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Ricola Cranberry Bonbons suisses aux plantes - 50 g

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Ricola Cranberry Bonbons suisses aux plantes - 50 g

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Código de barras: 7610700614914 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bonbons aux herbes sans sucre, avec édulcorant

Quantidade: 50 g

Embalagem: Cartão, fr:Film plastique

Marcas: Ricola

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Confeitaria, Rebuçados e gomas, fr:Confiseries-sans-sucre

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Fabricado na Suíça

Locais de fabrico ou processamento: Suisse

Código de rastreabilidade: EMB 68056C - Brunstatt (Haut-Rhin, France)

Lojas: Carrefour, Magasins U, Delhaize

Países onde é vendido: Bélgica, França, Alemanha, Portugal, Suíça

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    13 ingredientes

    : Isomalt, acidifiant (acide citrique), concentré de jus de canneberges à gros fruits (0,6%), extrait (0,5%) du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus d'aronia noir, édulcorants (aspartame, acésulfame-k), arômes naturels de canneberge avec autres arômes naturels, menthol, arômes naturels.
    Vestígios: fr:source-de-phenylalanine

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E950 - Acessulfame k
    • Aditivo: E951 - Aspartame
    • Aditivo: E953 - Isomalte
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Edulcorante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

  • E950 - Acessulfame k

    Acesulfame-K: Acesulfame-K é um adoçante dietético, descoberto em 1967 e que obteve a aprovação da FDA em 1988 para uso em alimentos como: doces; bebidas; gomas de mascar -chicletes-.É um sal de potássio sintético obtido a partir de um composto ácido da família do ácido acético.
    Fonte: Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame: O aspartamo ou aspartame é um aditivo alimentar utilizado para substituir o açúcar comum e foi criado em 1965 pela empresa americana G.D. Searle & Company e comprada posteriormente pela Monsanto. Ele tem maior poder de adoçar -cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose- e é menos denso. O aspartamo geralmente é vendido junto com outros produtos. É o adoçante mais utilizado em bebidas. É formado quimicamente por -L-fenilalanina e L-aspártico-, sendo que a fenilalanina se encontra metilada no grupo carboxílico, formando um éster metílico -metanol-. O aspartamo é consumido por mais de 200 milhões de pessoas, em todo o mundo e está presente em mais de 6000 produtos.Segundo a nomenclatura Europeia, o aspartamo corresponde ao edulcorante E 951.A ingestão diária aceitável -ADI- de aspartamo, na Europa, é de 40mg/kg de peso corporal. Nos Estados Unidos é de 50mg/kg.
    Fonte: Wikipedia

  • E953 - Isomalte

    Isomalt: Isomalt is a sugar substitute, a type of sugar alcohol used primarily for its sugar-like physical properties. It has little to no impact on blood sugar levels, and does not stimulate the release of insulin. It also does not promote tooth decay, i.e. is tooth-friendly. Its energy value is 2 kcal/g, half that of sugars. However, like most sugar alcohols, it carries a risk of gastric distress, including flatulence and diarrhea, when consumed in large quantities -above about 20-30 g per day-. Isomalt may prove upsetting to the intestinal tract because it is incompletely absorbed in the small intestine, and when polyols pass into the large intestine, they can cause osmotically induced diarrhea and stimulate the gut flora, causing flatulence. As with other dietary fibers, regular consumption of isomalt can lead to desensitisation, decreasing the risk of intestinal upset. Isomalt can be blended with high-intensity sweeteners such as sucralose, giving a mixture that has the same sweetness as sugar. Isomalt is an equimolar mixture of two mutually diastereomeric disaccharides, each composed of two sugars: glucose and mannitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-mannitol- and also glucose and sorbitol -α-D-glucopyranosido-1‚6-sorbitol-. Complete hydrolysis of isomalt yields glucose -50%-, sorbitol -25%-, and mannitol -25%-. It is an odorless, white, crystalline substance containing about 5% water of crystallisation. Isomalt has a minimal cooling effect -positive heat of solution-, lower than many other sugar alcohols, in particular, xylitol and erythritol. Isomalt is manufactured in a two-stage process in which sucrose is first transformed into isomaltulose, a reducing disaccharide -6-O-α-D-glucopyranosido-D-fructose-. The isomaltulose is then hydrogenated, using a Raney nickel catalyst. The final product — isomalt — is an equimolar composition of 6-O-α-D-glucopyranosido-D-sorbitol -1‚6-GPS- and 1-O-α-D-glucopyranosido-D-mannitol-dihydrate -1‚1-GPM-dihydrate-. Isomalt has been approved for use in the United States since 1990. It is also permitted for use in Australia, New Zealand, Canada, Mexico, Iran, the European Union, and other countries. Isomalt is widely used for the production of sugar-free candy, especially hard-boiled candy, because it resists crystallisation much better than the standard combinations of sucrose and corn syrup. It is used in sugar sculpture for the same reason.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: fr:concentre-de-jus-de-canneberges-a-gros-fruits, fr:du-melange-de-13-plantes-ricola, fr:concentre-de-jus-d-aronia-noir, fr:aromes-naturels-de-canneberge-et-aromes-naturels

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    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: fr:concentre-de-jus-de-canneberges-a-gros-fruits, en:Extract, fr:du-melange-de-13-plantes-ricola, fr:concentre-de-jus-d-aronia-noir, fr:aromes-naturels-de-canneberge-et-aromes-naturels, Mentol

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: fr:concentre-de-jus-de-canneberges-a-gros-fruits, en:Extract, fr:du-melange-de-13-plantes-ricola, fr:concentre-de-jus-d-aronia-noir, fr:aromes-naturels-de-canneberge-et-aromes-naturels, Mentol

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Isomalt, acidifiant (acide citrique), concentré de jus de canneberges à gros fruits 0.6%, extrait 0.5%, du mélange de 13 plantes Ricola, concentré de jus d'aronia noir, édulcorants (aspartame, acésulfame-k), arômes naturels de canneberge et arômes naturels, menthol, arômes naturels
    1. Isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46.45 - percent_max: 98.3
    2. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.6 - percent_max: 49.45
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 49.45
    3. concentré de jus de canneberges à gros fruits -> fr:concentre-de-jus-de-canneberges-a-gros-fruits - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    4. extrait -> en:extract - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    5. du mélange de 13 plantes Ricola -> fr:du-melange-de-13-plantes-ricola - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    6. concentré de jus d'aronia noir -> fr:concentre-de-jus-d-aronia-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. aspartame -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. acésulfame-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    8. arômes naturels de canneberge et arômes naturels -> fr:aromes-naturels-de-canneberge-et-aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. menthol -> en:menthol - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrição

  • icon

    Qualidade nutricional boa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 2

    • Energia: 2 / 10 (valor: 993, valor arredondado: 993)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (2 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
    • icon

      Açúcares em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade baixa (0%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (1g)     		Comparado a: Rebuçados e gomas
    Energia 993 kj
    (238 kcal)     		9,93 kj
    (2 kcal)     		-29%
    Gorduras/lípidos 0 g 0 g -100%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0 g 0 g -100%
    Carboidratos 96 g 0,96 g +15%
    Açúcares 0 g 0 g -100%
    Amido 0 g 0 g
    Açúcares alcoólicos (poliálcools‚ polióis) 96 g 0,96 g
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas 0 g 0 g -100%
    Sal 0 g 0 g -100%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 1g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

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