com um número variável de duplas ligações conjugadas, que lhes confere a propriedade de absorver a luz visível em diferentes comprimentos de onda, desde 380 até 500 nm, o que lhes confere cores que vão do amarelo ao vermelho, e são amplamente empregados como corantes. O maior número de duplas ligações captam comprimentos de ondas mais largas -mais para o vermelho-. Assim, com somente três ligações conjugadas, o fitoeno só pode captar luz ultravioleta -sendo, portanto, incolor-, e o licopeno -coloração vermelha do tomate-, com onze duplas ligações conjugadas, absorve desde o ultravioleta até o vermelho. Também existem carotenos de cor verde -zeta-caroteno-, amarelo -beta-caroteno- ou laranja -neurosporaxantina-. Os carotenóides podem apresentar anéis, que também influem no comprimento de onda que absorvem. Devido a capacidade de absorção da luz visível, seus principais métodos de análise são a colorimetria e a espectrofotometria. Pode-se diferenciar duas grandes famílias de carotenóides: Carotenos propriamente ditos: formados por carbono e hidrogênio, como por exemplo o beta-caroteno - pró-vitamina A - ou o licopeno. Ambas são moléculas altamente apolares. Xantofilas: são carotenóides polares, funcionalizados com diversos grupos oxigenados como hidroxilas ou cetonas. Exemplos de xantofilas são: luteína, zeaxantina, mixol, osciloxantina e aloxantina.Tem-se descrito grandes quantidades de atividades associadas aos carotenóides, principalmente, como agente antioxidante e anticancerígeno. Devido ao elevado número de estudos epidemiológicos que demonstram a redução potencial da incidência de cancro relacionada com o aumento da ingestão de beta-carotenos na dieta alimentar, o Instituto Nacional do Cancro -E.U.A- emite instruções dietárias aconselhando os americanos a incluir uma variedade de vegetais e frutas na sua dieta diária.Fonte: Wikipedia
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E160ai - Beta-caroteno
Betacaroteno: O betacaroteno é um pigmento carotenóide antioxidante. Natural, é uma das formas de se obter indiretamente a vitamina A. Na química de lipídios possuem função de pigmento, sendo precursor da vitamina A -lipossolúvel- que é apolar e lipídica, expressando cor laranja. Tem sido descobertas grandes propriedades para o betacaroteno nas pesquisas das quais é alvo. Sabe-se hoje que ele é um antioxidante -inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento-, beneficia a visão noturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e o fortalecimento das unhas, além de atuar no metabolismo de gorduras. O betacaroteno também é favorável na obtenção do bronzeamento da pele. Quando transformado em vitamina A em nosso organismo, auxilia na formação de melanina, pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conferir o bronzeamento. As principais fontes de betacaroteno são: damasco, cenoura, abóbora, beterraba, mamão, manga e a batata-doce. Em quantidades menores, pode ser encontrado nos vegetais folhosos como couve, repolho, espinafre, agrião e brócolis. Consumir grande quantidade de betacaroteno não é perigoso para o organismo. O único efeito colateral conhecido pelo excesso do mesmo é o aparecimento de uma coloração amarelada na pele, que é inócua e não deixa sequelas, que desaparece com a redução do consumo, denominada por hipercarotenodermia. Contudo,o consumo de quantidades diárias de 30mg sob a forma de suplementação farmacológica de betacaroteno, por parte de fumantes, foi associado a um aumento de risco de cancro de pulmão. Por outro lado a ingestão fisiológica de betacaroteno, pela alimentação, não tem este efeito. == Referências ==Fonte: Wikipedia
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E296 - Ácido málico
Ácido málico: O ácido málico é um ácido orgânico, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, encontrado naturalmente em frutas como a maçã e a pêra. Aparece em menores quantidades noutras frutas, como os citrinos. No caso dos citrinos, os frutos produzidos em agricultura biológica contêm teores mais elevados de ácido málico que os produzidos em agricultura convencional. Consiste numa substância azeda e adstringente, muito empregada como acidulante, aromatizante e estabilizante na indústria alimentícia — como aditivo alimentar, é identificado pelo número E E296. Na indústria farmacêutica, o ácido málico é utilizado na higienização e regeneração de ferimentos e queimaduras. Também serve para preservar o dulçor de alimentos e ajustar o pH. O processo de fermentação malolática converte o ácido málico em um ácido lático mais suave.Fonte: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
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E331
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E466 - Carboximetilcelulose de sódio
Carboximetilcelulose: A carboximetilcelulose -CMC-, normalmente apresentada na forma sódica -sal de sódio-, como carboximetilcelulose de sódio, é um polímero aniônico derivado da celulose, muito solúvel em água, tanto a frio quanto a quente, na qual forma tanto soluções propriamente ditas quanto géis. Tem a excelente propriedade para aplicações em farmacologia e como aditivo alimentar de ser fisiologicamente inerte. A CMC é aeróbica e biodegradável por bactérias encontradas no meio ambiente, produzindo pequenas quantidades de fragmentos de CMC e açúcares. Porém sua biodegradabilidade varia de lenta a muito lenta.Fonte: Wikipedia
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E950 - Acessulfame k
Acesulfame-K: Acesulfame-K é um adoçante dietético, descoberto em 1967 e que obteve a aprovação da FDA em 1988 para uso em alimentos como: doces; bebidas; gomas de mascar -chicletes-.É um sal de potássio sintético obtido a partir de um composto ácido da família do ácido acético.Fonte: Wikipedia
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E951 - Aspartame
Aspartame: O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar -cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose- e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas. É formado quimicamente por -L-fenilalanina e L-aspártico-, sendo que a fenilalanina se encontra metilada no grupo carboxílico, formando um éster metílico -metanol-. O aspartamo é consumido por mais de 200 milhões de pessoas, em todo o mundo e está presente em mais de 6000 produtos.Segundo a nomenclatura Europeia, o aspartamo corresponde ao edulcorante E 951.A ingestão diária aceitável -ADI- de aspartamo, na Europa, é de 40mg/kg de peso corporal. Nos Estados Unidos é de 50mg/kg.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: E160ai
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Não vegano
Ingredientes não veganos: E120Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: E120Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Açúcar, acidificantes (e296, ácido cítrico), edulcorantes (aspartame, acessulfame K), regulador de acidez (e331), aromas, vitamina C, corantes (e120, e100), sumo de laranja desidratado 0.3%, sumo de morango desidratado 0.2%, maltodextrina, espessante (e466), polme de manga desidratado 0.1%, beta-caroteno, acetato de vitamins, vitamin A, ácido fólico, vitamina B2- Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 97.4
- acidificantes -> pt:acidificantes - percent_min: 0.3 - percent_max: 48.85
- e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 48.85
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.425
- edulcorantes -> pt:edulcorantes - percent_min: 0.3 - percent_max: 32.6666666666667
- aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 32.6666666666667
- acessulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.3333333333333
- regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.575
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 24.575
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
- vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0.3 - percent_max: 5
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- sumo de laranja desidratado -> pt:sumo-de-laranja-desidratado - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- sumo de morango desidratado -> pt:sumo-de-morango-desidratado - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.2
- espessante -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.2
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- polme de manga desidratado -> pt:polme-de-manga-desidratado - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
- beta-caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- acetato de vitamins -> pt:acetato-de-vitamins - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
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- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Produtos secos a serem rehidratados Energia 49 kj
(11 kcal)-95% Gorduras/lípidos < 0,1 g -98% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados < 0,1 g -94% Carboidratos 2,5 g -94% Açúcares 2,4 g -47% Fibra alimentar < 0,1 g -99% Proteínas < 0,1 g -98% Sal 0,02 g -99% Vitamina A 60 µg Vitamina C 16 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 0,11 mg Vitamina B9 (Ácido Fólico) 15 µg Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
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Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
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Fontes dos dados
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