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Processamento de alimentos

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  Alimentos ultra-processados

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  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Aditivo: E422 - Glicerol
  • Ingrediente: Corante
  • Ingrediente: Emulsionante

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

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  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

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  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

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  : Massa (água, farinha de trigo, óleo de coco, sal, emulsionante (e422), aroma de chá verde, corante), Recheio (nabos 25%, cenouras 6%, aletria, açúcar, cebola 0.3%, sal, pimenta)

  1. Massa -> en:dough - percent_min: 56.1 - percent_max: 68.1
     1. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.01428571428572 - percent_max: 68.1
     2. farinha de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 34.05
     3. óleo de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 22.7
     4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 17.025
     5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 13.62
        1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.62
     6. aroma de chá verde -> pt:aroma-de-cha-verde - percent_min: 0 - percent_max: 11.35
     7. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 9.72857142857143
  2. Recheio -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 31.9 - percent_max: 43.9
     1. nabos -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
     2. cenouras -> pt:cenouras - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
     3. aletria -> pt:aletria - percent_min: 0.3 - percent_max: 6
     4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 6
     5. cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
     6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
     7. pimenta -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrição

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  Faltam dados para calcular o Nutri-Score

  Categoria e informações nutricionais em falta

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  ⚠ ️A categoria do produto deve ser especificada para calcular o Nutri-Score.

  ⚠ ️As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.

  Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar uma categoria Adicionar informações nutricionais

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

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  Dados nutricionais

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  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml
  Gorduras/lípidos	?
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	?
  Carboidratos	?
  Açúcares	?
  Fibra alimentar	?
  Proteínas	?
  Sal	?
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	25,3 %

Embalagem

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  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

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  ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.

  Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem

Transporte

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  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

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  ⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
  
  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

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