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Vinagre de Vinho Tinto Envelhecido em Barricas de Carvalho - Paladin - 500 ml

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Vinagre de Vinho Tinto Envelhecido em Barricas de Carvalho - Paladin - 500 ml

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Código de barras: 5601517111255 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 500 ml

Embalagem: Vidro, Garrafa

Marcas: Paladin

Categorias: Condimentos, Vinagres, Vinagres de vinho, Vinagres de vinho tinto

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, Ecoponto-verde

Locais de fabrico ou processamento: Golegã, Portugal

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    3 ingredientes

    Vinagre de vinho, conservante (metabissulfito de potássio).
    Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitos, Vinho, Metabissulfito

Processamento de alimentos

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    Ingredientes culinários processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 2 - Ingredientes culinários processados:

    • Categoria: Vinagres

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E224 - Metabissulfito de potássio

    Potassium metabisulfite: Potassium metabisulfite, K2S2O5, also known as potassium pyrosulfite, is a white crystalline powder with a pungent sulfur odour. The main use for the chemical is as an antioxidant or chemical sterilant. It is a disulfite and is chemically very similar to sodium metabisulfite, with which it is sometimes used interchangeably. Potassium metabisulfite is generally preferred out of the two as it does not contribute sodium to the diet. Potassium metabisulfite has a monoclinic crystal structure which decomposes at 190 °C, yielding potassium sulfite and sulfur dioxide: K2S2O5-s- → K2SO3-s- + SO2-g-
    Fonte: Wikipedia (Inglês)

Análise dos ingredientes

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    Vegano

    Não foram detetados ingredientes não veganos
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    Vegetariano

    Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

    : Vinagre de vinho, conservante (_metabissulfito_ de potássio)
    1. Vinagre de vinho -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. _metabissulfito_ de potássio -> en:e225 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrição

Ambiente

Pegada ecológica

Embalagem

Transporte

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