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Peninsular mostarda - 280g
Peninsular mostarda - 280g
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Código de barras: 5601517302011 (EAN / EAN-13)
Quantidade: 280g
Embalagem: it:plástico
Marcas: Peninsular
Categorias: Condimentos, Molhos, Mostardas, en:Salad dressings
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Contém glúten, Ponto Verde
Lojas: Pingo Doce
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
9 ingredientes
ÁGUA, VINAGRE DE ÁLCOOL, FARINHA DE TRIGO [CONTÉM GLÚTEN), XAROPE DE GLICOSE-FRUTOSE, SAL, AÇÚCAR, FARINHA DE MOSTARDA [1,2%], ESPECIARIAS.Alergénios: Glúten
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Glúten
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-mostarda, EspeciariasAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-mostarda, EspeciariasAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Farinha-de-mostarda, EspeciariasAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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pt: ÁGUA, VINAGRE DE ÁLCOOL, FARINHA DE TRIGO (CONTÉM GLÚTEN, XAROPE DE GLICOSE-FRUTOSE, SAL, AÇÚCAR, FARINHA DE MOSTARDA 1.2%), ESPECIARIAS- ÁGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 88
- VINAGRE DE ÁLCOOL -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 47
- FARINHA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 33.3333333333333
- CONTÉM GLÚTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 28.5333333333333
- XAROPE DE GLICOSE-FRUTOSE -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 14.8666666666667
- SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.1
- AÇÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 5.1
- FARINHA DE MOSTARDA -> pt:farinha-de-mostarda - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- ESPECIARIAS -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠️ Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.4, valor arredondado: 1.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 13
- Energia: 1 / 10 (valor: 360, valor arredondado: 360)
- Açúcares: 2 / 10 (valor: 9.4, valor arredondado: 9.4)
- Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.1, valor arredondado: 0.1)
- Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 2040, valor arredondado: 2040)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade moderada (9.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade elevada (5.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComparado a: Molhos Energia 360 kj
(85 kcal)-63% Gorduras/lípidos 0,7 g -96% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 0,1 g -96% Carboidratos 18 g +57% Açúcares 9,4 g +31% Fibra alimentar ? Proteínas 1,4 g -12% Sal 5,1 g +217% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 54/100)
Categoria: Salad dressing, prepacked
Categoria: Salad dressing, prepacked
- Pontuação ambiental PEF: 0.50 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 3.01 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Plástico Elevado ⚠️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: D (Score: 39/100)
Produto: Peninsular mostarda - 280g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 54
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: 39/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.6 km num automóvel a gasolina
301 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Salad dressing, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
(Plástico)
-
Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Fontes dos dados
Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
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