Bacalhau-do-Pacífico - Continente - 500 g
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Código de barras: 5601312995012 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Bacalhau-do-Pacífico Desfiado
Quantidade: 500 g
Embalagem: Plástico
Marcas: Continente, SONAE
Categorias: Frutos do mar, en:Fishes and their products, Peixe, en:Lean fishes, en:Cods
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Com pouca ou sem gordura, Baixo teor de gordura, Ponto Verde, Ecoponto-amarelo
Origem dos ingredientes: Oceano Pacífico, FAO 67
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT B 003101 P CE
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: https://www.continente.pt/stores/contine...
Lojas: Continente
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:
- Ingrediente: Sal
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: AAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Bacalhau-do-pacíficoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Não vegetariano
Ingredientes não vegetarianos: Bacalhau-do-pacíficoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: _Bacalhau-do-pacífico_, sal (a)- _Bacalhau-do-pacífico_ -> en:pacific-cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 99.9 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0999999999999943
- a -> pt:a - percent_min: 0 - percent_max: 9.99999999999943e-05
Nutrição
-
Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 19, valor arredondado: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 11
- Energia: 1 / 10 (valor: 338, valor arredondado: 338)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Lípidos saturados: 0 / 10 (valor: 0.1, valor arredondado: 0.1)
- Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 1080, valor arredondado: 1080)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (11 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (0.5%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade elevada (2.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
Ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental muito alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: E (Score: 14/100)
Categoria: Cod, raw
Categoria: Cod, raw
- Pontuação ambiental PEF: 1.89 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 10.85 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
93.1 %
Processamento
0.0 %
Embalagem
0.9 %
Transporte
5.3 %
Distribuição
0.5 %
Consumo
0.1 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Desconhecido Plástico Elevado ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: E (Score: -1/100)
Produto: Bacalhau-do-Pacífico - Continente - 500 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 14
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: -1/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 5.6 km num automóvel a gasolina
1085 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Cod, raw (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
86.2 %
Processamento
0.0 %
Embalagem
2.5 %
Transporte
10.8 %
Distribuição
0.3 %
Consumo
0.1 %
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 x (Plástico)
-
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por boliveira
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