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After Eight 200G - Nestle - 200 g

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After Eight 200G - Nestle - 200 g

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Código de barras: 7613034944849 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Mint chocolate things

Quantidade: 200 g

Embalagem: Papel

Marcas: Nestle

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Chocolates, Chocolates amargos, en:Filled chocolates, en:Filled dark chocolates

Lojas: Biedronka

Países onde é vendido: França, Polónia, Portugal, Espanha

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    15 ingredientes

    : sugar, cocoa mass, glucose syrup, cocoa butter, butter oil, skimmed milk powder, whey powder product, stabilizer invertase, emulsifier sunflower lecithins, peppermint oil, salt, natural vanilla flavour, acid: citric acid
    Alergénios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E1103 - Invertase

    Invertase: Invertase -nome sistemático: beta-frutofuranosidase- é uma enzima -sacarase-. Ela catalisa a hidrólise da sacarose em frutose mais glicose, geralmente na forma de xarope de açúcar invertido. Para o uso industrial, a invertase é comumente obtida de leveduras. É sintetizada também por abelhas, as quais a utilizam para fazer o mel a partir do néctar. A invertase é cara, então quando é necessária frutose, pode ser preferível fazê-la a partir da glicose utilizando a glicose isomerase.
    Fonte: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Gordura butrica, Leite magro em pó

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: en:whey-powder-product, en:emulsifier-sunflower-lecithins

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : sugar, cocoa mass, glucose syrup, cocoa butter, butter oil, skimmed milk powder, whey powder product, stabilizer (invertase), emulsifier sunflower lecithins, peppermint oil, salt, natural vanilla flavour, acid (citric acid)
    1. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. butter oil -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. whey powder product -> en:whey-powder-product - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. emulsifier sunflower lecithins -> en:emulsifier-sunflower-lecithins - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. peppermint oil -> en:peppermint-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. natural vanilla flavour -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. acid -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠️ Atenção: a quantidade de frutas, legumes e nozes não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.3, valor arredondado: 2.3)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.7, valor arredondado: 2.7)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 22

    • Energia: 5 / 10 (valor: 1803, valor arredondado: 1803)
    • Açúcares: 10 / 10 (valor: 64.4, valor arredondado: 64.4)
    • Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 7.4, valor arredondado: 7.4)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: 20 (22 - 2)

    Nutri-Score: E

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    Açúcares em quantidade elevada (64.4%)

    O que precisa de saber
    • Um alto consumo de açúcar pode causar ganho de peso e cárie dentária. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
    • Bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de frutas, sumos de frutas e néctares de frutas) devem ser limitadas o máximo possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com adição de açúcares.
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    Sal em quantidade baixa (0%)

    O que precisa de saber
    • Um alto consumo de sal (ou sódio) pode causar aumento da pressão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas não sabem que têm uma pressão arterial elevada, porque muitas vezes não têm sintomas.
    • A maioria das pessoas consome muito sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca de duas vezes o nível máximo recomendado de ingestão.

    Recomendação: Limite o consumo de sal e alimentos salgados
    • Reduza a quantidade de sal utilizada na cozedura e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de salgados e opte por produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por 100 g / 100 ml     		Preparado
    por porção (16,6g)     		Comparado a: Chocolates amargos
    Energia 1.803 kj
    (428 kcal)     		1.800 kj
    (428 kcal)     		299 kj
    (71 kcal)     		-20%
    Gorduras/lípidos 12,9 g 12,7 g 2,1 g -67%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,4 g 7,23 g 1,2 g -68%
    Carboidratos 74,1 g 74,1 g 12,3 g +102%
    Açúcares 64,4 g 64,5 g 10,7 g +155%
    Fibra alimentar 2,7 g 3,01 g 0,5 g -76%
    Proteínas 2,3 g 2,41 g 0,4 g -72%
    Sal 0 g < 0,06 g < 0,01 g -100%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % ? ?
Tamanho da porção: 16,6g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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