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Fresky Frutos Tropicais - 1,5l

Fresky Frutos Tropicais - 1,5l

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Código de barras: 5603722412943 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 1,5l

Embalagem: Plástico

Marcas: Fresky

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Bebidas à base de plantas, Bebidas à base de frutas, Sucos e néctares, Sumos de fruta, en:Multifruit juices, en:Multivitamin mixed fruits juice reconstituted from a concentrate

Países onde é vendido: Portugal

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Health

Ingredientes

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    21 ingredients


    Agua, açúcar, sumo de frutos tropicais (sumos de maçã, de laranja e de maracujá concentrados, ananás concentrado, polmes de goiaba, de manga e de damasco concentrados, polme de banana e sumo de lima concentrado), regulador de acidez: ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, corante: carotenos, aroma natural e edulcorantes: sucralose e acessulfameK. Teor mínimo de sumo: 12%

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados


    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E202 - Sorbato de potássio


    Sorbato de potássio: O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante. O ácido sórbico se encontra em forma natural em alguns frutos, contudo geralmente, utiliza-se o Sorbato de Potássio na indústria alimentar, pois é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. Por inibir a ação do fermento, não se deve utilizar este composto em produtos cuja elaboração inclui a fermentação. SínteseEle é feito a partir de uma reação do ácido sórbico com o hidróxido de potássio. Características GeraisNome técnico: Sal potássico do ácido 2‚4 hexadienóico. Outro nome para pesquisa: SORBATO COMPOSTO INORGANICO DE POTASSIO. Fórmula bruta -ou molecular-: C6H7O2K Massa molecular -uma-: 150‚22 g/mol Aspecto: Branco sólido. Número CAS: 24634-61-5 Propriedades Físico-QuímicasDensidade -g·cm-3, em c.n.-: 1‚36 -20 °C- Solubilidade em água: 1400 g/l -20 °C- Temperatura de fusão: ~543 -270°C- -decomposição- Indicações de SegurançaApesar de classificado como irritante em alguns lugares, esse conservante é considerado seguro e suave por conta de seu longo histórico de segurança e perfil não-tóxico. O Sorbato de Potássio é não-irritante e não-sensibilizante. Reações alérgicas são muito raras e ele é bem tolerado quando administrado internamete. frase R: R 36 frase S: S 25 Ensaios - EspecificaçõesAspecto - Pó granulado Cor - Branco - Marfim Odor - Livre de odores estranhos Pureza, base seca - 98‚0 – 101‚0 Alcalinidade -como K2CO3-, % - Máximo 1 Acidez -como ácido sórbico-, % - Máximo 1 Perda por secagem,% - Máximo 5 Cor -espectrofotometria- - Máximo 50
    Source: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Agua, açúcar, sumo de frutos tropicais (sumos de maçã, de laranja e de maracujá concentrados, ananás concentrado, polmes de goiaba, de manga e de damasco concentrados, polme de banana e sumo de lima concentrado), regulador de acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico), conservantes (benzoato de sódio, sorbato de potássio), corante (carotenos), aroma natural e edulcorantes 12% (sucralose e acessulfameK, Teor mínimo de sumo)
    1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. sumo de frutos tropicais -> pt:sumo de frutos tropicais
      1. sumos de maçã -> pt:sumos de maçã
      2. de laranja e de maracujá concentrados -> pt:de laranja e de maracujá concentrados
      3. ananás concentrado -> pt:ananás concentrado
      4. polmes de goiaba -> pt:polmes de goiaba
      5. de manga e de damasco concentrados -> pt:de manga e de damasco concentrados
      6. polme de banana e sumo de lima concentrado -> pt:polme de banana e sumo de lima concentrado
    4. regulador de acidez -> en:acidity-regulator
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. antioxidante -> en:antioxidant
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. conservantes -> en:preservative
      1. benzoato de sódio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sorbato de potássio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. corante -> en:colour
      1. carotenos -> pt:carotenos
    8. aroma natural e edulcorantes -> pt:aroma natural e edulcorantes - percent: 12
      1. sucralose e acessulfameK -> pt:sucralose e acessulfameK
      2. Teor mínimo de sumo -> pt:Teor mínimo de sumo

Nutrition

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    Açúcares em quantidade moderada (5.5%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade baixa (0.008%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais


    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml
    Como vendido
    por porção (100ml)
    Compared to: Sumos de fruta
    Energia 92 kj
    (22 kcal)
    92 kj
    (22 kcal)
    -41%
    Gorduras ? ?
    Gorduras saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Açúcares 5,5 g 5,5 g -32%
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal 0,008 g 0,008 g -66%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?
Tamanho da porção: 100ml

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
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