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Coco espelta - Cem Porcento - 200 g
Coco espelta - Cem Porcento - 200 g
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Código de barras: 5604321044689 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 200 g
Embalagem: ECOPONTO AMARELO, ECOPONTO AZUL
Marcas: Cem Porcento
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Biscoitos Integrais
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem conservantes, 100% vegetal, Feito em Portugal, Sem açúcares adicionados, Sem ovos, Sem leite, Sem óleo de palma, Com adoçantes, Ecoponto-amarelo, Ecoponto-azul
Lojas: Continente
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
18 ingredientes
Farinha de TRIGO integral (44%); óleo de girassol alto oleico; edulcorante: maltitol; farinha de TRIGO; coco ralado (6,3%); farinha de TRIGO ESPELTA integral (2,5%); aroma; sementes de linhaça; emulsionante: lecitinas (girassol); levedante: hidrogenocarbonato de sódio; sal; edulcorante: sucralose. Contém edulcorantes. Pode conter vestígios de soja, sésamo e_ frutos de casca rija_.Alergénios: Glúten, Trigo-espeltaVestígios: Nozes, Sementes de sésamo, Soja
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E955 - Sucralose
- Aditivo: E965 - Maltitol
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Edulcorante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose: Sucralose é uma substância sintética utilizada em substituição aos demais adoçantes artificiais com capacidade adoçante aproximadamente 600 vezes maior que a sacarose e é uma molécula derivada desta. Sua produção é feita com derivado de Cana-de-açúcar, através de um processo de várias etapas no qual 3 átomos de cloro substituem 3 grupos hidroxilas numa molécula de sacarose.Fonte: Wikipedia
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E965 - Maltitol
Maltitol: Maltitol é um açúcar do grupo álcool -um poliol- usado como adoçante. Ele possui cerca de 75-90% da doçura da sacarose -açúcar comum- e propriedades aproximadamente idênticas, exceto para escurecimento e caramelização. Ele é utilizado como adoçante pois possui menos calorias, não causa cáries e tem um efeito um pouco menor no nível de glicose sanguínea. Quimicamente o maltitol é conhecido como 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol. Comercialmente, é conhecido sob os nomes Maltisorb e Maltisweet.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Oleo-de-girassol-alto-oleico, Coco-ralado, Farinha-de-trigo-espelta-integral, Sementes-de-linhacaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Oleo-de-girassol-alto-oleico, Coco-ralado, Farinha-de-trigo-espelta-integral, Sementes-de-linhacaAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Farinha de _TRIGO_ integral 44%, óleo de girassol alto oleico, edulcorante (maltitol), farinha de _TRIGO_, coco ralado 6.3%, farinha de _TRIGO ESPELTA_ integral 2.5%, aroma, sementes de linhaça, emulsionante (lecitinas (girassol)), levedante (hidrogenocarbonato de sódio), sal, edulcorante (sucralose), e_ frutos de casca rija_- Farinha de _TRIGO_ integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
- óleo de girassol alto oleico -> pt:oleo-de-girassol-alto-oleico - percent_min: 6.3 - percent_max: 34.6
- edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 6.3 - percent_max: 28.3
- maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent_max: 28.3
- farinha de _TRIGO_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent_max: 22.8
- coco ralado -> pt:coco-ralado - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- farinha de _TRIGO ESPELTA_ integral -> pt:farinha-de-trigo-espelta-integral - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sementes de linhaça -> pt:sementes-de-linhaca - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- girassol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- levedante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- hidrogenocarbonato de sódio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e_ frutos de casca rija_ -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 5
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.4, valor arredondado: 4.4)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 13.3, valor arredondado: 13.3)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 24
- Energia: 6 / 10 (valor: 2071, valor arredondado: 2071)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 2.5, valor arredondado: 2.5)
- Lípidos saturados: 8 / 10 (valor: 8.9, valor arredondado: 8.9)
- Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 3880, valor arredondado: 3880)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (24 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (24%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (8.9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (2.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade elevada (9.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Biscoitos Energia 2.071 kj
(495 kcal)+7% Gorduras/lípidos 24 g +31% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 8,9 g +22% Carboidratos 62,1 g -5% Açúcares 2,5 g -89% Fibra alimentar 13,3 g +212% Proteínas 4,4 g -36% Sal 9,7 g +1.255% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.88 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: C (Score: 49/100)
Produto: Coco espelta - Cem Porcento - 200 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 49/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 1.5 km num automóvel a gasolina
288 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Faltam informações sobre a embalagem neste produto
⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem
Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por marunsky
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