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Pão de Aveia - Museu do Pão - 1

Pão de Aveia - Museu do Pão - 1

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Código de barras: 5606436200080 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Pão de Aveia

Quantidade: 1

Embalagem: Plástico, Saco, en:pp-polypropylene

Marcas: Museu do Pão, PATRIMVS, Primebrands

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Cereais e Batatas, Pães

Locais de fabrico ou processamento: Vila Chã, Seia, Portugal

Lojas: Jumbo

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Nutrição

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    Nutri-Score A

    Qualidade nutricional muito boa
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      O que é o Nutri-Score?


      O Nutri-Score é um logótipo sobre a qualidade nutricional global dos produtos.

      A pontuação de A a E é calculada com base nos nutrientes e alimentos a favorecer (proteínas, fibras, frutas, vegetais e leguminosas...) e nos nutrientes a limitar (calorias, gorduras saturadas, açúcares, sal (sódio)). A pontuação é calculada a partir dos dados da tabela de informação nutricional e dos dados da composição (frutas, vegetais e leguminosas).

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    Pontos negativos: 4/55

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      Energia

      2/10 points (967kJ)

      A ingestão de energia acima das necessidades energéticas está associada a riscos acrescidos de aumento de peso, excesso de peso, obesidade e, consequentemente, risco de doenças crónicas relacionadas com a alimentação.

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      Açúcares

      0/15 points (1.5g)

      O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

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      Lípidos saturados

      0/10 points (0.4g)

      O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

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      Sal

      2/20 points (0.52g)

      O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.

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    Pontos positivos: 5/17

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      Proteínas

      3/7 points (7.6g)

      Os alimentos ricos em proteínas são geralmente ricos em cálcio ou ferro, que são minerais essenciais com inúmeros benefícios para a saúde.

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      Fibra

      2/5 points (4.7g)

      O consumo de alimentos ricos em fibras (especialmente alimentos integrais) reduz os riscos de cancros aerodigestivos, doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes.

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      Detalhes do cálculo do Nutri-Score


      ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

      Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

      Os pontos relativos às proteínas são contabilizados porque os pontos negativos são inferiores a 11.

      Pontuação nutricional: -1 (4 - 5)

      Nutri-Score: A

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    Valores nutricionais


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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (1.3%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (1.5%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (0.52%)


      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (30 g)
    Comparado a: Pães
    Energia 967 kj
    (231 kcal)
    290 kj
    (69 kcal)
    -26%
    Gorduras/lípidos 1,3 g 0,39 g -76%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,4 g 0,12 g -63%
    Carboidratos 44,1 g 13,2 g -14%
    Açúcares 1,5 g 0,45 g -59%
    Fibra alimentar 4,7 g 1,41 g -20%
    Proteínas 7,6 g 2,28 g -25%
    Sal 0,52 g 0,156 g -51%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 30 g

Ingredientes

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    25 ingredientes


    farinha de trigo, água, mistura de sementes (flocos de aveia, sementes de linhaça, sementes de girassol, flocos de centeio, sementes de sésamo), farinha de malte, farinha de aveia (17%), glúten, farinha de arroz, levedura, sal, isco desidratado, antiaglomerante (carbonato de cálcio), emulsionantes (ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos), agente tratamento da farinha (ácido ascórbico), conservantes (propionato de cálcio e ácido ascórbico) e enzimas.
    Alergénios: Glúten, Sementes de sésamo, Arroz, Calcio

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E170
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glúten

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E170


    Carbonato de cálcio: Carbonato de cálcio é uma substância química de fórmula CaCO3. É o principal componente de rochas como os calcários. Tem características alcalinas -ou seja, é um sal com características básicas que aumenta o pH de uma solução aquosa- e é resultado da reação do óxido de cálcio -cal virgem- com dióxido de carbono. CaO + CO2 → CaCO3Quando em solução aquosa sofre uma hidrólise salina, produzindo uma base forte. CaCO3 + H2O → CO2 + Ca-OH-2Esta característica básica é utilizada para reduzir a acidez do solo para a agricultura.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma


    Ingredientes não reconhecidos: Mistura-de-sementes, Sementes-de-linhaca, Isco-desidratado, Esteres-monoacetiltartaricos-e-diacetiltartaricos-de-mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos, Enzimas

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    Desconhece-se se é vegano


    Ingredientes não reconhecidos: Mistura-de-sementes, Sementes-de-linhaca, Isco-desidratado, Esteres-monoacetiltartaricos-e-diacetiltartaricos-de-mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos, Enzimas

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    Estado vegetariano desconhecido


    Ingredientes não reconhecidos: Mistura-de-sementes, Sementes-de-linhaca, Isco-desidratado, Esteres-monoacetiltartaricos-e-diacetiltartaricos-de-mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos, Enzimas

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    pt: farinha de _trigo_, água, mistura de sementes (flocos de _aveia_, sementes de linhaça, sementes de girassol, flocos de _centeio_, _sementes de sésamo_), farinha de _malte_, farinha de _aveia_ 17%, _glúten_, farinha de _arroz_, levedura, sal, isco desidratado, antiaglomerante (carbonato de cálcio), emulsionantes (ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono- e diglicéridos de ácidos gordos), agente tratamento da farinha (ácido ascórbico), conservantes (propionato de _cálcio_, ácido ascórbico), enzimas
    1. farinha de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 32
    2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17 - percent_max: 24.5
    3. mistura de sementes -> pt:mistura-de-sementes - percent_min: 17 - percent_max: 22
      1. flocos de _aveia_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 3.4 - percent_max: 22
      2. sementes de linhaça -> pt:sementes-de-linhaca - percent_min: 0 - percent_max: 11
      3. sementes de girassol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
      4. flocos de _centeio_ -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      5. _sementes de sésamo_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    4. farinha de _malte_ -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 17 - percent_max: 20.75
    5. farinha de _aveia_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 16.3333333333333
    6. _glúten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. farinha de _arroz_ -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    8. levedura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    10. isco desidratado -> pt:isco-desidratado - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    11. antiaglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. carbonato de cálcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    12. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. ésteres monoacetiltartáricos e diacetiltartáricos de mono- e diglicéridos de ácidos gordos -> pt:esteres-monoacetiltartaricos-e-diacetiltartaricos-de-mono-e-digliceridos-de-acidos-gordos - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    13. agente tratamento da farinha -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    14. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. propionato de _cálcio_ -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      2. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
    15. enzimas -> pt:enzimas - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Ambiente

Embalagem

Transporte

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