Soya Sausages - Izidoro - 245 g (400 g)
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Código de barras: 5601383028909 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Produto de soja
Quantidade: 245 g (400 g)
Marcas: Izidoro
Categorias: Produtos à base de carne, Carnes preparadas, en:Meat alternatives, Salsichas, en:Meat analogues
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sustentável, Sem glúten, Vegetariano, Sem conservantes, Fonte de proteínas, Óleo de palma sustentável, Vegano, União Vegetariana Europeia, União Vegetariana Europeia Vegano, Ponto Verde, Proteínas altas, Sem corantes, Sem corantes ou conservantes, en:Roundtable on Sustainable Palm Oil, Alto teor em proteína, Ecoponto-verde
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT R 45 CE
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Óleo de palma
-
Vegano
Não foram detetados ingredientes não veganos
Ingredientes não reconhecidos: Proteina-isolada-de-soja, Azeite, Cebola-frita, Vegetais, Especiarias, Intensificadores-de-saborAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Vegetariano
Não foram detetados ingredientes não vegetarianos
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: Água, óleo de girassol, proteina isolada de *SOJA 12%, azeite, proteína de batata, cebola frita (cebola, óleo de palma, farinha de trigo, sal), sal, vegetais, especiarias, intensificadores de sabor (glutamato monossódico), aroma de fumo- Água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12 - percent_max: 76
- óleo de girassol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 12 - percent_max: 44
- proteina isolada de *SOJA -> pt:proteina-isolada-de-soja - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- azeite -> pt:azeite - percent_min: 0 - percent_max: 12
- proteína de batata -> en:potato-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
- cebola frita -> pt:cebola-frita - percent_min: 0 - percent_max: 12
- cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12
- óleo de palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- farinha de trigo -> en:wheat-flour - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- vegetais -> pt:vegetais - percent_min: 0 - percent_max: 2
- especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 2
- intensificadores de sabor -> pt:intensificadores-de-sabor - percent_min: 0 - percent_max: 2
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- aroma de fumo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 1Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 15, valor arredondado: 15)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 1.25, valor arredondado: 1.3)
Pontos negativos: 12
- Energia: 2 / 10 (valor: 938, valor arredondado: 938)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
- Lípidos saturados: 2 / 10 (valor: 2.4, valor arredondado: 2.4)
- Sódio (Na+): 8 / 10 (valor: 800, valor arredondado: 800)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (12 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (18%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade elevada (2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
Ambiente
-
Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
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Fontes dos dados
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