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Receita Original naturalmente sem lactose** - Castelões - 150 g

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Receita Original naturalmente sem lactose** - Castelões - 150 g

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Código de barras: 5603722516764 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Queijo Curado M.G.E.S.: 35% - 45%

Quantidade: 150 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Castelões

Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos pasteurizados, Queijos em fatias, en:Lactose-free cheeses

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Com pouca ou sem gordura, Baixo teor de gordura, Sem conservantes, Gordura reduzida, 30% menos de gordura, Ponto Verde, Ecoponto-amarelo

Origem do produto e/ou seus ingredientes: Origem do leite: Portugal

Locais de fabrico ou processamento: Portugal

Código de rastreabilidade: PT BLT 7 CE

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    5 ingredientes

    Leite pasteurizado, fermentos lácteos, cloreto de cálcio, coalho e sal.
    Alergénios: Leite, Fermentos-lacteos, Fermentos-lacteos

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

    • Categoria: Queijos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Cultura microbial
    • Ingrediente: Enzima

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

    : _Leite_ pasteurizado, _fermentos lácteos_, cloreto de cálcio, coalho, sal
    1. _Leite_ pasteurizado -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. _fermentos lácteos_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cloreto de cálcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    • Origem do leite: Portugal
      Origem do leite -> pt:origem-do-leite

Nutrição

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    Qualidade nutricional baixa

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 25, valor arredondado: 25)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 19

    • Energia: 3 / 10 (valor: 1216, valor arredondado: 1216)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
    • Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 15, valor arredondado: 15)
    • Sódio (Na+): 6 / 10 (valor: 560, valor arredondado: 560)

    Os pontos para proteínas são contados porque o produto está na categoria de queijos.

    Pontuação nutricional: (19 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (21%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade baixa (0.5%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (1.4%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (17 g)     		Comparado a: en:Lactose-free cheeses
    Energia 1.216 kj
    (292 kcal)     		207 kj
    (49 kcal)     		+38%
    Gorduras/lípidos 21 g 3,57 g +35%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 15 g 2,55 g +39%
    Carboidratos < 0,5 g < 0,085 g -78%
    Açúcares < 0,5 g < 0,085 g -75%
    Lactose < 0,01 g < 0,002 g -69%
    Fibra alimentar - -
    Proteínas 25 g 4,25 g +77%
    Sal 1,4 g 0,238 g +76%
    Cálcio 765 mg 130 mg
    Fósforo 524 mg 89,1 mg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 17 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por kiliweb
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