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mirtilo - Mimosa - 120 g

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Código de barras: 5603722519918 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Iogurte Batido Magro com Mirtilos, sem Lactose

Quantidade: 120 g

Embalagem: Plástico, Pote

Marcas: Mimosa

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Sobremesas, Sobremesas de laticínios, en:Fermented dairy desserts, Iogurtes, Iogurtes sem lactose

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten, Ponto Verde, Sem lactose, Ecoponto-amarelo

Locais de fabrico ou processamento: Portugal

Código de rastreabilidade: PT BLT 7 CE

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    11 ingredientes

    Leite pasteurizado desnatado, mirtilos e polme concentrado de mirtilos: 4,8%, oligofrutose, leite em pó magro, proteínas lácteas, fermentos lácteos, aromas, edulcorante: E 960 e corante E 163.
    Alergénios: Leite, Fermentos-lacteos, Proteinas-lacteas, Fermentos-lacteos, Proteinas-lacteas

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E163 - Antocianinas
    • Aditivo: E960 - Glicósidos de esteviol
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Proteína do leite
    • Ingrediente: Edulcorante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E163 - Antocianinas

    Antocianina: Antocianinas -do grego ἀνθός -anthos-: flor; κυανός -kyanos-: azul- são derivados de sais flavílicos, solúveis em água, que na natureza estão associados a moléculas de açúcar. São derivadas das antocianidinas, que não apresentam grupos glicosados. São pigmentos pertencentes ao grupo dos flavonóides responsáveis por uma grande variedade de cores de frutas, flores e folhas que vão do vermelho-alaranjado, ao vermelho vivo, roxo e azul. Em particular, são os responsáveis pela cor rubi-violácea -cor "bordô"- do vinho tinto jovem. Sua função é a proteção das plantas, suas flores e seus frutos contra a luz ultravioleta -UV- e evitam a produção de radicais livres. São sempre encontradas na forma de glicosídeos facilmente hidrolisados por aquecimento em meio ácido, resultando em açúcares e agliconas, denominadas antocianidinas.
    Fonte: Wikipedia

  • E960 - Glicósidos de esteviol

    Steviol glycoside: Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Mirtilos-e-polme-concentrado-de-mirtilos, Oligofrutose

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    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Leite pasteurizado desnatado, Leite magro em pó, Proteína do leite

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Mirtilos-e-polme-concentrado-de-mirtilos, Oligofrutose

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : _Leite_ pasteurizado desnatado, mirtilos e polme concentrado de mirtilos 4.8%, oligofrutose, _leite_ em pó magro, _proteínas lácteas_, _fermentos lácteos_, aromas, edulcorante (e960), corante (e163)
    1. _Leite_ pasteurizado desnatado -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 61.6 - percent_max: 95.2
    2. mirtilos e polme concentrado de mirtilos -> pt:mirtilos-e-polme-concentrado-de-mirtilos - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
    3. oligofrutose -> pt:oligofrutose - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    4. _leite_ em pó magro -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    5. _proteínas lácteas_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    6. _fermentos lácteos_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    7. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    8. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. e960 -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    9. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      1. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

Nutrição

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    Qualidade nutricional muito boa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 4.9, valor arredondado: 4.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor arredondado: 2.5)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 1

    • Energia: 0 / 10 (valor: 217, valor arredondado: 217)
    • Açúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor arredondado: 5)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.08, valor arredondado: 0.1)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 44, valor arredondado: 44)

    Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.

    Pontuação nutricional: (1 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0.2%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade moderada (5%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade baixa (0.11%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (120 g)     		Comparado a: Iogurtes sem lactose
    Energia 217 kj
    (51 kcal)     		260 kj
    (61 kcal)     		-10%
    Gorduras/lípidos 0,2 g 0,24 g -69%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,08 g 0,096 g -80%
    Carboidratos 5,6 g 6,72 g -28%
    Açúcares 5 g 6 g -34%
    Lactose < 0,01 g < 0,012 g -
    Fibra alimentar 2,5 g 3 g
    Proteínas 4,9 g 5,88 g +28%
    Sal 0,11 g 0,132 g -2%
    Cloreto 135 mg 162 mg
    Cálcio 140 mg 168 mg +11%
    Iodo 18,5 µg 22,2 µg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 120 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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