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Wine Gums - Maynards Bassetts

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Wine Gums - Maynards Bassetts

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Código de barras: 7622210436962 (EAN / EAN-13)

Marcas: Maynards Bassetts

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Confeitaria, Rebuçados e gomas

Países onde é vendido: Estados Unidos

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

  • icon

    20 ingredientes

    : glucose syrup (contains sulphites), sugar, starch, gelatine, acids (malic acid, acetic acid), colours (anthocyanins, vegetable carbon, paprika extract, lutein, curcumin), flavourings, vegetable oils (palm kernel, coconut, sunflower), glazing agent (carnauba wax)
    Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos
    Vestígios: Glúten

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E153 - Carvão vegetal
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentão
    • Aditivo: E161b - Luteína
    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E903 - Cera de carnaúba
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Agente de revestimento
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E163 - Antocianinas

    Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.
    Fonte: Wikipedia

  • E260 - Ácido acético

    Ácido etanoico: O ácido acético -do latim acetum, azedo-, CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanóico, é um ácido carboxílico -especificamente, um ácido monocarboxílico-, saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre -±7% de ácido acético em solução aquosa-. Quando está livre de água é conhecido como ácido acético glacial. É conhecido por ser um ácido fraco, corrosivo, com vapores que causam irritação nos olhos, ardor no nariz e garganta e congestão pulmonar. Um reagente químico importante e largamente utilizado na industria química, usado na produção de politereftalato de etileno -PET-, sendo este utilizado em garrafas de bebidas, o acetato de celulose utilizado na película fotográfica , o acetato de polivinil utilizado na cola de madeira, também utilizado para limpeza e desinfecção. A demanda global do ácido acético é em torno de 6‚5 milhão toneladas por ano, desta aproximadamente 1‚5 Mt/a são encontrados a partir da reciclagem; o restante é manufaturado dos estoques petroquímicos ou das fontes biológicas. O ácido acético é uma molécula central na bioquímica, e é produzido em alguma proporção por quase todas as formas de vida.
    Fonte: Wikipedia

  • E296 - Ácido málico

    Ácido málico: O ácido málico é um ácido orgânico, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, encontrado naturalmente em frutas como a maçã e a pêra. Aparece em menores quantidades noutras frutas, como os citrinos. No caso dos citrinos, os frutos produzidos em agricultura biológica contêm teores mais elevados de ácido málico que os produzidos em agricultura convencional. Consiste numa substância azeda e adstringente, muito empregada como acidulante, aromatizante e estabilizante na indústria alimentícia — como aditivo alimentar, é identificado pelo número E E296. Na indústria farmacêutica, o ácido málico é utilizado na higienização e regeneração de ferimentos e queimaduras. Também serve para preservar o dulçor de alimentos e ajustar o pH. O processo de fermentação malolática converte o ácido málico em um ácido lático mais suave.
    Fonte: Wikipedia

  • E903 - Cera de carnaúba

    Cera de carnaúba: A cera de carnaúba é uma cera das folhas da palmeira Copernicia prunifera, uma planta nativa do Brasil, que cresce somente nos estados do Ceará, Piauí, e Rio Grande do Norte. Geralmente a cera é extraída na forma de flocos duros amarronzados. É obtida das folhas da carnaúba em um processo que envolve batê-las para liberar a cera, seguido do seu refinamento.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    : glucose syrup, sugar, starch, gelatine, acids (malic acid, acetic acid), colours (anthocyanins, vegetable carbon, paprika extract, lutein, curcumin), flavourings, vegetable oils (palm kernel, coconut, sunflower), glazing agent (carnauba wax)
    1. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. malic acid -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. acetic acid -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. colours -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. anthocyanins -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. vegetable carbon -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. paprika extract -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      4. lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. curcumin -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    7. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palm kernel -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    9. glazing agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrição

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (100 g)     		Comparado a: Rebuçados e gomas
    Gorduras/lípidos 0,2 g 0,2 g -82%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,2 g 0,2 g -66%
    Carboidratos ? ?
    Açúcares 57 g 57 g +11%
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas 4,8 g 4,8 g +93%
    Sal ? ?
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0,087 % 0,087 %
Tamanho da porção: 100 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Espécies ameaçadas

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Fontes dos dados

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