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Nectar pera - Santal - 200 ml

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Nectar pera - Santal - 200 ml

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Código de barras: 5603089030156 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 200 ml

Embalagem: Compósito de várias camadas, Tetra Pak

Marcas: Santal

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Bebidas, Bebidas à base de plantas, Bebidas à base de frutas, Sucos e néctares, Néctares de frutas, Néctares de pêra

Etiquetas, certificações, prémios: Ponto Verde, Ecoponto amarelo

Locais de fabrico ou processamento: Portugal

Código de rastreabilidade: FSC-C014047

Países onde é vendido: França, Portugal

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Health

Ingredientes

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    7 ingredients

    Sumo e polpa de pera (50%),água, açúcar, regulador de acidez: acido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico.

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados

    Elements that indicate the product is in the 3 - Alimentos processados group:

    • Ingrediente: Açúcar

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    → Learn more about the NOVA classification

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Source: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: Sumo-e-polpa-de-pera

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    Desconhece-se se é vegano

    Unrecognized ingredients: Sumo-e-polpa-de-pera

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    Estado vegetariano desconhecido

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    Sumo e polpa de pera 50%, água, açúcar, regulador de acidez (acido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico)
    1. Sumo e polpa de pera -> pt:sumo-e-polpa-de-pera - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 50
    3. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
      1. acido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
    5. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrition

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    Qualidade nutricional má

    ⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Este produto é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Frutas, legumes, frutos secos e colza/nozes/azeites: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)

    Pontos negativos: 17

    • Energia: 9 / 10 (valor: 251, valor arredondado: 251)
    • Açúcares: 8 / 10 (valor: 11, valor arredondado: 11)
    • Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
    • Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 4, valor arredondado: 4)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Açúcares em quantidade elevada (11%)

    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
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    Sal em quantidade baixa (0.01%)

    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (200 ml)     		Compared to: Néctares de frutas
    Energia 251 kj
    (59 kcal)     		502 kj
    (118 kcal)     		+49%
    Gorduras 0 g 0 g -100%
    Gorduras saturadas 0 g 0 g -100%
    Hidratos de carbono 14 g 28 g +51%
    Açúcares 11 g 22 g +29%
    Fibra alimentar ? ?
    Proteínas 0 g 0 g -100%
    Sal 0,01 g 0,02 g -67%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamanho da porção: 200 ml

Ambiente

Carbon footprint

Embalagem

Transporte

Fontes dos dados

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