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Fresky Frutos Tropicais - 1,5l
Fresky Frutos Tropicais - 1,5l
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Código de barras: 5603722412943 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 1,5l
Embalagem: Plástico
Marcas: Fresky
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Bebidas à base de plantas, Bebidas à base de frutas, Sucos e néctares, Sumos de fruta, Sumos de fruta concentrados, Sumos de várias frutas, en:Multifruit juices from concentrate
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
21 ingredientes
Agua, açúcar, sumo de frutos tropicais (sumos de maçã, de laranja e de maracujá concentrados, ananás concentrado, polmes de goiaba, de manga e de damasco concentrados, polme de banana e sumo de lima concentrado), regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, corante: carotenos, aroma natural e edulcorantes: sucralose e acessulfameK. Teor mínimo de sumo: 12%
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Corante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
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E202 - Sorbato de potássio
Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50Fonte: Wikipedia
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E211 - Benzoato de sódio
Benzoato de sódio: Benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzoico, de fórmula química C6H5CO2Na.Fonte: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Sumo-de-frutos-tropicais, Sumos-de-maca, De-laranja-e-de-maracuja-concentrados, Ananas-concentrado, Polmes-de-goiaba, De-manga-e-de-damasco-concentrados, Polme-de-banana-e-sumo-de-lima-concentrado, Carotenos, Aroma-natural-e-edulcorantes, Sucralose-e-acessulfamek, Teor-minimo-de-sumoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Sumo-de-frutos-tropicais, Sumos-de-maca, De-laranja-e-de-maracuja-concentrados, Ananas-concentrado, Polmes-de-goiaba, De-manga-e-de-damasco-concentrados, Polme-de-banana-e-sumo-de-lima-concentrado, Carotenos, Aroma-natural-e-edulcorantes, Sucralose-e-acessulfamek, Teor-minimo-de-sumoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Sumo-de-frutos-tropicais, Sumos-de-maca, De-laranja-e-de-maracuja-concentrados, Ananas-concentrado, Polmes-de-goiaba, De-manga-e-de-damasco-concentrados, Polme-de-banana-e-sumo-de-lima-concentrado, Carotenos, Aroma-natural-e-edulcorantes, Sucralose-e-acessulfamek, Teor-minimo-de-sumoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Agua, açúcar, sumo de frutos tropicais (sumos de maçã, de laranja e de maracujá concentrados, ananás concentrado, polmes de goiaba, de manga e de damasco concentrados, polme de banana e sumo de lima concentrado), regulador de acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico), conservantes (benzoato de sódio, sorbato de potássio), corante (carotenos), aroma natural e edulcorantes 12% (sucralose e acessulfameK, Teor mínimo de sumo)- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- sumo de frutos tropicais -> pt:sumo-de-frutos-tropicais
- sumos de maçã -> pt:sumos-de-maca
- de laranja e de maracujá concentrados -> pt:de-laranja-e-de-maracuja-concentrados
- ananás concentrado -> pt:ananas-concentrado
- polmes de goiaba -> pt:polmes-de-goiaba
- de manga e de damasco concentrados -> pt:de-manga-e-de-damasco-concentrados
- polme de banana e sumo de lima concentrado -> pt:polme-de-banana-e-sumo-de-lima-concentrado
- regulador de acidez -> en:acidity-regulator
- ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidante -> en:antioxidant
- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservantes -> en:preservative
- benzoato de sódio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
- sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- corante -> en:colour
- carotenos -> pt:carotenos
- aroma natural e edulcorantes -> pt:aroma-natural-e-edulcorantes - percent: 12
- sucralose e acessulfameK -> pt:sucralose-e-acessulfamek
- Teor mínimo de sumo -> pt:teor-minimo-de-sumo
Nutrição
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Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
⚠️ As informações nutricionais do produto devem ser especificadas para calcular o Nutri-Score.Pode adicionar a informação necessária para calcular o Nutri-Score? Adicionar informações nutricionais
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Valores nutricionais
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Açúcares em quantidade moderada (5.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade baixa (0.008%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (100ml)Comparado a: Sumos de fruta Energia 92 kj
(22 kcal)92 kj
(22 kcal)-45% Gorduras/lípidos ? ? Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados ? ? Carboidratos ? ? Açúcares 5,5 g 5,5 g -38% Fibra alimentar ? ? Proteínas ? ? Sal 0,008 g 0,008 g -68% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental muito alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: D (Score: 24/100)
Categoria: Mixed fruits juice, pure juice, multivitamin
Categoria: Mixed fruits juice, pure juice, multivitamin
- Pontuação ambiental PEF: 0.32 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 0.91 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: E (Score: 9/100)
Produto: Fresky Frutos Tropicais - 1,5l
Pontuação de análise do ciclo de vida: 24
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: 9/100
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Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 0.5 km num automóvel a gasolina
91 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Mixed fruits juice, pure juice, multivitamin (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
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Embalagem com impacto médio
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Partes da embalagem
(Plástico)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
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