8 Salsichas Tipo Frankfurt - Campesino

Processamento de alimentos

• 

  Alimentos ultra-processados

  ---

  Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

  • Ingrediente: Dextrose
  • Ingrediente: Emulsionante
  • Ingrediente: Glicose

  Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

  1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
  2. Ingredientes culinários processados
  3. Alimentos processados
  4. Alimentos ultra-processados

  
  

  A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

  → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

Análise dos ingredientes

• 

  Detalhes da análise dos ingredientes

  Precisamos da sua ajuda!

  ---

  Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

  Precisamos da sua ajuda!

  Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:

  • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
  • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

  Junte-se ao canal de #ingredients no nosso espaço de discussão no Slack e aprenda sobre a análise de ingredientes na nossa wiki, se quiser ajudar. Obrigado!

  : Carne de suíno, água, carne separada mecanicamente de aves e de suíno, amido, couratos, proteína de _SOJA_, sal, fibra vegetal, dextrose, emulsionantes (difosfatos), especiarias, antioxidantes (eritorbato de sódio), conservantes (nitrito de sódio)

  1. Carne de suíno -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
  2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. carne separada mecanicamente de aves e de suíno -> pt:carne-separada-mecanicamente-de-aves-e-de-suino - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. couratos -> pt:couratos - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. proteína de _SOJA_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  8. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  9. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  10. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. difosfatos -> pt:difosfatos - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  11. especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  12. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. eritorbato de sódio -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  13. conservantes -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. nitrito de sódio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrição

• 

  Qualidade nutricional baixa

  ---

  ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0

  Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

  Pontos positivos: 0

  • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.3, valor arredondado: 8.3)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
  • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

  Pontos negativos: 11

  • Energia: 1 / 10 (valor: 546, valor arredondado: 546)
  • Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor arredondado: 0.5)
  • Lípidos saturados: 3 / 10 (valor: 3.6, valor arredondado: 3.6)
  • Sódio (Na+): 7 / 10 (valor: 720, valor arredondado: 720)

  Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

  Pontuação nutricional: (11 - 0)

  Nutri-Score:

  → Saiba mais sobre o Nutri-Score

• 

  Valores nutricionais

  ---

  • 

    Gorduras/lípidos em quantidade moderada (8.9%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (3.6%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

    
    Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)

    • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Açúcares em quantidade baixa (0.5%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

    
    Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas

    • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
    • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sal em quantidade elevada (1.8%)

    ---

    O que precisa de saber

    • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
    • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
    • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

    
    Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados

    • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
    • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Dados nutricionais

  ---

  Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Como vendido por porção (350g)	Comparado a: Salsichas
  Energia	546 kj (131 kcal)	1.910 kj (458 kcal)	-36%
  Gorduras/lípidos	8,9 g	31,2 g	-41%
  Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	3,6 g	12,6 g	-34%
  Carboidratos	4,5 g	15,8 g	+57%
  Açúcares	0,5 g	1,75 g	-11%
  Fibra alimentar	0 g	0 g	-100%
  Proteínas	8,3 g	29,1 g	-36%
  Sal	1,8 g	6,3 g	-5%
  Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %	0 %

Pegada ecológica

• 

  Igual a conduzir 2.7 km num automóvel a gasolina

  523 g CO² por 100g de produto

  ---

  O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Frankfurter sausage (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

  Estágio	Impacto
  Agricultura	84.3 %
  Processamento	4.9 %
  Embalagem	4.5 %
  Transporte	3.9 %
  Distribuição	0.7 %
  Consumo	1.8 %

Embalagem

• 

  Faltam informações sobre a embalagem neste produto

  ---

  ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.

  Tire uma fotografia das informações de reciclagem Tire uma fotografia das informações de reciclagem

Transporte

• 

  Origem dos ingredientes

  Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

  ---

  ⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
  
  Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
  
  Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

  Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto