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Mix Frutos Secos - Continente - 200 g

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Mix Frutos Secos - Continente - 200 g

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Código de barras: 5601312882213 (EAN / EAN-13)

Quantidade: 200 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Continente, SONAE

Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Alimentos à base de frutas e legumes, Alimentos à base de frutas, Nozes e seus produtos, Produtos secos, Nozes, Alimentos à base de plantas secos, Frutas secas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde, ISO 9001, Ecoponto-amarelo

Lojas: Continente

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    36 ingredientes

    Amendoim frito com sal 407 (amendoim, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), sultana orange 15%, sultana dourada 15% (sultana, conservante (dióxido de enxofre (sulfitos)), amêndoa frita com sal 5% (amêndoa, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), fava frita com sal 5% (fava, óleo de girassol alto oleico, sal 2%), caju frito com sal 5% (caju, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), miolo de pevide tomado com sal 3% (sementes de abóbora, sal 5%), ananás desidratado 5% (ananás, açúcar, regulador de acidez (ácido cítrico), conservante (metabi_sulfito_ de sódio)), papaia desidratada 5% (papaia, açúcar, conserente (metabi_sulfito_ de sódio)).
    Alergénios: Glúten, Amendoins, Dióxido de enxofre e sulfitos, Amendoa, Caju, Amendoa, Caju
    Vestígios: Glúten, Leite, Nozes, Sementes de sésamo, Soja

Processamento de alimentos

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    Alimentos processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:

    • Ingrediente: Conservante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Açúcar

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E220 - Dióxido de enxofre

    Dióxido de enxofre: O dióxido de enxofre, também conhecido como anidrido sulfuroso, é um composto químico constituído por dois átomos de oxigênio e um de enxofre; a sua fórmula química é S O 2 . É um gás denso, incolor, não inflamável e altamente tóxico e a sua inalação pode ser fortemente irritante. É produzido naturalmente pelos vulcões e em certos processos industriais. Na indústria, o dióxido de enxofre serve sobretudo para a produção de ácido sulfúrico, que possui numerosas aplicações como produto químico. É obtido a partir da combustão de enxofre ou de pirites. É ainda um gás emitido na queima de combustíveis em veículos e indústrias juntamente com óxidos de carbono -CO e C O 2 -, e de nitrogênio. É, juntamente com o dióxido de nitrogênio - N O 2 -, um dos principais causadores da chuva ácida, pois, associado à água presente na atmosfera, forma ácido sulfuroso. Por ser prejudicial à saúde e ao meio ambiente limita-se o teor de enxofre presente nos combustíveis de modo a diminuir a emissão desse gás. O dióxido de enxofre é ainda utilizado como desinfetante, antisséptico e antibacteriano, como agente branqueador e conservador de produtos alimentares, nomeadamente frutos secos, e ainda na produção de bebidas alcoólicas e particularmente no fabrico do vinho. No vinho, o dióxido de enxofre aparece na sua forma livre hidratada H2SO3- ou ácido sulfuroso. O dióxido de enxofre é utilizado na vinificação pois inibe ou interrompe o desenvolvimento das leveduras e bactérias, detendo assim a fermentação alcoólica no momento desejado, ao mesmo tempo que assegura a esterilização do vinho. Acresce que o dióxido de enxofre “seleciona” as leveduras necessárias à vinificação, pois estas são mais resistentes que outras presentes no processo mas não desejadas. Nos rótulo das garrafas de vinho normalmente vem especificado que o produto tem INS 220 ou Conservante PV, ou seja, o próprio SO2. Muitas pessoas portadoras de enxaqueca relatam o agravamento da crise após tomar vinhos, que pode ser causada por estes conservantes, entretanto, não há conclusões definitivas sobre esse elemento ser o causador das dores de cabeça O dióxido de enxofre é prejudicial à nossa saúde enquanto gás livre no ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Desconhece-se se contém óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Amendoim-frito-com-sal-407, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Sultana-orange, Sultana-dourada, Sultana, Amendoa-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Fava-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Caju-frito-com-sal, Caju, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Miolo-de-pevide-tomado-com-sal, Ananas-desidratado, Metabi-sulfito-de-sodio, Papaia-desidratada, Conserente, Metabi-sulfito-de-sodio

    Alguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.

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    • Edite esta página do produto para corrigir erros ortográficos na lista de ingredientes e/ou remover ingredientes noutros idiomas e frases que não estejam relacionadas com os ingredientes.
    • Adicione novos registos, sinónimos ou traduções às nossas listas de ingredientes em vários idiomas, métodos de processamento de ingredientes e etiquetas.

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    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: Amendoim-frito-com-sal-407, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Sultana-orange, Sultana-dourada, Sultana, Amendoa-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Fava-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Caju-frito-com-sal, Caju, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Miolo-de-pevide-tomado-com-sal, Ananas-desidratado, Metabi-sulfito-de-sodio, Papaia-desidratada, Conserente, Metabi-sulfito-de-sodio

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Amendoim-frito-com-sal-407, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Sultana-orange, Sultana-dourada, Sultana, Amendoa-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Fava-frita-com-sal, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Caju-frito-com-sal, Caju, Oleo-de-girassol-alto-oleico, Miolo-de-pevide-tomado-com-sal, Ananas-desidratado, Metabi-sulfito-de-sodio, Papaia-desidratada, Conserente, Metabi-sulfito-de-sodio

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A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.
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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : Amendoim frito com sal 407 (_amendoim_, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), sultana orange 15%, sultana dourada 15%, sultana, conservante (dióxido de enxofre), amêndoa frita com sal 5% (_amêndoa_, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), fava frita com sal 5% (fava, óleo de girassol alto oleico, sal 2%), caju frito com sal 5% (_caju_, óleo de girassol alto oleico, sal 1%), miolo de pevide tomado com sal 3% (sementes de abóbora, sal), ananás desidratado 5% (ananás, açúcar, regulador de acidez (ácido cítrico), conservante (metabi_sulfito_ de sódio)), papaia desidratada 5% (papaia, açúcar, conserente (metabi_sulfito_ de sódio))
    1. Amendoim frito com sal 407 -> pt:amendoim-frito-com-sal-407
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      1. _amêndoa_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. óleo de girassol alto oleico -> pt:oleo-de-girassol-alto-oleico
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 1
    7. fava frita com sal -> pt:fava-frita-com-sal - percent: 5
      1. fava -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518
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      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 2
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      2. óleo de girassol alto oleico -> pt:oleo-de-girassol-alto-oleico
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 1
    9. miolo de pevide tomado com sal -> pt:miolo-de-pevide-tomado-com-sal - percent: 3
      1. sementes de abóbora -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. ananás desidratado -> pt:ananas-desidratado - percent: 5
      1. ananás -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
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      3. regulador de acidez -> en:acidity-regulator
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. conservante -> en:preservative
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    11. papaia desidratada -> pt:papaia-desidratada - percent: 5
      1. papaia -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035
      2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. conserente -> pt:conserente
        1. metabi_sulfito_ de sódio -> pt:metabi-sulfito-de-sodio

Nutrição

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    Má qualidade nutricional

    ⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 27

    Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

    Pontos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor arredondado: 13)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 8.7, valor arredondado: 8.7)
    • Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 27.5, valor arredondado: 27.5)

    Pontos negativos: 24

    • Energia: 6 / 10 (valor: 2056, valor arredondado: 2056)
    • Açúcares: 7 / 10 (valor: 34, valor arredondado: 34)
    • Lípidos saturados: 5 / 10 (valor: 5.3, valor arredondado: 5.3)
    • Sódio (Na+): 6 / 10 (valor: 560, valor arredondado: 560)

    Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

    Pontuação nutricional: (24 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionais

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      Gorduras/lípidos em quantidade elevada (30%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.

      Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
      • Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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      Açúcares em quantidade elevada (34%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.

      Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
      • As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
      • Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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      Sal em quantidade moderada (1.4%)

      O que precisa de saber
      • O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
      • Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
      • A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.

      Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
      • Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
      • Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.

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    Dados nutricionais

    Dados nutricionais Como vendido
    por 100 g / 100 ml     		Como vendido
    por porção (50g)     		Comparado a: Frutas secas
    Energia 2.056 kj
    (494 kcal)     		1.030 kj
    (247 kcal)     		+15%
    Gorduras/lípidos 30 g 15 g +74%
    Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 5,3 g 2,65 g +14%
    Carboidratos 38 g 19 g -19%
    Açúcares 34 g 17 g +3%
    Fibra alimentar 8,7 g 4,35 g +2%
    Proteínas 13 g 6,5 g +52%
    Sal 1,4 g 0,7 g +604%
    Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 27,5 % 27,5 %
Tamanho da porção: 50g

Ambiente

Embalagem

Transporte

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