Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!

Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.

A revolução alimentar começa por si!

Doar
close
arrow_upward

Manteiga Magra - Mimosa - 250 g

edit Editar a página

Manteiga Magra - Mimosa - 250 g

Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado! ×

Código de barras: 5603722505300 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Manteiga Magra com Sal

Quantidade: 250 g

Embalagem: Plástico, Caixa

Marcas: Mimosa

Categorias: Laticínios, Gorduras, Produtos para barrar, Gorduras para barrar, Gorduras animais, Gorduras lácteas, en:Dairy spread, Manteigas, en:Salted butters

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Com pouca ou sem gordura, Baixo teor de gordura, Sem glúten, Gordura reduzida, 50% menos de gordura, Ponto Verde, Ecoponto-amarelo

Origem do produto e/ou seus ingredientes: Origem do leite: Portugal

Locais de fabrico ou processamento: Portugal

Código de rastreabilidade: PT BLT 7 CE

Lojas: Continente, Continente Modelo

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

  • icon

    11 ingredientes

    Água, manteiga, matéria gorda láctea, amido modificado, sal: 1,3%, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos, conservante: sorbato de potássio, corante: carotenos e aromas.
    Alergénios: Leite, Materia-gorda-lactea

Processamento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E14XX - Amido modificado
    • Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
    • Ingrediente: Corante
    • Ingrediente: Emulsionante

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato de potássio

    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

  • icon

    Não vegano

    Ingredientes não veganos: Manteiga

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  • icon

    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Materia-gorda-lactea, Carotenos-e-aromas

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
  • icon

    Detalhes da análise dos ingredientes

    Precisamos da sua ajuda!

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

    Precisamos da sua ajuda!

    Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

    Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

    pt: Água, _manteiga_, _matéria gorda láctea_, amido modificado, sal 1.3%, emulsionante (mono- e diglicéridos de ácidos gordos), conservante (sorbato de potássio), corante (carotenos e aromas)
    1. Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 94.8
    2. _manteiga_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 1.3 - percent_max: 48.05
    3. _matéria gorda láctea_ -> pt:materia-gorda-lactea - percent_min: 1.3 - percent_max: 32.4666666666667
    4. amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.3 - percent_max: 24.675
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. mono- e diglicéridos de ácidos gordos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. corante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. carotenos e aromas -> pt:carotenos-e-aromas - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrição

  • icon

    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    O produto está na categoria de gorduras/lípidos, os pontos para gordura saturada são substituídos pelos pontos para a proporção de gordura saturada / gordura.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.24, valor arredondado: 0.24)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 19

    • Energia: 4 / 10 (valor: 1559, valor arredondado: 1559)
    • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.3, valor arredondado: 0.3)
    • Proporção de gordura / gordura saturada: 10 / 10 (valor: 65.8536585365854, valor arredondado: 65.9)
    • Sódio (Na+): 5 / 10 (valor: 520, valor arredondado: 520)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionais

    • icon

      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (41%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
    • icon

      Açúcares em quantidade baixa (0.3%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
    • icon

      Sal em quantidade moderada (1.3%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

  • icon

    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (5 g)     		Comparado a: en:Salted butters
    Energia 1.559 kj
    (379 kcal)     		78 kj
    (18 kcal)     		-39%
    Gorduras/lípidos 41 g 2,05 g -39%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 27 g 1,35 g -39%
    Gorduras/límpidos monoinsaturados 11 g 0,55 g
    Gorduras/lípidos poli-insaturados 1,3 g 0,065 g
    Carboidratos 3,3 g 0,165 g +180%
    Açúcares 0,3 g 0,015 g -44%
    Fibra alimentar - -
    Proteínas 0,24 g 0,012 g -67%
    Sal 1,3 g 0,065 g -6%
    Vitamina A 323 µg 16,1 µg
    Vitamina E 1,8 mg 0,09 mg
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 5 g

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

Report a problem

Fontes dos dados

Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por allergies-app-chakib, elcoco, kiliweb, mr1skills89, mrespeita, roboto-app, smoothie-app, teolemon, thaialagata, yuka.WDdsZU5Qc3ptZFFZb1BFWDlCVDcxZU10L3JpdlJWR0dKL29PSVE9PQ.
Última verificação da página do produto em por october-food-facts.

Se os dados estiverem incompletos ou incorretos, pode completá-los ou corrigi-los editando esta página.
Editar a página